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广西特产介绍

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  • 柳州螺蛳粉
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    介绍:柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述... 【详情】
    标签: 小吃 螺蛳粉 美食
  • 桂平西山茶
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    介绍:西山茶是广西壮族自治区桂平市特产,中国国家地理标志产品,全国名茶之一。因其条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味而深受广大顾客的欢迎。素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名西山茶茶志》广西篇中有陈爱新同志写有“桂平西山茶志稿”,是公认的绿茶中的上乘佳品,远销香港、澳门和南洋等地。西山茶又名... 【详情】
    标签: 绿茶 茶叶
  • 富川脐橙
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    介绍:富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。富川脐橙育苗用工场化大棚,挖果苗穴用尺子量大小,施肥用秤称重量,护果还要套袋子。走进“中国脐橙之乡”富川瑶族自治县的国家脐橙综合标准化示范区,处处是果农们严格按照技术标准进行生产的景象。过去果农们凭经验选苗、挖果苗穴、施肥、打药的老做法已... 【详情】
    标签: 水果 脐橙
  • 百色芒果
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    介绍:百色芒果,广西百色市所辖12个县(区)芒果的统称,是国家农产品地理标志登记产品 。百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一,属南亚热带季风气候区,照时间长,气候湿润,降水充足,具有得天独厚的芒果种植气候条件,是我国最重要芒果产地之一。1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟... 【详情】
    标签: 芒果 水果
  • 恭城月柿
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    介绍:恭城月柿盛产于广西壮族自治区恭城瑶族自治县,其中又以莲花镇种植最多,已有近千年的栽种历史。主产地莲花镇其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素,微量元素、钙、铁含量高,营养丰富全面,对治疗胃病、降低血压等疗效明显。据中医临床验证,婴儿服食柿饼可治疗泻痢疾病,成人食之可强身健体,永葆青春常在,... 【详情】
    标签: 柿子 水果
  • 三江茶叶
    喜欢 5280 人喜欢
    介绍:三江茶叶产于广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶的”... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 容县沙田柚
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    介绍:容县沙田柚,产源地为广西容县,生长在特殊的泥沙地,是我国柚类中独树一帜的优良品种。单果重1000 - 1500克,果面金黄色;果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150 - 180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。广西容县人培育沙田柚一向遵循土法,环境、气候、土壤等外界条件非常... 【详情】
    标签: 水果 沙田柚 柚子
  • 西林麻鸭
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    介绍:西林山多林密,溪流纵横,气候温暖湿润,光照充足,夏无酷暑,冬无严寒,土地肥沃,历来有“插根扁担也发芽”的美名。这里生态良好,林茂草丰,稻田广阔,境内溪河密布,水质优良,鱼、虾、蟹、螺、水草等丰盛,有着优越的生态环境和得天独厚的畜禽养殖条件,广西第一鸭——西林麻鸭就是在这样的环境中生长。西林麻鸭是由野驯化而来... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭 麻鸭
  • 荔浦芋
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    介绍:荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油 芋头
  • 英家大头菜
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    介绍:英家大头菜产自贺州市钟山县素以蔬菜种植闻名的古镇----英家无污染的生态环境蔬菜基地,基地的大头菜从秧苗至成菜主要以农家有机肥培育,所产大头菜因其块根粗状如碗而驰名,大头菜块大肉脆芳香,素有“土鱿鱼”之美称。英家大头菜以其色泽黄亮、纯香、脆口而闻名四方。近年来,钟山县不断扩大“英家大头菜”种植面积,叫响“英家大头... 【详情】
    标签: 咸菜 大头菜
  • 钦州坭兴陶
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    介绍:坭兴陶是广西最具民族特色的二件宝之一,也是最著名的钦州特产之一,同时还是中国国家地理标志保护产品。钦州坭兴陶,简称坭兴陶,以广西钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,将东泥封闭存放,西泥取回后经过四至六个月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化,达到风化状态,再经过碎土,按4:6的比例混合,制成陶器坯料。东泥软... 【详情】
    标签: 陶器 工艺品
  • 马山黑山羊
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    介绍:马山黑山羊在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山多山,自上世纪60年代以来,该县就开始养殖黑山羊。到了马山你会感到马山拥有“中国黑山羊之乡”这个称谓的名副其实:这里每一个山头深谷都遍布温顺的黑山羊,形成一道特别的风景线;这里不少农户发家致富都与黑山羊有关,农民朋友靠山吃山有... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜 黑山羊
  • 梧州龟苓膏
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    介绍:梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够... 【详情】
    标签: 奶饮 小吃 龟苓膏
  • 灵山香荔
    喜欢 5331 人喜欢
    介绍:灵山香荔(灵山、钦州、北流等,因其果实香味浓,故称)又称横县香荔(横县),误称糯米糍(桂平)。所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;有消肿解毒、止血止痛的作用; 拥有丰富... 【详情】
    标签: 水果 荔枝
  • 金秀大瑶山野生甜茶
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    介绍:大瑶山甜茶是广西金秀瑶族自治县(大瑶山)特产之一。甜茶在2~3月长出新芽,新的株条。株态呈丛生型,树冠窄,直立株条多。7月份时开始转入叶营养积蓄期和糖分转化期。11月份后开始形成越冬混合芽,进入冬眠状态。大瑶山甜茶中富含18种氨基酸,每100克干品含氨基酸总量331.54毫克,特别是甜茶中富含人体必须的、人体不能生成,只能... 【详情】
    标签: 茶叶 甜茶
  • 古辣香米
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    介绍:宾阳县是南宁市产粮大县,也是全区乃至全国粮源基地县。古辣香米最早产自宾阳县古辣镇。该镇位于桂中平原南部、大明山脉和镇龙山脉间的不丈垌平原,这里地势平坦、土地肥沃、气候宜人、雨水充沛、泉眼众多。古辣香米很早就受到人们的青睐,其种植历史可以追溯到宋朝。宋朝时古辣香米已颇具盛名,除供本地食用之外,还远销桂中南一带... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 忻城糯玉米
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    介绍:忻城糯玉米是广西壮族自治区来宾市忻城县特产,中国国家地理标志产品。忻城糯玉米可鲜食,亦可熬煮成粥。鲜食是将忻城糯玉米棒煮熟后食用,煮熟的忻城糯玉米棒,颗粒紧密饱满,皮薄肉糯,吃起来没有嚼渣感,口感甘甜滑爽;熬煮的忻城糯玉米粥,则是将加工脱皮后的籽粒用特定的方法煮熟后食用,忻城糯玉米粥,粘软稠糊,粥料晶莹透亮... 【详情】
    标签: 蔬菜 糯玉米 玉米
  • 姑辽茶
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    介绍:姑辽茶产于广西崇左市扶绥县东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶产于广西壮族自治区崇左市东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶具有止泻、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔异味的功效。是居家旅游的天然保健佳品。常饮姑辽茶,能增强食欲,有效调节身体机能、强身健体、... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
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