肥东特产介绍
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喜欢 262 人喜欢介绍：梁园镇历史悠久，文化底蕴深厚，素以商业闻名于世，曾有“小南京”之美称。是土特产食品的荟萃地，其中最富盛名的为“梁园三绝”，即小鳖、狮子头、酥饺。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。里面的馅由豆沙、芝麻、白砂糖等制成，饺皮香酥可口，故又称“一口... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 199 人喜欢介绍：梁园小鳖是一种被称为小鳖的美食，不知道的人会以为这是一种以鳖为材料的菜品，但吃过的人都知道，小鳖是完全用面做出来的地地道道的面食。因为形状类似缩头伏鳖，所以被亲切地称为小鳖。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。个头小又特别香脆，口感酥酥的，味... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 2490 人喜欢介绍：大圩葡萄，产自中国安徽省合肥市包河区大圩镇，是当地的特色农产品，享有国家地理标志产品保护。大圩镇属北亚热带季风湿润性气候，四季分明，雨量适中，得天独厚的自然条件孕育了大圩葡萄的独特风味。这里的葡萄果穗紧凑，颗粒饱满且大小均匀，果皮色泽鲜艳，果肉多汁，口感酸甜适中，糖酸比例均衡，具有很高的可溶性固形物含量，是... 【详情】标签： 葡萄 水果 -
喜欢 2247 人喜欢介绍：三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。西瓜在80年代前一般为散户种植，品种较差，产量低。90年代后，西瓜种植户逐渐增多，品种有“金心”，主要供应合肥市区居民需求。2002年以后，西瓜种植面积逐年增加。至2004年，种植面积达3000亩，总产量4650吨，在此基础上，三十岗乡举办“三十岗西瓜节”，历时9天，接待团队396个，游客2万多人... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 726 人喜欢介绍：在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家，年加工出口能力近3万吨，创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总量将达20亿元。最近，该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。1.虾营养丰富，... 【详情】标签： 水产 龙虾 -
喜欢 302 人喜欢介绍：火笔画，汉族民间工艺美术之一，在江淮地区流传甚广。源于明末清初，有三百多年历史。用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙画而成，很有特色。竹簧雕刻在竹簧上刻画花鸟、人物、山水，表面光滑细腻，呈象牙色，别有风格。“火笔画”的特征是以“铁”作笔，以“火”为墨，在木板、竹簧、宣纸、绫绸等不同... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 284 人喜欢介绍：酥糖是合肥驰名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有："茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香"的美誉，为历代名人所称赞。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。桂花酥糖具有"香"、"细"、"甜"、"松"，所谓"香"... 【详情】标签： 零食 糕点 酥糖 -
喜欢 280 人喜欢介绍：曹操鸡是始创于三国时期安徽合肥地区的汉族传统名菜。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离。出锅成品色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，滋味特美，且食后余香满口。因而，以其独具一格风味，受到来合肥旅游的中外食客好评，曾留言赞美：“名不虚传，堪称一绝”。... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 280 人喜欢介绍：四大名点是吴奕格生产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。1.麻饼：历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。2.烘糕：合肥生产的烘糕，具有八百多年的历史... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 278 人喜欢介绍：真心瓜子是指安徽真心食品有限公司生产的所有瓜子系列产品的总称。“真心”系列瓜子是徽派炒货杰出的代表，集传统工艺与现代技术为一身，突出的特点是：煮制不上火，好吃不脏手，营养不干喉。1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素； 2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，... 【详情】标签： 零食 坚果 瓜子 -
喜欢 276 人喜欢介绍：李鸿章回合肥省亲，漫步街头，被现任合肥公和堂食品厂厂长李昌信的曾祖父李国诚认出，邀其入酒楼，主人奉上自制狮头茶点，中堂品尝后，赞不绝口。并在酒宴中欣然题词：“公则悦四海风从，和为贵万商云集”。“公和堂狮头”因此而得名。它的主要配料也十分考究，由红麦面粉、植物油、白砂糖、姜末、黑芝麻等槌揉制成，既要严把火候，... 【详情】标签： 糕点 零食 小吃 -
喜欢 272 人喜欢介绍：专指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参，著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌，也有人把她加... 【详情】标签： 干货 药材 营养品 保健品 滋补品 -
喜欢 243 人喜欢介绍：如果您在合肥最繁华的的步行街口看见马路边总会有长长的队伍在排着，而且这只队伍好像从来没有变短的情况，总是一个人挨着一个人把马路边围了个严严实实，也不必感到奇怪，因为合肥人都知道，这都是冲着一样美食来的——桃酥。这家叫做詹记宫廷桃酥王的店门口终年是人山人海，把很长的店铺门口堵的严严实实，只有大红色的门头在告诉... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 232 人喜欢介绍：吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的汉族传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州（今合肥）、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。 他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 214 人喜欢介绍：大麻饼是安徽合肥的四大汉族传统名点之一，在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。合肥大麻饼以南瓜为主料，白糖、冰糖为配料，再配上青红丝，再和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，并将馅包入其内，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色，边沿泛白，吃起来脆而不焦，香甜柔软。一，... 【详情】标签： 糕点 -
喜欢 207 人喜欢介绍：石塘驴巴是安徽省肥东石塘镇特产。巴，肥东方言就是“精巴巴的”，“驴巴”意为驴身上的瘦肉。石塘驴巴色作深棕，切成片状，肉理纹路清晰。史料记载，隋唐时期石塘乃水陆重地，一些商人的驮驴因长期役用衰老，常在石塘宰杀换驴，由此石塘就有了驴巴这道名菜，该菜宋朝更被包拯举荐为贡品。相传楚汉相争时，项羽兵败垓下，洒泪别姬（... 【详情】标签： 肉脯 零食 -
喜欢 199 人喜欢介绍：合肥大圩位于风景秀丽的巢湖北岸合肥大圩镇，这片土地所固有的地理位置及气候环境，以及其土壤特性，成了葡萄酒 爱好者心目中的圣地，由于受巢湖气候影响，这里昼夜温差比较大，雨水充足，优越的自然条件，使该区适宜各种优良葡萄品种的生长，是安徽省酿酒葡萄和鲜食葡萄的主产区，也是大圩优质葡萄酒的源产地。葡萄酒具有营养性能... 【详情】标签： 烟酒 酒水 葡萄酒 -
喜欢 191 人喜欢介绍：安徽合肥人习惯把包河一带的一种黑背鲫鱼称为包公鱼，并且因领袖的品尝而闻名。鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病... 【详情】标签： 水产
