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颍上特产介绍

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综合 人气 最新
  • 颍上大米
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    介绍:颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前,由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的“颍上大米”经国家工商总局商标局核准,被认定为中国地理标志证明商标,成为继太和贡椿、临泉老集生姜之后,我市第三个获此认定的商标。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 八里河笨鸭蛋
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:八里河农家笨鸭蛋,产于风景秀丽的八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河,八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里的农民养殖鸭子产的笨鸭蛋更加口味纯正、色泽鲜嫩,保存时间长,是人们饭桌上、酒菜中的上好食品.1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。2.鸭... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸭蛋
  • 颍上红薯粉丝
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    介绍:颍上红薯粉丝原料选取纯天然红薯淀粉,采用原有的传统工艺、科学配料、现代化精细加工,粉丝丝条细匀,口感滑爽,美味可口。红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、... 【详情】
    标签: 干货 粮油 红薯粉丝
  • 金家小磨香油
    喜欢 136 人喜欢
    介绍:颍上的金家小磨香油口味纯正,远销海内外。采用上等优质芝麻为原料,引进先进的技术设备;经筛选、清理、淘洗、炒香、磨浆、烫油水合、过滤、物理净化灯多道工序,精心加工而成。香油中富含有益健康,特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用,促进胆固醇的代谢,清除动脉血管壁上的沉积物... 【详情】
    标签: 粮油 调料 香油
  • 古城泥人
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    介绍:古城泥人产于颍上县古城乡,该产品主要是用当地泥土,经制坯上彩,精塑而成,100多种泥人产品栩栩如生、呼之欲出。 随着时代的发展,行业科技含量的增高,民间传统的行业有一种被冷落之感,尤其是地道的手工制作的泥人艺术。可是,颍上县古城泥人厂厂长史悠荣不信这个邪,倾半辈子心血,变着法子把手工制作泥人的技艺发扬光大,让泥... 【详情】
    标签: 工艺品 手工
  • 恋思萝卜
    喜欢 2284 人喜欢
    介绍:恋思萝卜又名“鸭蛋酥”。卵圆形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思萝卜产于阜阳市西湖镇(旧称大田集),位于阜阳西三十华里之处。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体... 【详情】
    标签: 蔬菜 萝卜
  • 马寨生姜
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    介绍:马寨生姜姜球多,节间短,排列紧密;肉质鲜嫩,粗纤维少,口感脆;辛辣感强,姜味浓郁小而辣、口味足,驱寒除湿效果显著。产区系淮河流域波及区,大部分属于冲积平原,地形西北高,东南低,缓缓倾斜,坡降为1/7000-1/10000,地貌景观比较单调。马寨生姜生产区域内土壤为砂礓黑土,土层渗水性强,受涝渍现象比较轻,土壤偏碱性,pH值... 【详情】
    标签: 蔬菜 生姜
  • 枣树行玉铃铛枣
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    介绍:枣树行玉铃铛枣是安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇特产。枣树行玉铃铛枣平均单果重18~20克,核重0.3~0.4克,果实近圆形,皮薄,果点小,果实美观,枣果肉多汁、酥脆、酸甜可口。宁老庄镇保护地域属于暖温带半湿润季风气候区,季风明显。气候温和,雨量适中,光照充足,四季分明。全年主导风向为东风,年静风频率为11.7%,全年平均风速2... 【详情】
    标签: 枣子 水果
  • 闻集草莓
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    介绍:闻集草莓质地细腻,汁多。主产区地处淮北平原,产地选择 选择地势平坦,耕层深厚,土壤中性偏酸,土壤以砂礓黑土为主,质地疏松,排灌方便,交通便利,产地环境无污染的地块,土壤以灰潮土和砂礓黑土为主,土壤中富含大、中、微量元素和多种矿物质,土壤肥沃,适宜闻集草莓的生长,为闻集草莓形成独特风味品质奠定了坚实基础。闻集... 【详情】
    标签: 水果 草莓
  • 醉三秋
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    介绍:醉三秋酒是安徽中高档酒的代表之一,因绵柔无比的口感,极度纯净的酒体,独一无二的恒温窖藏工艺,深受消费者和投资者的喜爱。传统认为酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 沙河王酒
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    介绍:扎根“皖北商贸名城”界首的老牌知名酒企——安徽沙河酒业,曾以滴滴难舍的沙河王酒享誉中国大地,上世纪九十年代中期,曾以八亿销售额挤身全国轻工业500强,产品畅销皖浙苏豫等二十多个城市和地区,一举成为安徽第二大白酒企业。中国酒界泰斗秦含章教授慕名来皖考察,在品尝沙河王酒后,即兴题写“安徽多名酒,沙河独成王”以示褒... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 枕头馍
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    介绍:枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳颇具特色的汉族小吃。每个长约1-1.5市尺,宽 约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬,... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 阜阳白山羊
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    介绍:阜阳白山羊,属淮北白山羊品系,具有耐粗饲、抗病力强,产仔多、 繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密,分层 性能好,制成品柔软光泽美观,耐用等优点,因而在国内外市场上享有 很高的声誉,多年来一直是国内外客商的热门货。阜阳市广大农民历来有养羊的习惯,十一届三中全会前,养羊虽受到限制,但年饲养量... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜 山羊
  • 阜阳皮丝
    喜欢 241 人喜欢
    介绍:阜阳皮丝系清代贡品,皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成,宫廷御膳佳肴,制作历史至少有150余年。咸丰年间,固始皮丝即名扬京城,天津、济南等地,上笼蒸熟,可做成“松花皮丝”、“松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜,风味鲜美独特,是美容养颜的最佳食品。外观金黄途亮, 薄如蝉翼,食之滑而不腻,味美绝伦。做为菜肴原料的皮丝... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 格拉条
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    介绍:格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。拉条比较粗,形似放大版... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 阜阳卷馍
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    介绍:卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做的春卷。阜阳卷膜就是春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、海带,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽海带越吃越多,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是上班... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 阜阳剪纸
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    介绍:安徽省阜阳地区的剪纸,应用范围很广。一种是在喜庆节日用红纸剪作装饰的,如窗花、门笺、灯花、喜花等,内容多系象征吉祥与喜悦、或隐喻;另一种是作为鞋巾冒、围嘴、兜肚等儿童服饰上的刺绣底样,取材一般为花卉、鸟、虫等。阜阳剪纸善于运用粗细线组合,阴阳刻交替的手法,融合我国北方剪纸的粗壮浑厚和南方剪纸纤巧秀丽的风格,... 【详情】
    标签: 工艺品 手工 剪纸
  • 阜阳咸鸭蛋
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    介绍:提到阜阳小吃,咸鸭蛋也是阜阳一绝。在阜阳大大小小的菜市场中有很多卖鸭蛋的,在阜阳咸鸭蛋之中就不少佼佼者,咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,咸味适中,老少皆宜。富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“... 【详情】
    标签: 禽蛋 咸鸭蛋
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