广西特产介绍
广西地处祖国南疆,属亚热带季风气候区和热带季风气候,地跨四大水系,雨水丰沛,光照充足,独特的地理位置和气候条件,使其物产丰富。那么广西阳出名的包括中国四大名锦壮锦、水果特产百色芒果、特产美食桂林腐乳、特产名茶梧州六堡茶、农产品特产钦州坭兴陶、中国四大名陶钦州坭兴陶、特产海鲜钦州大蚝、特产名酒桂林三花酒、特色小吃桂林米粉和螺蛳粉,特产药材永福罗汉果、特产农作物荔浦芋头等等
- 十大特产
-
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、...
-
2、扬美沙糕
广西壮族自治区小吃一种,沙糕的历史非常悠久,早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做“饵”,也叫“粢”。《周礼》、《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子,吩咐他做沙糕时将仙药放...
-
横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上,全世界总产量的50%以上,是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。1.行气开郁...
-
4、螺蛳粉
柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味...
-
金银花也是马山特产,特别是马山加方乡漫山遍野都是金银花。马山金银花生长在石山区石缝中,无污染,色泽纯正,气味清香,质量上乘,是制作饮料和多种中草药的重要原料,具有清热解毒、祛风镇惊、降脂减肥、养颜美容等功效。全县种植面积2000公顷,产干花350...
-
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。广西巴马特产丰富,有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等,其中最为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。其肉蛋白质含量高达21.8%...
-
南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,产于广西壮族自治区横县南山,属绿茶类名茶。条索紧细微曲,身披茸毫,色泽银白透绿,香气清高,伴有荷花芳香,汤色绿而明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩绿匀整明亮。南山白毛茶科研人员指出:人们在进食高脂肪饮...
-
罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。现永福县罗汉果种植面积达35000多亩,永福罗汉果年产果近2亿个,其中70%以上的永福罗汉果都集中在永福县龙江乡境内。成熟的罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜,既有清...
-
9、柳城云片糕
广西柳城云片糕产于柳城县凤山镇的著名汉族小菜,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云片糕。柳城云片糕生产有着悠久的历史,产品在明代时期已负盛名,到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产,列为贡品之一。有增进食欲,帮助消化及补充营养功效。其...
-
“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。三花酒使用的是兴安漓江江底涌出的地下泉水。漓江,特别是象鼻山的江底深...
-
喜欢 251 人喜欢介绍:柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述... 【详情】标签: 螺蛳粉 小吃 美食
-
喜欢 7199 人喜欢介绍:百色芒果,广西百色市所辖12个县(区)芒果的统称,是国家农产品地理标志登记产品 。百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一,属南亚热带季风气候区,照时间长,气候湿润,降水充足,具有得天独厚的芒果种植气候条件,是我国最重要芒果产地之一。1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟... 【详情】标签: 水果 芒果
-
喜欢 5139 人喜欢介绍:姑辽茶产于广西崇左市扶绥县东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶产于广西壮族自治区崇左市东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶具有止泻、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔异味的功效。是居家旅游的天然保健佳品。常饮姑辽茶,能增强食欲,有效调节身体机能、强身健体、... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
-
喜欢 5147 人喜欢介绍:闻名遐迩的桂林西瓜霜,其各种剂型主要成分均为西瓜霜、黄连、黄芩、黄柏等,具有清热泻火、消痛、燥湿收敛等作用。其主治口腔炎、咽喉炎、扁桃体炎及口腔溃疡的功用早已为人们所熟知。近年来的临床研究发现,桂林西瓜霜喷剂有着许多新用途。用于风热上攻,肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜,症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈... 【详情】标签: 药材 药品
-
