黑龙江特产介绍
黑龙江地处中国东北部,北、东部与俄罗斯隔江相望,西部与内蒙古相邻,南部与吉林省接壤,是中国最北端及最东端的省级行政区,黑龙江地貌特征为“五山一水一草三分田”,黑龙江省的土特产有:大马哈鱼、兴安岭蘑、猴头菇、榛蘑、松子、蕨菜、松茸、薇菜、虎骨、刺五加、貂皮、鹿茸、鲟鳇鱼、风干香肠、桦树蘑、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、黑加伦、山核桃、灵芝,人参、鱼子酱、红松果仁、榛子、林蛙等。
- 十大特产
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1、哈尔滨红肠
哈尔滨最经典特产美食就是哈尔滨红肠。红肠为哈尔滨特产代表。下酒极佳,配上哈尔滨啤酒,味道那叫一个棒!是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的,也可以配以辅料进行烹制食用。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高,营养...
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五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。说五常,道五常,五常最着名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰...
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3、人参
人参属五加科植物,名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神草”之称。可补五脏六腑,按神经,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身,延年益寿。被称之为东北“三宝”之一。人参含多种皂甙和多糖类成分,人参的浸出液可...
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4、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场...
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5、氽白肉血肠
血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风味名菜。猪血中含有多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;...
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6、黑龙江猴头菇
猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,古有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一 种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色,成熟后则变 成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故...
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7、伊春玛瑙
伊春玛瑙和逊克玛瑙同处一个断裂带上,因此在形成,质地,种类,优缺点等方面都颇有相似之处,所以伊春玛瑙的玩法和逊克颇为相似。玛瑙石的赏玩标准以阿拉善的戈壁玛瑙为准,而伊春既不处沙漠,也没有戈壁,同时伊春玛瑙也有自身的特点,因此伊春玛瑙的赏玩以...
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桦川县这片钟灵毓秀的土地、人口密度小,无工业污染,加之冬季漫长、严寒、病虫害较少,这里生产的大米完全达到了生态环保标准,具备了绿色优质稻米生产的基本特征。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和...
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9、正阳楼风干香肠
哈尔滨正阳楼风干香肠调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。滋味清香,肥而不腻,瘦而不柴,有明显的砂仁味。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻,体千而不硬,切开后,瘦肉红褐,肥肉乳白,色泽美观,便于贮藏和携带.正阳楼开业于一九一O年,最早为壬孝庭等...
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10、红菇娘果汁
红菇娘果肉果汁饮料是以小兴安岭地区的荭菇娘果为原料,采用现代科学技术加工而成。红菇娘果具有提高机体免疫力、清热解毒、养颜、利尿、降血压、强心等药效价值。红菇娘果内果汁饮料口感醇厚、酸甜爽口、老少皆宜,是广大消费者日常保健、馈赠亲友的理想之选...
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喜欢 437 人喜欢介绍:哈尔滨最经典特产美食就是哈尔滨红肠。红肠为哈尔滨特产代表。下酒极佳,配上哈尔滨啤酒,味道那叫一个棒!是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的,也可以配以辅料进行烹制食用。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和... 【详情】标签: 小吃 肉制品
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喜欢 234 人喜欢介绍:很多大庆人就是喝着大庆牌奶粉长大的,这是很多大庆人小时候的回忆,好品牌离不开一个过硬的奶源基地,大庆乳业的主要奶源基地位于黑龙江松嫩平原北纬45度,纬度处于世界奶牛黄金饲养带。奶牛吃着100%东北黑土地滋养富含氦磷钾的优质牧草,奶源的品质肯定非比寻常。(1)蛋白质:供给机体营养。(2)脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛... 【详情】标签: 奶饮
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喜欢 5179 人喜欢介绍:黑龙江省饶河县是中国唯一的国家级东北黑蜂自然保护区所在地。东北黑蜂是百年来培育的国际国内最优秀的蜂种之一,东北黑蜂的蜂产品,在“第33届国际养蜂大会暨国际蜂产品博览会”上荣获金奖。同时又连续荣获国际国内大奖六项,发明专利奖一项,中华之最奖三项,椴树蜜被中国绿色食品发展中心认定为A-绿色食品。产品被欧盟有机食品组... 【详情】标签: 保健品 蜂蜜
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喜欢 5201 人喜欢介绍:五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。说五常,道五常,五常最着名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 5151 人喜欢介绍:海伦市是黑龙江省重要的大豆产区,年产优质高油、高蛋白、小粒大豆30多万吨。大豆数量多、品质好,备受全国各地客商青睐。经科学检测,海伦生产的“松北王”大豆为高油脂、高蛋白、非转基因的“金豆”。油脂含量达到百分之二十二以上,蛋白质含量为百分之四十六,以上两项指标均高于欧美大豆两个百分点,且含有丰富的无机盐亚油酸、... 【详情】标签: 粮油 大豆
