青海特产介绍
青海地处青藏高原，日月山以西为牧业区，属高原牧区，牧区内草原广袤，牧草丰美，独特的地理环境使这里物产丰富，农产品及土特产众多，且有国内最大的内陆咸水湖。青海省的特产有：旱獭皮，黑紫羔皮，藏刀，冬虫夏草，贝母，鹿茸，沙果，雪莲，柴达木枸杞（柴杞），青稞酒，羌活，西宁大黄，蕨麻，黑枸杞，红景天，秦艽等。
- 十大特产
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互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。1．世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。...
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2、青海红景天红景天是名贵珍稀的药用植物,我国对于红景天的使用已有很久的历史,用作滋补强壮药,消除疲劳,抵御寒冷。红景天生长在海拔1800—2500米高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。可作药用，能够补气清肺，益智养心，是一味作用广泛...
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3、青海枸杞枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代...
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4、青海雪莲青海雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种，绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物，因此保护雪莲种质资源，无论在科学上、医药学上还...
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5、果洛雪山牛肉干果洛牛肉干是以新鲜牦牛肉为原料，取净肉加白水煮熟后，切成小块，然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。牦牛又称野牛，藏语称“仲”，是青藏高原特有的耐寒动物，躯体笨重，粗壮。主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原的人迹罕至，...
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6、青海老酸奶青海老酸奶由青海小西牛生物乳业有限公司在08年5月推出的一款产品，上市后深受广大消费者喜爱。从质量上、口感上、吃酸奶的感觉上，都得到了消费者的广泛认可。到目前为止，青海老酸奶已经行销到祖国的各个角落，青海老酸奶这个产品为青海民族文化的传播做出...
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湟源陈醋又名黑醋，产于西宁湟源县，青海省汉族传统名产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，...
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8、青海西宁大黄“西宁大黄”是指青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎，以质地优良、色泽鲜亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，纯天然、无污染、加工手段独特而驰名中外，冠以“西宁大黄”之称，是青海省量大质优的著名地道药材之一，使用历史悠久，药理...
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祁连黄菇是青海省海北藏族自治州祁连县特产，黄菇植物名称为黄绿蜜环菌，子实体中等大。菌盖厚，肉质宽5-9厘米，扁半球形至平展，硫黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，边缘内卷。菌褶近似菌盖色，稍密，弯生，不等长。菌柄柱形，白色或浅黄色，内实。菌环以下...
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民和历史悠久。早在6000多年前，先民们已在此繁衍生息。秦汉以前为羌人所居，西汉时纳入中央政权版籍。自周秦以来，随着羌人游牧民族逐步定居下来，在长期的狩猎过程中就将野生动物驯养成为家养动物，牛逐渐被驯养成为生活资源。从战国时代开始，中国即进入封...
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喜欢 2210 人喜欢介绍：湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“湟中蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。湟中蚕豆的地理标志保护的区域范围为湟中县拦隆口、多巴、李家山、海子沟、上五庄、共和、甘河滩、汉东、大才、鲁沙尔、西堡、田家寨、土门关、上新庄、群加等乡镇。地理坐标为东... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 5215 人喜欢介绍：昆仑玉又称青海玉，属于软玉。产出地段属昆仑山脉东缘入青海省部分，西距新疆若羌境约300余公里，与且末、若羌等地产出的和田玉在地质构造背景上有着密切的联系。青海软玉与和田玉在物质组合、产状、结构构造特征上基本相同。只是在产出特征、结构、物性的某些方面与和田产软玉略有区别。昆仑软玉主要产于青海省格尔木市西南、青藏... 【详情】标签： 工艺品 玉石 -
喜欢 142 人喜欢介绍：果洛藏族自治州位于青藏高原东部，青海省东南部，处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间，果洛州平均海拔在4200米以上，年均气温-4℃，州内群山起伏，雪峰耸立，巴颜喀拉山自西向东绵亘南部，成为长江、黄河的分水岭。由于果洛州生态环境特殊，冬虫夏草、雪莲等药用植物遍布州内大部分地区。果洛藏族自治州冬虫夏草资源分布比较丰富，由于... 【详情】标签： 营养品 药材 滋补品 冬虫夏草 -