喜欢 5299 人喜欢介绍:玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的汉族风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。人对蛋白质需求很大,而每百克牛肉含20克以上的蛋白质,建议每周吃2~3次的牛肉或牛肉干;牛肉含富含肌氨酸,有助于增长肌肉和力量,是肌肉的燃料;牛肉的脂肪和胆固醇含量较低,肥胖人士、血管硬化、... 【详情】标签: 小吃 零食 肉脯
-
喜欢 2230 人喜欢介绍:老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独... 【详情】标签: 小吃 速食 老友粉
-
喜欢 7149 人喜欢介绍:富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。富川脐橙育苗用工场化大棚,挖果苗穴用尺子量大小,施肥用秤称重量,护果还要套袋子。走进“中国脐橙之乡”富川瑶族自治县的国家脐橙综合标准化示范区,处处是果农们严格按照技术标准进行生产的景象。过去果农们凭经验选苗、挖果苗穴、施肥、打药的老做法已... 【详情】标签: 水果 脐橙
-
喜欢 747 人喜欢介绍:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味... 【详情】标签: 粮油 干货 米粉
-
喜欢 6671 人喜欢介绍:西山茶是广西壮族自治区桂平市特产,中国国家地理标志产品,全国名茶之一。因其条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味而深受广大顾客的欢迎。素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名西山茶茶志》广西篇中有陈爱新同志写有“桂平西山茶志稿”,是公认的绿茶中的上乘佳品,远销香港、澳门和南洋等地。西山茶又名... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
-
喜欢 200 人喜欢介绍:三江茶叶(三江县)位于湘默桂三省交界地带,三江县的北部。该处山峦起伏,温润多雾,绿林苍翠,溪涧纵横,茶园分布在海拔800米------1000米之处。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。红茶选用一芽一叶之鲜叶,在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,精致加工而成。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大... 【详情】标签: 茶叶 红茶
-
喜欢 5222 人喜欢介绍:三江茶叶产于广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶的”... 【详情】标签: 茶叶
-
喜欢 5267 人喜欢介绍:融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之。金桔详见金桔百科知识。融安金桔主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”两种,呈椭圆形,汁多,味甜,色泽金黄,单果重约15g,每年11月开始成熟上市。果实不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。果实含有丰富的维... 【详情】标签: 水果 金桔
-
喜欢 4998 人喜欢介绍:忻城糯玉米是广西壮族自治区来宾市忻城县特产,中国国家地理标志产品。忻城糯玉米可鲜食,亦可熬煮成粥。鲜食是将忻城糯玉米棒煮熟后食用,煮熟的忻城糯玉米棒,颗粒紧密饱满,皮薄肉糯,吃起来没有嚼渣感,口感甘甜滑爽;熬煮的忻城糯玉米粥,则是将加工脱皮后的籽粒用特定的方法煮熟后食用,忻城糯玉米粥,粘软稠糊,粥料晶莹透亮... 【详情】标签: 玉米 糯玉米 蔬菜
-
喜欢 5239 人喜欢介绍:马山黑山羊在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山多山,自上世纪60年代以来,该县就开始养殖黑山羊。到了马山你会感到马山拥有“中国黑山羊之乡”这个称谓的名副其实:这里每一个山头深谷都遍布温顺的黑山羊,形成一道特别的风景线;这里不少农户发家致富都与黑山羊有关,农民朋友靠山吃山有... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜 黑山羊
-
喜欢 5173 人喜欢介绍:梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够... 【详情】标签: 小吃 奶饮 龟苓膏
-
喜欢 283 人喜欢介绍:蛤蚧酒系广西著名动物酒之一,素以德保县出产的德保蛤蚧酒最富盛名。自从宋代《开宝本草》启用蛤蚧入药以来,至今已有千余年;明代李时珍《本草纲目》记载蛤蚧具有“补肺气益精血,定喘止咳,疗肺痈消渴,助阳道。”古书对蛤蚧的记载非常有趣,据说蛤蚧常常自报家门,雄性叫声“格格”为蛤,雌性叫声“唧唧”名蚧,求偶期传来隐喻“... 【详情】标签: 烟酒 酒水 蛤蚧酒 药酒
-
喜欢 5228 人喜欢介绍:容县沙田柚,产源地为广西容县,生长在特殊的泥沙地,是我国柚类中独树一帜的优良品种。单果重1000 - 1500克,果面金黄色;果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150 - 180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。广西容县人培育沙田柚一向遵循土法,环境、气候、土壤等外界条件非常... 【详情】标签: 水果 沙田柚 柚子
-
喜欢 5275 人喜欢介绍:灵山香荔(灵山、钦州、北流等,因其果实香味浓,故称)又称横县香荔(横县),误称糯米糍(桂平)。所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;有消肿解毒、止血止痛的作用; 拥有丰富... 【详情】标签: 水果 荔枝