PAPER STONE

PAPER STONE是香港美心集团旗下的高端面包品牌，专注于软欧包等优质烘焙产品的制作与销售。美心集团始创于1956年，经过多年发展，已成为一个具有规模的多元化优质餐饮集团，在中国内地和中国港澳地区、越南、柬埔寨、新加坡等地拥有众多分店，业务范围涵盖中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等。 PAPER STONE Bakery作为美心集团近年推出的面包品牌，主打多款石窑创意风味面包，以欧陆传统制法配合创新食材制作欧式面包，店内产品种类齐全，有吐司、小面包、软面包、欧式面包、甜品等，总计超过100个SKU。其中，石窑面包系列是店铺的特色产品，采用自家制母种、法国T45面粉等优质原料，经过28小时石窑式烘焙制成，外皮酥脆、内里湿软，口感湿润有弹性，比普通面包更加蓬松挺拔。此外，PAPER STONE Bakery还不断推出融合创新食材的面包产品，如静安嘉里中心店限定的羽衣甘蓝系列新品等，备受消费者喜爱。 品牌名称“PAPER STONE”取自“paper，scissors，stone”（石头剪刀布）这一儿时游戏，旨在勾起人们对童年快乐的回忆，同时也表明制作面包的手法传承不变，用的是牛油纸（布）、石窑（石）和剪刀。目前，PAPER STONE Bakery在全球范围内仅有少数几家店铺，分别位于香港、广州等城市，凭借其高品质的产品和独特的品牌理念，赢得了广大消费者的青睐。