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喜欢 377 人喜欢介绍:哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。目前,哈尔滨啤酒销往除西藏以外... 【详情】标签: 烟酒 酒水 啤酒
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喜欢 7190 人喜欢介绍:东宁县独特的资源条件下特产的优质黑木耳,历史悠久,品质上乘,该耳含有人体必需的八种氨基 酸和维生素,丰富的胶质,可消食化滞,芝宁黑木耳年产量300万公斤以上,是全国重要的黑木耳生产基地,被中外客商称为“天下第一耳”。1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。2.木... 【详情】标签: 干货 黑木耳 菌菇
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喜欢 147 人喜欢介绍:许氏大酱是传统的东北特产,由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。其做工精细,风格独特,浓香可口,是佐餐及烹调、旅游的佳品。许氏大酱选用优质大豆为原材料,营养丰富、味香纯正、被称为国内首创、酱中珍品。许氏大酱可以调节食物的咸淡,而且从营养学角度上来说也可以为人体补充植物蛋白。许氏许氏大酱采用了大豆为主原料,而大豆具有... 【详情】标签: 调料
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喜欢 5151 人喜欢介绍:方正大米,指产于黑龙江省方正县地域境内的大米,为中国国家地理标志产品。该县良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件和先进的栽培技术,造就了方正大米独特的优良品质,以“秋然”、“绿宝石”等知名品牌为代表的方正大米。方正大米以其营养安全、品质优良、米粒整齐透明、米饭口感好、香味浓厚等特点,赢得广泛赞誉,深... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 176 人喜欢介绍:所熟悉的热面流行于黑龙江省的佳木斯、牡丹江、鸡西、林口一带,原名为“冷面热做”。刚刚开始出现的时候是因为冬天天气寒冷,鸡西冷面虽在全国上下小有名气却难以满足大众的口味及需要,于是冷面馆就将冷面做成热汤面,久页久之,这种“冷面热做”开始形成自己独特的风格,比如每碗面赠送一碟小菜,在面汤里加入茶蛋,火腿等。1、... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 5759 人喜欢介绍:中国北极蓝莓是生长在永冻层上的林甸地带,加之昼夜温差大,使得大兴安岭的蓝莓口感最好、有用成分含量最高。此外,中国北极蓝莓资源分布地都是人烟稀少,远离重工业区、农区的林甸地带,无化肥和农药施入,是典型的纯天然、无污染产品。蓝莓,意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人... 【详情】标签: 水果 蓝莓
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喜欢 7139 人喜欢介绍:红树莓俗称马林或托盘,是蔷薇科悬钩子属植物,国际上称为"第三代水果"。红树莓营养丰富,含有多种易被人体吸收的养份。含有果糖8%、有机酸2.3%、氨基酸1%以上;每百克鲜果中含维生素C 62毫克、维生素P 750毫克、维生素E 1.4毫克、胡萝卜素1.4毫克、钾281毫克、磷113毫克、钙36毫克、镁29毫克、铁4毫克、水杨酸2.5毫克;含有的抗衰... 【详情】标签: 水果 树莓
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喜欢 6713 人喜欢介绍:抚远大马哈鱼籽是黑龙江省抚远县的一个著名的地方特产,现已获国家地理标志保护产品荣誉称号。大马哈鱼籽是大马哈鱼卵经加工而成的,大马哈鱼是世界名贵鱼类之一,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。抚远大马哈鱼鱼籽含有十八种氨基酸,不饱和脂肪酸,八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂... 【详情】标签: 水产 保健品
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喜欢 6699 人喜欢介绍:黑龙江省哈尔滨市延寿县境内蚂蜒河、亮珠河、部分地下水浇灌的水田,该基地位于灌溉区上游,无任何污染。气候温和,光照充足,雨量充沛,生态环境良好,森林覆盖率在46.9%。土壤有机质含量3%-6%,自然肥力较高,特别适合水稻生长。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 323 人喜欢介绍:香其系列酱”是采用黑龙江寒地黑土特有的优质大豆加上香菇、元葱、芝麻等辅料经过深加工后而成的烹饪佐料和方便即食熟酱,以酱香浓郁,鲜美醇厚、咸淡适口、风味独特的品质优势,使产品销售辐射全国20个省100多个城市。大酱中含有乳酸菌等有益健康的物质,又具有特殊香味,是一年四季深受人们喜爱的调味佳品。酱在发酵过程中会产生... 【详情】标签: 调料
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喜欢 5237 人喜欢介绍:名闻中外的响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇,渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区,是着名的“鱼米之乡”,历史上素有“塞北江南”的美誉。响水大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。响水大米是享誉国内外的绿色天... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 158 人喜欢介绍:老双城堡最具特色的小吃当属甜酸茶。双城建制始于清嘉庆十九年,即1814年。大约在双城建制之初,便有了酸茶。《双城县志》记载:“春夏秋三季,人们用小米加黄豆水磨成汁,煮沸发酵后饮之,因其味道酸甜可口,故名酸茶。”以粗粮为主料,选用优质甜玉米,其富含高胶质,淀粉含量高达75%蛋白质10%脂肪4-5%,维生素B1 B2等含量特别丰... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 5161 人喜欢介绍:黑龙江大豆,黑龙江省著名特产。颗粒圆润饱满,皮薄色黄,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,质量上乘,在国内外享有盛誉。可直接用来做汤,经研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量... 【详情】标签: