麦子仓库

麦子仓库，是BreadTalk集团旗下高端烘焙品牌，自2009年起源于新加坡，目前在中国、新加坡等地均拥有门店。麦子仓库主打的是天然酵母种的手作软欧面包，它保留了欧包低油、低糖、低盐的精髓，致力于打造“回归自然之根本”的纯粹美味。 麦子仓库的产品制作理念可以用“纯”和“粹”两个字来概括。这里的“纯”体现在坚持使用纯天然原麦和纯天然酵母，不添加色素和防腐剂，让面包充满自然的芳香与甜味。“粹”则体现在对食材的精挑细选和对手艺的极致追求。麦子仓库严选天然无污染、更贴近健康的水果、乳酸菌等食材，以米其林的标准来制作面包，烘焙一个面包的时间长达7小时甚至更久，只为呈现出更为打动舌尖的美味。 麦子仓库的软欧包是在传统欧包的基础上改良而成的，更加适合东方人的口感偏好。它不仅通过进口的优质原麦带出了天然质朴的谷物香，更在保留欧包健康精髓的同时，赋予了欧包柔软锁水的特性，满足了亚洲人“吃软不吃硬”的饮食偏好。此外，麦子仓库的饮品也是一大亮点，它们与面包的制作理念高度一致，用台湾高山茶和新鲜水果制作，奶盖用新西兰芝士，每一口都能品尝到原味手作的魅力。 麦子仓库凭借其出色的产品和服务，赢得了消费者的广泛好评，并在烘焙市场上占据了一席之地。