喜欢 7207 人喜欢介绍：贵南黑藏羊产于青海省海南藏族自治州贵南，所产羔羊毛色黑亮、美观，称之为“黑紫羔”。贵南黑藏羊头呈三角形，鼻梁隆起、额宽，嘴尖瘦，两耳略下垂；四肢端正、体质结实、楔形小尾，体格较大，体躯呈长方形，十字部比髫甲稍高，结构匀称，体格较大；其胸部宽深，肋骨开张良好，背腰平直，骨骼粗壮结实，肌肉发育适中，四肢高长，蹄... 【详情】标签： 牲畜 牛羊 畜牧 -
喜欢 5303 人喜欢介绍：青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别... 【详情】标签： 鲜肉 -
喜欢 6623 人喜欢介绍：青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。宗加镇位于青海柴达木盆地东南，近年来，按照农牧业结构调整的思路，确立了以枸杞生产为该镇的主导特色产业。... 【详情】标签： 保健品 枸杞 -
喜欢 5174 人喜欢介绍：茶卡盐，青海省乌兰县特产，2009年12月，原国家质检总局正式批准“茶卡盐”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。截至2017年底，茶卡盐湖内石盐储量4.48亿吨，年产食用盐15万吨，茶卡盐除了供应全省，还被销往四川、湖南、陕西等地，食用盐品种有炖肉盐、低钠盐、海藻碘盐、果蔬盐等11个品种。“茶卡盐”盐晶体结晶完整、氯化... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 5178 人喜欢介绍：乐都沙果，青海省海东市乐都区特产。“乐都沙果贵德的梨，享堂的西瓜甜似蜜”，享誉省内外的乐都沙果是人们津津乐道的青海特色水果。乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美，果实色泽鲜艳、香气浓郁、风味独特。沙果的管理简单，需肥量少、修剪量少，易于栽培。川水地带气候条件为种植沙果的最佳适宜区，更具环境优势，主要表现在果实... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 5223 人喜欢介绍：湟源陈醋又名黑醋，产于西宁湟源县，青海省汉族传统名产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能... 【详情】标签： 调料 陈醋
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喜欢 5165 人喜欢介绍：冬虫夏草作为一种药物，历史早有记载，公元710年唐中宗时，金城公主嫁到西藏，带去了大批医药人员和书籍，并将《月王药诊》译成藏文，（亦称《医法月王论》），它是现存最早的藏医学著作。其中首次记载了冬虫夏草功效——治肺部疾病。冬虫夏草在中医药史上与人参、鹿茸并列为三大补品，有“中药三大宝，人参、鹿茸、冬虫草”的说法... 【详情】标签： -
喜欢 5192 人喜欢介绍：互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。1．世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。2．含有丰富的膳食纤维：膳... 【详情】标签： 烟酒 酒水
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喜欢 5158 人喜欢介绍：昂思多天然矿泉水，来自青藏高原海拔3860米马阴山下昂思多镇，历20万年史前岩层磨砺，经长达25年深循环作用蕴化，融入了大自然丰富的矿物质成分，由地质层深处自涌出地表; 属罕见的天然涌泉。历时5年连续18次随机抽样检测，昂思多天然矿泉水30项矿物质指标均一次性通过检验审核; 其中，锶与偏硅酸两项特征性指标均明显优于国家饮用... 【详情】标签： 矿泉水 -
喜欢 5185 人喜欢介绍：热贡艺术是中国藏传佛教艺术的重要组成部分和颇具广泛影响的流派，从十五世纪开始，发祥于青海省黄南藏族自治州同仁县境内隆务河流域。数百年来，这里有大批艺人从事民间佛教绘塑艺术，从艺人员之众多，群体技艺之精妙，都为其它藏区所少见，故被誉为“藏族画家之乡”，而同仁地区在藏语中称为“热贡”，因此这一艺术便统称为“热贡... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 5071 人喜欢介绍：云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来，云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比一般品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点，1992... 【详情】标签： 水果 枇杷 -
喜欢 5153 人喜欢介绍：贵德蜂蜜常温下呈乳白色或金黄色，全部结晶，无发酵征状。有蜜源植物花的气味，甜润细腻。贵德蜂蜜获地理标志保护产品。1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处； 2. 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3. 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 5151 人喜欢介绍：乐都藏香猪在瞿昙镇台沿村有悠久的养殖历史，该村地处药草台原始自然保护林区，海拔在2500-3500米左右，自然风光独特、野生的冬虫夏草、党参、黄芪、当归、夏枯草等二十多种名贵药材更是享誉省内外。全村有163户农户，70%是牧民，据牧民薛索南介绍，他家从父辈开始就养殖乐都藏香猪。乐都藏香猪是高原放养型猪种，是世界上分布海拔... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 5132 人喜欢介绍：奶皮，是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统工艺的基础上，按照现代营养需要精制而成。富含优质蛋白，脂肪以及钙、铁、锌等多... 【详情】标签： 奶制品 零食 -
喜欢 2288 人喜欢介绍：蕨麻又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北、华北、西北和西南各地，各生长在河滩沙地、潮湿草地、田边或路旁。青海蕨麻（人参果）以玉树、果洛地区所产为上品。蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜... 【详情】标签： 干货 药材
