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上海特产介绍

上海位于中国东南部沿海,是中国最发达的城市之一,也是中国的经济中心。上海又是一个特别小资的城市,在这块充溢着浪漫的土地上,有太多美味牵绊着我们的脚步。寻一幢老洋房的私家餐馆,在杯盏交错中回到30年代的上海滩,老弄堂、石库门、流淌异国情调的酒吧,吃吃逛逛就会让你恍如隔世。上海在美食方面与其他大城市的区别,也许就在于这些耳熟能详的美味小吃店。这些店铺有些是老字号、有些是名气很大的连锁店,有小杨生煎、南翔小笼、德行面馆、上海第一食品商店等众多受民众追捧的美食馆。另外,上海还有多家特产百年老店,闲暇之余去到这里细细品味上海味道,也是不错的选择。上海土特产品种可谓丰富多样,其中以最具上海风味的食品最受喜爱,且易方便携带,特别适合做手信送礼。此外,值得一提的是,上海还有不少老字号南货店。所谓的南货就是中国南方特有的土产,但一般不包括广东特产。沪上众多著名的南货店都集中在南京路一带。

热卖上海特产

  • 大白兔奶糖

    陪伴了无数人度过了他们的童年,口感浓郁醇香,营养价值高。

    月售25113¥15¥15
  • 条头糕

    条头糕是上海地区汉族特色糕点,口味香甜糯韧。

    月售10521¥3.8¥3.8
  • 城隍庙五香豆

    家喻户晓晓脍炙人口的上海风味特产,皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。

    月售2197¥29¥29
  • 松江大米

    松江生态大米,米饭柔软有弹性、食味清香略甜。

    月售1435¥128¥189
  • 十大特产
  • “五芳斋”糕团,上海传统美食,由上海“五芳斋”糕团点心店生产。其糕团选料讲究,注重用糖,以苏州、常州等地产的粳米、糯米为主料,松子、瓜子、芝麻、赤豆、桂花为辅料,水磨制粉,因不同品种,讲究不同配料方法,并应季节上市。

    【产品特点】

    “...

  • 城隍庙五香豆,产地中国上海。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。在上海,也是无人不知,无人不晓。

    【产品特点】

    豫园...

  • 上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗;以中国画为题材的真丝花绸,不仅有古色古香的风貌,又有崭新的表现手...

  • 南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。

    【产品特点】

    它的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好...

  • 南汇水蜜桃,上海市南汇区特产,中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,获得多项荣誉,深受消费者欢迎。

    【营养价值】

    水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有蛋白质0.8克...

  • 扎肉是青浦当地著名的汉族小吃,味美可口,垂涎欲滴。带皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入盐,味精,然后取出,待凉后,用干净的纱布裹紧,再用棉线(包粽子用的)扎紧,越紧越好。

    【营养价值】

    1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提...

  • 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最...

  • 上海高桥松饼产自中国上海。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

    【产品特点】

    糕...

  • 马陆优质无公害葡萄在上海乃至全国都有较高的知名度,以其上乘的质量、浓郁的口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。葡萄是马陆镇农业的特色产品,葡萄种植涉及千家万户,种植规模居全市之首。

    【营养价值】

    葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果...

  • 嘉定竹刻是汉族优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔,以书法刻竹,是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。嘉定竹刻艺人以刀代笔,将书、画、诗、文、印诸种艺术融为一体,赋予竹以新的生命,使竹刻作品获得了书卷之气和金石品味,风雅绝俗,成为历代文人士大夫的...

