湖北特产介绍
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喜欢 7244 人喜欢介绍：1965年，恩施玉露被评为“中国十大名茶”，2009年被评为“湖北省第一历史名茶”。恩施玉露产于世界硒都—湖北省恩施市。是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 245 人喜欢介绍：周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制... 【详情】标签： 零食 熟食 速食 -
喜欢 5180 人喜欢介绍：秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔，是着名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月，国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。秭归脐橙营养丰富，老少皆宜，是形、色、香、味俱佳的鲜食柑橘精品和纯天然保健果品。经测定，秭... 【详情】标签： 水果 脐橙 -
喜欢 6805 人喜欢介绍：鹤峰茶，湖北省鹤峰县特产，中国地理标志产品。鹤峰县位于武陵山区腹地，拥有适宜茶树生长的小气候，是名优茶生长最佳生态环境。该县产茶历史悠久，是历史贡茶和“宜红茶”的主产地。鹤峰茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整；天然含硒。明清时期，被当作贡品敬献朝廷，并出口到... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 310 人喜欢介绍：热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香... 【详情】标签： 面条 小吃 -
喜欢 7379 人喜欢介绍：“伍家台贡茶”，是指产于湖北省宣恩县伍家台的茶叶。早在清朝，乾隆御笔《皇恩宠锡》的伍家台贡茶就久负盛名，具有很高的历史、艺术和科学价值。1984年，胡耀邦总书记视察宣恩品尝伍家台贡茶后赞叹不已。“伍家台贡茶”2008年成为国家地理标志产品保护，2009年农业部颁发了《伍家台贡茶农产品地理标志登记》，“伍家台贡茶”已获得... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5264 人喜欢介绍：“房陵黄酒”源远流长，古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。据史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。黄酒，是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。中国黄酒以绍兴黄酒为最，天下尽知，但在祖国深处... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 5301 人喜欢介绍：藤茶又名山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，其味甘淡、性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效，民间常用于高血压、感冒发热、心脑血管等病的预防。它含有19种人体必须的营养成份和微量元素，它的钙、铁、镁含量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 -
喜欢 7187 人喜欢介绍：万里长江第一洲--湖北省枝江市百里洲镇，是镶嵌在万里长江中的一颗璀璨的明珠，历史上曾是闻名全国的植棉大乡，所产优质棉花享誉全国内外，由此获得了"银洲"之美称。今天，年产15万吨砂梨的8万亩梨树又为百里洲赢得了"全国砂梨第一镇"的美名，百里洲变成了"花果洲"，特产"黄花"、"湘南"、{... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 5241 人喜欢介绍：京山桥米，湖北省京山县特产，中国国家地理标志产品。因原产于京山县孙桥镇而得名，其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明代就被御定为“贡米”。桥米中的极品是“洋西早”品种，但由于自然环境的限制，产量很低。京山桥米的特点是干，整，熟，白，青梗如玉，腹白极小。并且其颗粒细长、光洁透明，是水稻中不可多得的珍... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 5259 人喜欢介绍：洪湖人最喜爱食用藕带，其实，古代就有采食藕带的习惯，如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的洪湖藕带。洪湖藕带产自湖北省荆州市下属的洪湖市，这里属于亚热带湿润季风气候，中国七大淡水湖之一，光照充足，雨量充沛，是优良的藕带种植地区。藕带味道鲜脆爽口，含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、可食性纤维素... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 5223 人喜欢介绍：阳新屯鸟是一种肉用地方品种，名字是由当地方言“屯得”是吃得多的意思而来，产地是位于位于湖北的东南部，地理位置在长江中游的南岸，当地拥有超过三百年的饲养屯鸟悠久历史，以及丰富的资源，优越的区位以及优良的环境，得天独厚的自然条件为屯鸟提供了绝佳的生存条件和成长环境。其药用价值高，屯鸟内经能消食化气和治脾胃病；屯... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 5239 人喜欢介绍：利川莼菜，指产于湖北省利川市所辖行政区域内生产的莼菜。莼菜是珍贵的水生蔬菜，莼菜口感滑润，为其他任何蔬菜所不及，堪称一绝。同时，莼菜的胶质中所含的葡萄糖甘露聚糖确有一定的抗癌作用。利川莼菜，由于生长环境独特，在口感和胶质含量方面都优于其它产区产品。2004年，被国家质检总局确定为地理标志产品予以保护。[莼菜含有... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 5208 人喜欢介绍：丹江口翘嘴鲌产于湖北省丹江口市，原系长江、汉江土著鱼种。丹江口翘嘴鲌是因丹江口大坝修建蓄水，在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品。它是中国地理标志认定受理的首个活体鱼类。2008年12月，国家质检总局批准对丹江口翘嘴鲌实施地理标志产品保护。翘嘴鲌除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用尤... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 7190 人喜欢介绍：钟祥是中国葛粉之乡，境内葛根资源丰富，挖葛制粉历史悠久，良好的生态自然环境和生产工艺，保证了“钟祥葛粉”独特品质。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼... 【详情】标签： 保健品 葛粉 -
喜欢 227 人喜欢介绍：蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》，其特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。食用蟠龙菜一年四季皆宜，但以秋冬时节最好，因为秋冬季是人们进补的好时机。蟠龙菜的大部分原料是青鱼和草鱼，鱼则是进补的好食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 7161 人喜欢介绍：湖北省麻城市北部大别山区的福田河镇是一片人文内涵丰富的山区重镇，是一方红色的热土。福白菊是扎根以福田河为中心的北部山区千余年的菊花品牌，经历了无数爱菊者的精心打造。近年来，福白菊声名斐然，逐步打破了杭白菊一统天下的格局。由于我市福白菊种植、加工、经营水平的全面提高，其各项技术指标均优于杭白菊等名菊，福白菊迅... 【详情】标签： 花茶 茶叶 -
喜欢 5262 人喜欢介绍：监利粮酒原是监利县当地酿造的白酒的统称，现是湖北省监利县的知名白酒品牌。自古以来监利就是中国著名的产粮大县，也是是国内优质稻产区之一，素有得天独厚的粮食资源优势。追溯古代，由于江湖阻碍交通不便，粮食外运受阻，使得千百年来此地一直盛行利用余粮酿酒之风。由此，监利古老的酿酒工艺，世代发扬、源远流长，从三国至今已... 【详情】标签： 烟酒 酒水
