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湖南特产介绍

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  • 樟树港辣椒
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    介绍:“樟树港辣椒”是湘阴县樟树镇农民通过数百年选育和栽培的传统地方特色农品种,具有香、脆、甜等特征。樟树镇土壤耕层深厚,地势呈梯状排列,土壤呈团粒状结构,理化性状良好,有机质含量较高。非常适应于辣椒的生长。辣椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),... 【详情】
    标签: 蔬菜 辣椒
  • 炎陵黄桃
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    介绍:炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,是湖南省唯一获此殊荣的区县,同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测它的主要营养成份有:丰富的维生... 【详情】
    标签: 水果 黄桃
  • 桃源黑猪
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    介绍:桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥,蓄脂力... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜 黑猪
  • 东江鱼
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    介绍:东江鱼,湖南省资兴市特产,中国国家地理标志保护产品;2014年12月01日,原国家质检总局批准对"东江鱼"实施地理标志产品保护。东江属耒水上游,先后汇集5千米以上河流11条,5千米以下河流95条。东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖有24万亩水面,81.2亿立方米蓄水量,水质经国家权威机构检测,有106项... 【详情】
    标签: 水产
  • 汉寿甲鱼
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    介绍:汉寿甲鱼,湖南省汉寿县特产,中国国家地理标志产品。汉寿县地处湘北的洞庭湖畔,自古就有“鱼米之乡”的雅称,甲鱼的人工养殖更是在全国首开先河,荣获国家“甲鱼之乡”美称。汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖,被湖南省认定为优良品种。通过检测,汉寿县境内养殖的甲鱼蛋白质含量较高,含有18种氨基酸和多种维生素,汉寿甲鱼肌肉中硒的含... 【详情】
    标签: 水产 甲鱼
  • 湘绣
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    介绍:汉族优秀的民族传统工艺之一,湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,是勤劳智慧的湖南汉族劳动人民在漫长的人类文明历史的发展过程中,精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。近半个世纪来,考古工作者曾先后在湖南、湖北等地发现了不少麻布、锦、绢等丝织品、纺织品,其中不少是绣品,为我们了... 【详情】
    标签: 工艺品 刺绣
  • 东安鸡
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    介绍:东安鸡,湖南省永州市东安县特产。东安境处南岭山地向湘中丘陵过渡带,为越城岭向零祁盆地过渡区。东安县境地处中亚热带季风湿润气候区,光照充足,雨量充沛,温暖湿润,四季分明,南北气候差异明显;春夏多雨,秋冬有干旱;年平均气温17.8℃,年降水量平均在1180~1490毫米之间,适宜养殖东安鸡。截至2016年底,东安县共养殖东安... 【详情】
    标签: 鸡鸭 禽蛋
  • 西渡湖之酒
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    介绍:西渡湖之酒是湖南省衡阳县西渡镇特产,西渡湖之酒古称酃酒,又名醽醁酒。是古老的传统名酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒。湖之酒选料精细,工艺严谨,采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料,用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗,浸泡,蒸煮,冷却,糖化,陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封,精制而成。酒体金黄透明,浓郁香甜,人称三香,即闻... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 醴陵瓷器
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    介绍:瓷器文化是中国极具代表性的文化,在英文里中国和瓷器都称为“CHINA”,可见中国瓷器在世界范围内的巨大影响。釉下彩瓷是我国一种传统的陶瓷装饰艺术,尤其是醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值。醴陵的釉下五彩瓷不仅美观大... 【详情】
    标签: 工艺品 瓷器
  • 石门土鸡
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    介绍:石门土鸡,为湖南省石门县特产。公鸡鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠较小而性情温顺;羽毛色泽有 “黑、红、黄、麻”等;脚为黄色、青黑色。鸡肉、鸡蛋品质优良、营养丰富。饲养方式以放牧为主,辅以少量原粮粗放饲养。土鸡是中华传统美食,自古就深受中国老百姓的喜爱。传统医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 雪峰蜜桔
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    介绍:雪峰蜜桔是湖南省洞口县特产,中国国家地理标志保护产品。雪峰蜜桔地理标志产品保护范围为湖南省洞口县醪田镇、水东乡、石柱乡、山门镇、石江镇、黄桥镇、杨林乡、高沙镇、竹市镇、花古乡、岩山乡、洞口镇、毓兰镇、花园镇等14个乡镇现辖行政区域。雪峰蜜桔又称“无核蜜橘”,主要品种为宫本、市文、日南一号、山下红、兴津、宫川、... 【详情】
    标签: 水果 蜜桔
  • 古丈红茶
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    介绍:红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。 武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。  红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 永兴冰糖橙
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    介绍:永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质极优。1995年获第二届中国农博会金奖,1999年-2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖,是湖南省柑橘名牌产品。2009年11月29日,在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号... 【详情】
    标签: 水果 橙子
  • 浏阳花炮
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    介绍:浏阳花炮响天下,天下花炮数浏阳。经过1300多年的发展,浏阳形成了集生产、经营、研发、物流于一体的产业集群,成为全球烟花爆竹生产贸易基地和世界“烟花之乡”。新中国成立以后,党和政府十分重视花炮这一传统产业,先后成立了花炮研究所、花炮管理局等科研机构和管理机构。培训专业人才,将古老的传统工艺与现代科学技术相结合。... 【详情】
    标签: 花炮
  • 罗代黑猪
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    介绍:“罗代黑猪”名称来源于长沙县罗代地区(今长沙县双江镇),由于居住在该地的群众以罗姓和戴姓为主,在历史上被称为“罗戴塅”,又称“罗代”。 新中国成立以来,先后设罗代农业合作社、罗代大队、罗代村,2003年,成立了现有的罗代社区。罗代黑猪是经过当地老百姓的选种繁育,加上保持传统的饲养方式和地域优越自然环境影响而形成... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜
  • 永丰辣酱
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    介绍:永丰辣酱,产于湖南省双峰县永丰镇,是一款美味调味品,又是一种风味小吃。它从该地所产的一种肉质肥厚、辣而带甜的灯笼椒为主要原料,搀拌一定份量的小麦、黄豆、糯米,依传统配方、科学办法晒制而成。它色艳气香,辣中带甜,清新爽口,具有生津开胃,增强食欲,帮助消化等功效。2007年12月10日,原国家质检总局批准对“永丰辣酱”... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 辣椒酱
  • 岳阳黄茶
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    介绍: 黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。 岳阳黄茶,湖南省岳阳市特产,中国国家地理标志产品。  岳阳产茶... 【详情】
    标签: 茶叶 黄茶
  • 隆回龙牙百合
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    介绍:隆回龙牙百合,湖南省隆回县特产,中国国家地理标志(原产地域)产品。隆回县百合种植历史悠久,是中国百合之乡,品质优良,畅销国际市场,声誉很高。《邵阳市商业志》载:“邵阳百合主产隆回县,清末明初已大量种植,后逐渐发展到今新邵、邵阳、市郊、武冈等地,产量以隆回为最多”。百合为百合科植物,卷丹(liliumlancifdiumthun... 【详情】
    标签: 干货 保健品
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