上海特产列表
排序:
综合 人气 最新
  • 甜芦粟
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:芦稷,又称甜芦粟,是高粱的别种,高及丈余,与甘蔗一样是可口的“活饮料”,品种有“甘蔗”芦稷、“糖心”芦稷、“高粱”芦稷等。是东台、启东、海门、崇明等沙地最为普通平常的一种特产植物。明正德年间编修的《崇明县志》上就有芦稷的记载。芦稷叶主脉是青绿色。岛上堡镇花园村这几年成为芦粟种植大户,全村300多户农户种植了约4... 【详情】
    标签: 水果
  • 大白兔奶糖
    喜欢 5176 人喜欢
    介绍:大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,质感类似西方的鸟结糖,长约3厘米、直径约1厘米,每颗用可吃的米纸包着,再用包装纸包好。大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成,奶味纯正、奶香浓郁... 【详情】
    标签:
  • 奉贤黄桃
    喜欢 7223 人喜欢
    介绍:黄桃,又称黄肉桃,属于桃类的一种。从历史文献中可知,黄桃早在三、四千年前,在中国大地上已受到重视并人工栽培。到秦汉时期,已培育出各种品种,用古代毛桃嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄桃种群。黄桃是上海桃子中的独特品种,具有外观艳丽,肉质柔软、纤维少、汁多、味浓、无苦涩味等特点,并且内含人体所需的蛋白质、天门冬... 【详情】
    标签: 水果
  • 南汇水蜜桃
    喜欢 5176 人喜欢
    介绍:南汇水蜜桃,上海市南汇区特产,中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,获得多项荣誉,深受消费者欢迎。水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,粗纤维4.1克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C 6毫克,磷20毫克,铁1毫克,胡... 【详情】
    标签: 水果 土特产
  • 三林崩瓜
    喜欢 2096 人喜欢
    介绍:三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。据清同治《上海县志》载,沪郊西瓜最有名的还数三林塘崩瓜,形状与圆形的一般西瓜不同,呈长椭圆形,中部略粗,皮呈淡碧色有网络状花纹,枚不大,二、三斤左右,极脆薄,瓜熟时弹指可破,传说每当雷雨过后或在瓜田梗上走路,脚步稍... 【详情】
    标签:
  • 金山蟠桃
    喜欢 6611 人喜欢
    介绍:金山蟠桃,指产于中国上海市金山区境内的蟠桃。该区为蟠桃的传统产区和适生区,所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。其中“皇母”蟠桃被称为桃中之王,其特点为果大、核小、肉质细腻,更以其甜中带鲜而享有“仙果”美誉。金山区“皇母”蟠桃基地入选上海首批“迎世博优质特供果品基地”,金山吕巷蟠桃被上海市有关部门确定为... 【详情】
    标签: 水果
  • 崇明老白酒
    喜欢 5192 人喜欢
    介绍:崇明老白酒以纯大米酿制而成,又称“米酒”。早在百余年前,崇明老白酒已驰名沪苏地区。大多用粳米,然农户自饮的选料更考究用糯米。米蒸熟淋后拌上酒药,发酵之后加适量冷开水,去槽即成可口的老白酒。白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 崇明老毛蟹
    喜欢 5167 人喜欢
    介绍:原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“-蟹”。世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。醉蟹虽然有少数人不敢吃,但多数人却十分喜爱,奉为佳品。崇明-蟹营养丰富,每百克蟹肉... 【详情】
    标签: 禽蛋鱼肉
  • 崇明白扁豆
    喜欢 673 人喜欢
    介绍:崇明白扁豆俗称洋扁豆,是崇明岛又一特产,有几百年的历史。崇明白扁豆是崇明岛的特色豆类蔬菜,嫩荚绿色、扁平、光滑,比毛豆荚宽且稍长,籽粒淡绿白色,老熟籽粒白色,其肉质细嫩易酥,质糯清香味美,是夏淡季节餐桌上的佳肴。崇明白扁豆富含维生素B族、维生素C、碳水化合物及磷、铁、锌、钙等多种矿物元素、蛋白质,淀粉和糖类的... 【详情】
    标签: 土特产
  • 松江大米
    喜欢 5133 人喜欢
    介绍:松江大米是松江传统的特色农产品,在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。全区拥有约17万亩无公害水稻良田,年产稻谷9.78万吨,可加工成大米6.65万吨。松江大米主要以家庭农场的模式进行规模化、专业化的生产,区内1267户水稻种植家庭农场的种植面积占了全区水稻面积的九成,标准化、集约化和规模化的生产确保了“松江大米”的... 【详情】
    标签: 粮油调味 土特产
  • 练塘茭白
    喜欢 5135 人喜欢
    介绍:练塘茭白,上海市青浦区特产,中国地理标志产品。主产于该区练塘镇、朱家角镇、金泽镇等淀泖地区。青浦区境内湖荡群集,河流纵横,水泊遍地,水质优良,土壤肥沃,自然条件得天独厚,历来种植菱、茭白、慈姑等水生作物。特别是练塘镇,是华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇,有着“华东茭白第一镇”的美誉。所产茭白具有“鲜... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 马陆葡萄
    喜欢 2181 人喜欢
    介绍:马陆优质无公害葡萄在上海乃至全国都有较高的知名度,以其上乘的质量、浓郁的口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。葡萄是马陆镇农业的特色产品,葡萄种植涉及千家万户,种植规模居全市之首。葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素... 【详情】
    标签: 水果 土特产
  • 仓桥水晶梨
    喜欢 5115 人喜欢
    介绍:仓桥水晶梨是新一代生梨,具有汁多味甜、清香爽口的特点,是上海市松江区一大特产,由上海农科院林木果树研究所精心培育。仓桥水晶梨肉质嫩白细脆、营养丰富,经检测,含有多种微量元素和无机盐,长期食用有生津、益肺、止咳、顺气、润喉、美容等保健效用。 保存:常温5天,冷藏25天 食用方法:清洗即可食用 仓桥水晶梨产地范围为上... 【详情】
    标签:
  • 八宝鸭
    喜欢 184 人喜欢
    介绍:八宝鸭是上海地区的汉族传统名菜,属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 崇明金瓜
    喜欢 2207 人喜欢
    介绍:金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产,崇明金瓜富含蛋白质、维生素、碳水化合物和18种氨基酸。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。崇明金瓜富含蛋白质、维生素、碳水化合物和18种氨基酸。具有益气、利涩消渴、健脾、消食清火之功效;而且它所... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 崇明白山羊
    喜欢 2182 人喜欢
    介绍:崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一,是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种,是崇明的传统特产之一。 经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉及内脏,不但味道鲜美,而且具有暖脾胃、补身虚,强身壮骨,食疗盈瘦 之功效。崇明白山羊,毛洁白... 【详情】
    标签: 禽蛋鱼肉
  • 庄行蜜梨
    喜欢 2194 人喜欢
    介绍:庄行拥有万亩优质梨园,是上海最大的优质蜜梨基地,有早生新水、翠冠、清香、黄花梨等早、中、晚多个品种。每到大暑,蜜梨成熟,微风吹来,遍地飘香。被农业部定为一镇一品,还成为2010上海世博会特供果品基地。据李时珍本草纲目等多部医药史书记载:梨性凉,味甘微酸,入胃、肺经。具有生津润燥,清热化痰的作用,主治热病、伤津口... 【详情】
    标签: 水果
  • 上海青团
    喜欢 202 人喜欢
    介绍:青团是江南地区一带的汉族特色小吃,青色的,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。始创于宋代,为清明节寒食佳点之一,当时统称为"粉团",到明清时期,盛行于上海和江浙地区。因其色泽碧绿、生青,故名为"青团"。营养价值方面,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒除... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 土特产
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