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安徽特产介绍

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  • 灵璧石
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    介绍:灵璧石,也称磬石、八音石,是一种产于中国安徽省灵璧县的奇石,中国四大名石(灵璧石、太湖石、昆石、英石)之一。灵璧石的开采使用历史悠久,中国最早的地理著作《尚书·禹贡》中就有取灵璧石制做特磬的记载其种类有自然景观观赏石,即巨型的天然奇石,只可观览,无法收藏;园林庭院观赏石,可群体也可单独置放;室内观赏石,一般... 【详情】
    标签: 工艺品 石头
  • 舒城小兰花
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    介绍:舒城小兰花属绿茶类。为历史名茶,创制于明末清初。为何叫作兰花茶?兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰草花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。茶叶中含有多种维生素。茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K难溶于水,称脂溶性维生素,其余为... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 霍山黄大茶
    喜欢 6701 人喜欢
    介绍:霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶。中国地理标志产品(农产品地理标志)。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,以霍山县大化坪、太阳金竹坪、上土市、漫水河,金寨县燕子河一带所产的为佳。这种黄茶以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,通常作为判断该茶真伪的一个特征。黄大茶创制于明代隆庆年间,距今已有四百... 【详情】
    标签: 茶叶 黄茶
  • 亳菊
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    介绍:亳菊,安徽省亳州市特产,国家地理标志保护产品、全国农产品地理标志保护产品。安徽亳菊为菊科植物菊的干燥头状花序,朵大、色白,主产于安徽省亳州市。亳菊是《中国药典》冠以“亳”字的道地药材,与滁菊、贡菊、杭菊一道并称为“四大名菊”,是菊花中的珍品。《中药大辞典》中记载:“白菊主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳”。亳菊... 【详情】
    标签: 菊花茶 花茶 茶叶
  • 三潭枇杷
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    介绍:三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。称为“三潭”,是因为这三个自然村一带,群山环抱着三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,山峦环抱,所以“三潭枇杷”自古就扬名中外。枇杷是老幼皆宜的益果,民间有“天上王母蟠桃,世上三潭枇杷”的赞语。鲜食枇杷有利于解渴生津,利肺健胃,有益健康。其营养成分... 【详情】
    标签: 水果 枇杷
  • 金寨猕猴桃
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    介绍:金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。2014年8月22日,金寨县第一家农民专业合作社联合社—金寨金果乡猕猴桃农民专业合作社联合社成立,标志着金寨猕猴桃从此步入了一个新的阶段。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄... 【详情】
    标签: 水果
  • 宣纸
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    介绍:宣纸是中国传统的古典书画用纸,是汉族传统造纸工艺之一。原产于安徽省泾县,以宁国府治宣城为名,故称“宣纸”。2009年9月30日,宣纸获联合国教科文组织肯定,列入人类非物质文化遗产名录。宣纸起于唐代,历代相沿。由于宣纸有易于保存,经久不脆,不会褪色等特点,故有“纸寿千年”之誉。宣纸按加工方法分为原纸和加工纸。按纸张... 【详情】
    标签: 工艺品 日用品
  • 西山焦枣
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    介绍:贵池市海拔400多米的棠溪乡西山村,昼夜温差大,日照时间长,得天独厚的天然条件及长期的栽培经验,生产出具有独特风味的优良绿色食品——西山焦枣。焦枣通体紫红色晶体,半透明状,味甜,爽口。一千年前的五代时曾做贡品而蜚声江南,现在已成为当地的一种名优特产。含多种维生素,具有益阳补血,调理生机,养心定神,防止动脉血管... 【详情】
    标签: 干果 果脯
  • 太和板面
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    介绍:太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一。由于它起源于太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 岳西翠兰
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    介绍:岳西翠兰是一种汉族名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。取名“岳西翠兰”,其主要原因是这种茶叶,色泽翠绿、形似兰花,产在岳西。其他缘由还有:1. 翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,“翠绿... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 黄山毛峰
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    介绍:黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 符离集烧鸡
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    介绍:符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡形成形成于20世纪初,创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡,1951年,政府正式命名为符离集烧鸡,并逐步形成了当地最大的产业。1956年,在全... 【详情】
    标签: 烧鸡 小吃 美食
  • 古井贡酒
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    介绍:古井贡酒是产自安徽省亳州市的著名白酒品牌,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。古井贡酒具有非常悠久的历史,其酿造工艺可以追溯到建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协的时代。古井贡酒以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,在亳州市古井镇特... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 沱湖螃蟹
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    介绍:沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗,水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料,沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。蟹肉微甜、味鲜,蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分特别丰富。据测定,每100克沱... 【详情】
    标签: 水产 螃蟹
  • 口子窖酒
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    介绍:口子窖酒 系安徽口子酒业主导产品,为中国兼香型白酒的典型代表,其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同,被评定为中国十八大名优酒标准样品,荣获中国白酒典型风格金杯奖并被国家批准实施原产地域产品保护;评定为全国首届三绿工程畅销白酒品牌、中国白酒工业十大影响力品牌并通过了纯粮固态发酵白酒标志认定。传统认... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 怀远石榴
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    介绍:怀远石榴栽培历史悠久,安徽宝凤苗木, 品质优异久负盛誉, 据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。”可见,怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得了中外人... 【详情】
    标签: 水果 石榴
  • 潘集酥瓜
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    介绍:酥瓜,属于甜瓜中的一种,安徽省淮南市潘集区特产,该作物性情温润、喜光,适宜生长温度15-35度,最佳生长温度25-30度,忌连作,因果实酥脆而得名,味甜、皮薄品质好,富含多种维生素。潘集酥瓜个大肉厚,而且肉质脆嫩,熟透后肉质呈经黄色,味极香甜,但是由于酥瓜熟透后特别酥脆不易运输,只能在淮南及周边地区见到。潘集酥瓜的瓜... 【详情】
    标签: 水果 甜瓜
  • 滁菊
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    介绍:滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久,品质优良,驰名全国,被誉为全国四大名菊之首。清光绪年间接列为贡品,故又称“滁贡菊”。现代药理检测分析表明,滁菊含有黄酮、挥发油、氨基酸和微量元素等有效成份,其挥发油中的桉叶油素、龙脑、桉叶二烯酮明显高于其它... 【详情】
    标签: 茶叶 花茶 菊花茶
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