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介绍：黑橄榄（又名油橄榄）作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。黑橄榄果实不堪生食，种子即“榄仁”，可榨油食用，制肥皂及润滑油；核壳可制活性炭；木材可作建筑、农具及家具等用材黑橄榄，含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收... 【详情】