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寸金
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寸金

发布:yoyoyo
标签特性: 零食 糕点 小吃
所属地区:合肥安徽
简要介绍:古人云:“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”。合肥的寸金可不是一寸光阴一寸金里面的寸金哦,这是一种合肥特产的美食。“寸金”是合肥的四大名点之一。合肥寸金的外观比较像笔杆,粗细均匀,一寸长,所以取名“寸金”。合肥生产的麻饼、...

寸金的基本介绍

古人云:“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”。合肥的寸金可不是一寸光阴一寸金里面的寸金哦,这是一种合肥特产的美食。“寸金”是合肥的四大名点之一。合肥寸金的外观比较像笔杆,粗细均匀,一寸长,所以取名“寸金”。

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

寸金是安徽合肥四大汉族传统名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。寸金纯白色,软不粘牙,吃上一次就会上瘾,寸金是用的是上等的原料制作而成,代表了合肥传统特色。

产品特点

糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。

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