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山西特产介绍

山西是典型的为黄土覆盖的山地高原,温带大陆性季风气候,并且还是中华文明的发源地之一。独特的地理位置造就了丰富特色的土特产,那么山西又有哪些特产呢?它们分别是竹叶青酒、阳曲小米、平遥牛肉、杏花村汾酒、孟封饼、太古饼、山西老陈醋、沁州黄、六味斋酱肉、吕梁沙棘油,除了这些,山西还有许许多多值得我们了解购买的特产资源,你可进入特色谷网站详细了解。

热卖山西特产

  • 山西老陈醋

    山西老陈醋

    600多年的古法酿醋技术,陈香细腻,酸味柔和。

    月售4192¥40¥75
  • 太谷饼

    太谷饼

    百年老字号始于1895,是面制炉烤的实心饼,外皮酥香,内里柔软。

    月售21347¥32¥70
  • 柳林碗团

    柳林碗团

    碗团配料丰富,营养丰富,口感坚韧滑腻、醇香。

    月售5198¥29¥50
  • 阳泉压饼

    阳泉压饼

    传统工艺手工制作,酥香薄脆,富含膳食纤维、β族维生素和矿物质。

    月售2332¥24¥50
  • 十大特产
  • 竹叶青酒

    竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感,酒...

  • 阳曲小米

    小米是粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒...

  • 平遥牛肉

    平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味...

  • 杏花村汾酒

    杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无...

  • 孟封饼

    孟封饼是山西省清徐县孟封村独特的汉族传统名食,色泽金红,口感绵甜,冷热皆宜。以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。外脆里酥、层次分明、香甜可口。孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,具有香、酥、软、甜、凉的特...

  • 太古饼

    太谷饼顾名思义产于山西晋中市的太谷县。酥中带甜,不腻不硬,还具有存放四不变的特色,即存放一月以上色不变、味不变、质不变、软硬程度不变,很受人们的欢迎。这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼,直径约12厘米,中间厚约3厘米,其表...

  • 山西老陈醋

    山西老陈醋山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征着称于世。 山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、...

  • 沁州黄

    沁州黄,又称“吴阁老”、沁州黄小米,这是因为清朝康熙年间在朝做官的大学士吴琠首先发现,而得此雅号。在晋东南一带,民间流传着这样一句谚话:“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄。”晋东南地区的沁县古为沁州,“沁州黄”是这里出产的一种小米,颗粒小,金...

  • 六味斋酱肉

    六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产,已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等,风味各异。六味斋酱肉是太原市的传统名食。六味斋坐落在太原市繁华的柳巷与桥头街交叉路口,这里从早到晚顾客络绎不绝...

  • 吕梁沙棘油

    沙棘油(sea backthorn oil),系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外,还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘油中的生育酚对皮肤有保护作用,保护细胞膜中的不饱和...

