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阜阳特产介绍

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综合 人气 最新
  • 太和板面
    喜欢 210 人喜欢
    介绍:太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一。由于它起源于太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 太和殿酒
    喜欢 266 人喜欢
    介绍:太和殿酒是以糯米大米小麦高粱玉米五种原料,以含锶低钠的优质矿泉水为水基酿制而成,并采用传统的酿造工艺酿制而成的浓香型白酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 沙河特曲
    喜欢 212 人喜欢
    介绍:安徽沙河酒业有限公司位于安徽省界首市,源起东汉光武年间,历经宋、元、明、清2000多年的兴盛繁荣;自1949年合并建厂,沙河酒业成为与新中国同龄的白酒企业,并一度得到快速发展。九十年代,沙河酒业在原有近百亩老厂的基础上,始建当时国内中东部地区最大的酿酒生产基地光武镇小黄基地,拥有占地600余亩的大型酿酒生态园,5640多... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 李兴桔梗
    喜欢 5180 人喜欢
    介绍:桔梗是一种药食两用的植物,又名“小人参”,是我国传统中药材,有止咳、祛痰、宣肺、排脓等功效,长期食用有强身健体、利咽润喉、润肤美容等效果。14年太和县“李兴桔梗”被国家质量监督检验检疫总局批准为“国家地理标志保护产品”,这是太和县目前唯一获此称号的产品。1.除含糖量较高外,还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种... 【详情】
    标签: 干货 咸菜 药材
  • 临泉芥菜丝
    喜欢 151 人喜欢
    介绍:临泉地处淮北平原中部地区,盛产一种长象难看,外形似萝卜的蔬菜,书名芥菜,临泉人叫辣瘩菜(长满疙瘩而味道辛辣)。有很好的清肺润肺降火降压的中药功能。1.芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍,而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。2.芥菜含有大量的... 【详情】
    标签: 蔬菜 咸菜
  • 格拉条
    喜欢 136 人喜欢
    介绍:格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。拉条比较粗,形似放大版... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 恋思萝卜
    喜欢 2189 人喜欢
    介绍:恋思萝卜又名“鸭蛋酥”。卵圆形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思萝卜产于阜阳市西湖镇(旧称大田集),位于阜阳西三十华里之处。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体... 【详情】
    标签: 蔬菜 萝卜
  • 太和贡椿
    喜欢 643 人喜欢
    介绍:香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。太和香椿,历史悠久,中国唐代曾用此物作贡礼,清朝时被御封为“贡椿”,名扬天下。太和贡椿含有多种维生素和人体所需要的B、C、蛋白质、磷酸盐、铁、钙、钾等物质,具有较高的营养价值。... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 土特产
  • 颍上大米
    喜欢 757 人喜欢
    介绍:颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前,由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的“颍上大米”经国家工商总局商标局核准,被认定为中国地理标志证明商标,成为继太和贡椿、临泉老集生姜之后,我市第三个获此认定的商标。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 太和桔梗
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:桔梗是太和县的特产,又是主要的经济作物之一。桔梗是多年生药食两用的草本植物,以根入药有祛痰、散寒、排脓等功效;同时,也是一种保健食品。1.除含糖量较高外,还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。2.含多种皂苷,主要为桔梗皂苷,多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂... 【详情】
    标签: 药材 咸菜 土特产
  • 沙河王酒
    喜欢 199 人喜欢
    介绍:扎根“皖北商贸名城”界首的老牌知名酒企——安徽沙河酒业,曾以滴滴难舍的沙河王酒享誉中国大地,上世纪九十年代中期,曾以八亿销售额挤身全国轻工业500强,产品畅销皖浙苏豫等二十多个城市和地区,一举成为安徽第二大白酒企业。中国酒界泰斗秦含章教授慕名来皖考察,在品尝沙河王酒后,即兴题写“安徽多名酒,沙河独成王”以示褒... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 方集馓子
    喜欢 116 人喜欢
    介绍:馓子,一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。古代称“寒具”,是寒食节食品。坐落在安徽洪河岸边的阜南方集,祖辈们留传炸馓子的传统手艺,炸出的馓子,细若发丝,香酥可口,远近闻名。据(本草纲目)说:撤性甘味咸,湿、无毒。有“利大小便、润肠、温中益气”之功用。又说:用延胡索、苦棣子等研为末,每服半钱至一钱;以捻头(茶馓)... 【详情】
    标签: 小吃 零食
  • 醉三秋
    喜欢 215 人喜欢
    介绍:醉三秋酒是安徽中高档酒的代表之一,因绵柔无比的口感,极度纯净的酒体,独一无二的恒温窖藏工艺,深受消费者和投资者的喜爱。传统认为酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 枕头馍
    喜欢 190 人喜欢
    介绍:枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳颇具特色的汉族小吃。每个长约1-1.5市尺,宽 约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬,... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 太和薄荷
    喜欢 240 人喜欢
    介绍:太和盛产薄荷,年种植面积稳定在25万亩左右,薄荷油年产量占全国总产量三分之一以上,油质特佳,素有“亚洲薄荷在中国,中国薄荷在太和”和“清凉世界,左右行情”之美誉。薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物... 【详情】
    标签: 干货 药材 土特产
  • 阜阳卷馍
    喜欢 138 人喜欢
    介绍:卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做的春卷。阜阳卷膜就是春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、海带,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽海带越吃越多,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是上班... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 吕长明牛肉
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    介绍:“吕长明五香烧牛肉”选取黄牛嫩肉,经过十二道工序,配以二十多种名贵中药材精制而成,五香烧牛肉呈牛肉本色,烂而不腻,药香浓,嚼有余香,既可下酒,又佐茶,易于存放,便于携带的特点,产品5个系列,包括五香烧牛肉、牛肉干、特味烧鸡、牛肉粒、清真素肉产品等,九十年代,“吕长明五香烧牛肉”为适应现代要求,采用真空生产技... 【详情】
    标签: 土特产 熟食 卤味
  • 文王贡酒
    喜欢 218 人喜欢
    介绍:安徽文王酿酒股份有限公司位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,古时周文王第十子聃季载的封地沈子国,现安徽省阜阳市临泉县。公司的前身创建于1958年,现已发展成为拥有资产上亿元,占地400多亩,年创利税6600多万元的省白酒重点骨干企业。2001年,公司为阜阳市纳税进入五强,中国白酒企业百强行列,2003年,迈入安徽省民营企业十强... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
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