朝天门

朝天门，这一源自1935年的重庆老字号品牌，是重庆火锅的杰出代表。品牌始创之时便以风味独特、服务优质著称，专业从事火锅经营、加盟等业务。尽管在50年代因历史原因中断经营，但90年代初得以恢复，并在改革开放的浪潮中不断发展壮大。2004年，朝天门餐饮总部成立，企业化、集团化管理模式让品牌焕发出新的活力。2007年，朝天门品牌获得特许经营资格，正式开启全国连锁经营的征程。 朝天门火锅以重庆地道风味为核心，融合现代餐饮理念，打造出独具特色的火锅体验。其全球门店数量已突破千家，遍布法国、英国、意大利、西班牙、日本、迪拜等多个国家和地区，体系员工超过三万人。这不仅展现了朝天门品牌的强大实力，也彰显了重庆火锅在全球范围内的广泛影响力。 在品牌发展过程中，朝天门始终注重品质与服务的双重提升。从产品研发、食材采购到烹饪技艺、服务流程，每一个环节都严格把控，确保每一位顾客都能享受到高品质的火锅美食。同时，朝天门还积极拥抱数字化运营，利用大数据、AI等先进技术优化选址、开业指导及经营管理，为加盟店提供智能化解决方案。 如今，朝天门已成为中国火锅十大品牌之一，荣获重庆市非物质文化遗产、重庆市著名商标、中国五星级火锅企业、中国火锅领军品牌等多项荣誉。未来，朝天门将继续秉承“传承经典，创新未来”的品牌理念，为全球消费者带来更多美味的火锅体验。