山西特产列表
排序:
综合 人气 最新
  • 山西老陈醋
    喜欢 5212 人喜欢
    介绍:山西老陈醋山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征着称于世。 山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 平遥牛肉
    喜欢 5225 人喜欢
    介绍:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任... 【详情】
    标签: 禽蛋 土特产
  • 五台山六道木
    喜欢 296 人喜欢
    介绍:六道木,又叫降龙木。生长于佛教圣地五台山,每颗珠上都有六道天然形成的纹络,象征着六字箴言(即六字大明咒:嗡嘛呢呗咪吽),有极强的加持力,可以镇宅驱邪。六道子生长缓慢,木质坚韧,木面光滑细密,且不易折。强力折之,斜茬似刀,锋利如刃。它是家家喜用之物,用以作叉齿、耙齿,具有铁制叉耙难有的优点。握之不冷不热,提之... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 沁州黄小米
    喜欢 6716 人喜欢
    介绍:沁州黄,又称“吴阁老”、沁州黄小米,这是因为清朝康熙年间在朝做官的大学士吴琠首先发现,而得此雅号。在晋东南一带,民间流传着这样一句谚话:“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄。”晋东南地区的沁县古为沁州,“沁州黄”是这里出产的一种小米,颗粒小,金黄色,被当地人称为“金珠子”。它是谷子家族中最特殊的品种,用真正的金... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 古城奶粉
    喜欢 283 人喜欢
    介绍:奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉中的5大营养成份的功效(1)蛋白质:供给机体营养。(2)脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。(3)糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育... 【详情】
    标签: 休闲零食
  • 洪洞大叶茶
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:大叶茶采用鲜嫩芽叶为原料,经传统工艺,全木炭烘烤精制而成,条索紧结,外形金黄,古铜色,菊花心,焦香味,浓香型。大叶茶含氟量高,氟可以强壮骨骼,保护牙齿表面的牙釉质,不得龋齿(虫吃牙),再一个,大叶茶解油腻,助消化。洪洞大叶茶具有生津止咳,清心明目,消炎利尿,提神消食等功效。常饮洪洞大叶茶能强身健美,益寿延年... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 宁武毛尖茶
    喜欢 173 人喜欢
    介绍:毛尖属多年生宿根草本植物。茶水呈黄红色,味道醇正爽口,独具特色。毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效,随其制作时的用料不同而功能各异,如与梨入味,具有止咳平喘作用;与酒入料,则独具御寒活血之功效,为当地百姓款待宾客的佳品,是我国北方名茶之一。毛尖具有强身健体作用。含有丰富的蛋白质、氨基酸、茶多酚、芳香物质等以及... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 吕梁沙棘汁
    喜欢 247 人喜欢
    介绍:吕梁沙棘汁是山西省的着名特产。沙棘又称醋柳、酸刺,是一种生命力极强的灌木,一般生长在干燥、寒冷的贫瘠的山区。在我国,沙棘主要分布在山西、西藏、内蒙等省区。沙棘果实为椭圆形橙黄色的,果实汁多味美,酸甜可口,营养丰富,既可采摘食用也可制成饮品。沙棘果和叶含有丰富的生物活性成分,是珍贵的药食两用植物资源。沙棘全身... 【详情】
    标签: 休闲零食
  • 汾州核桃
    喜欢 5312 人喜欢
    介绍:汾阳,古属汾州,汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史。汾阳核桃分布于北纬37°左右,海拔700至1300米之间的黄土丘陵地区 。汾阳拥有独特的优越环境——深厚的黄土层、地势高寒、雨量适中、气候温和、光照充足、沟壑纵横、蒸发量少,优越的地理环境造就了优质的核桃。2013年,汾阳市拥有核桃种值面积55万亩,核桃树1200万株,... 【详情】
    标签: 土特产 干货
  • 古交油面儿
    喜欢 138 人喜欢
    介绍:油面儿是一种制炸的面食,只流传于交城西部山区和古交西南一带。是山里人过春节家家必制的点心类面食品,有油香、面酥、味甜的特点。当地人把它看成“细吃法”或“细点心”。不仅是自家享用的节日甜点,也是正月里供神、祭祖和馈赠亲友的佳品。“油面儿”是交城西部山区及相邻的古交屯兰川的叫法。古交镇城底一带则叫“油核桃”。叫... 【详情】
    标签: 糕点
  • 太谷壶瓶枣
    喜欢 7211 人喜欢
    介绍:太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮簿、肉厚,风味甘美,享有盛誉,在全中国和山西省屡屡获奖。1.抗癌抗癌枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至... 【详情】
    标签: 干货 土特产
  • 五台山金莲花
    喜欢 167 人喜欢
    介绍:五台山,佛门圣地,吸引来自全球各地的游客,是中国四大佛山之首,在这里除了佛,就是当地的一些特产了,而特产中有两种,一种是台蘑,另外一个就是金莲花,金莲花是西北独有的,很讲究气候。所以被收录于《本草纲目》和其他的药书,作用有去火消炎,尤其是对扁桃体炎效果不错。金莲花富含生物碱和黄酮类物质,在御用配研基础上经科... 【详情】
    标签: 干货
  • 大同黄米
    喜欢 299 人喜欢
    介绍:黄米又称黍、糜子、夏小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米味甘、性微寒; 具有益阴、利肺、利大肠之功效;黄米可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 平遥推光漆器
    喜欢 5184 人喜欢
    介绍:平遥推光漆器髹饰技艺发源于山西(简称"晋")中部的平遥县,是一种工艺性质的高级油漆器具,传布至北方广大地区。平遥推光漆器是我国四大名漆器之一(北京-金漆;福建-脱胎;扬州-点锣;平遥-彩绘),以手掌推光和描金技艺著称。平遥推光漆髹饰品分为实用品(如漆柜、漆箱、条案、茶几)和陈设品(如屏风、漆画)两大类... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 太谷饼
    喜欢 5136 人喜欢
    介绍:太谷饼的生产历史悠久,在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷城内最早生产出售太谷饼的店铺是南街的"文成堂",后来又有东关的"义源生"和南街的"同义恒"也生产销售。这些店铺都是后院生产,前店出售,设备简陋,厂房狭窄,产量很低。当时,太谷饼价格昂贵,只是巨商大贾才能享用得到。20世纪90年代以来,太谷饼... 【详情】
    标签: 小吃 糕点
  • 高平黄梨
    喜欢 5265 人喜欢
    介绍:高平市位于山西省东南部,泽州盆地北端,太行山西南边缘,东与陵川接壤,西与沁水为邻,南与泽州毗连,北与长治、长子相接,是晋城市的北大门,因其四面群山环绕、中部相对平坦而得名。高平市属大陆性暖温带季风气候,四季分明,雨热同季,年平均气温10.4摄氏度,年均降水量600毫米,无霜期180—200天,适宜各类农作物生长。非常适... 【详情】
    标签: 水果
  • 杏花村酒
    喜欢 5128 人喜欢
    介绍:杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村是中国著名的酒都,位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧,距省会太原市区90公里。 山西省杏花村酒,以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,自1953年以来,连续被评为全国"八大名酒"和"-名酒"之列... 【详情】
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  • 临县红枣
    喜欢 6639 人喜欢
    介绍:临县红枣非常驰名,品种有:木枣、大姆枣、园林枣、大密枣(个大、色好、肉厚)、骏枣、晋枣、梨枣(鲜食)。其中以本地木枣为主。1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2.经常... 【详情】
    标签: 干货 土特产
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