翠沁斋

翠沁斋是一家始创于1901年的中华老字号企业，具有百余年历史。该企业主营清真糕点，其产品包括西湖藕粉、中秋月饼、椒桃片麻酥糖、杭州三宝、白菊味酥黑麻香糕、椒盐香糕、素食龙井茶糕等。 翠沁斋是国家商务部认定的中华老字号企业，也是浙江省伊斯兰教协会成员企业、中国焙烤糖制品工业协会常务理事单位、全国糕点专业委员会理事、杭州市食品协会理事单位、杭州焙烤食品糖制品行业协会副会长单位，为中国焙烤食品百家名厂。其生产的清真茶食名点和旅游食品深受广大消费者、穆斯林少数民族和海内外游客的喜爱。