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当涂 含山 和县
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马鞍山特产介绍

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综合 人气 最新
  • 石臼湖螃蟹
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    介绍:石臼湖螃蟹指产于安徽省马鞍山市当涂县域东部石臼湖的金脚红毛大闸蟹,为当涂历史特产.石臼湖位于安徽省马鞍山市当涂县域东部水质清冽水草茂盛有日出斗金日落斗银美称石臼湖湖底土质坚硬含丰富的矿物质螃蟹长期居于黄土洞穴中游于菱草红根之间长此以往石臼湖所产之蟹脚爪呈金黄色脚毛棕红色更有与众不同之处石臼湖螃蟹在爪上涂上油照... 【详情】
    标签: 水产 螃蟹
  • 和县黄金瓜
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    介绍:和县黄金瓜是安徽省马鞍山市和县的特产。黄金瓜又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜,因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜薄皮甜瓜新品种、早熟、耐湿性强、抗白粉病、高产优质,外形圆润,孙蔓结果,果实短椭圆形,皮色金黄,有10条银白色棱沟,脐小而平,果肉雪白,质脆味香,品质上佳,果实发育25-30天,露地及小棚覆盖均... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 含眉绿茶
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    介绍:马鞍山“含眉”绿茶生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄,漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园,茶香沁人心脾。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 运漕酒
    喜欢 5222 人喜欢
    介绍:运漕,古称蓼花州,曾为安徽省含山县首镇,自东汉末年建镇以来,已有一千多年历史。明、清鼎盛时期,运漕有48道闸、72条巷,人口达1万人之多,各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家,铺面连襟,鳞次栉比。漕河上商船往来如梭,两岸泊船绵延数里。街面商贾云集,车水马龙,一派商贸繁荣景象。为我省古代江北八大商... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 金菜地茶干
    喜欢 243 人喜欢
    介绍:当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成。产品含大量优质植物蛋白及各种氨基酸等,其大豆蛋白中含有丰富的矿物质和维生素,其中钙、磷、铁含量分别是牛肉、瘦猪肉、牛奶的30倍、4倍和1O倍,时理想的健康... 【详情】
    标签: 豆制品 小吃
  • 含山大米
    喜欢 2217 人喜欢
    介绍:含山大米是产自于安徽马鞍山含山县的一种高质量稻米,含山大米原产地紧靠太湖山国家森林公园,群山环抱,丘圩交错,森林覆盖率达40%,裕溪河、牛屯河穿境而过,水库资源丰富,生态环境优良,为发展优质稻米提供了得天独厚的自然条件,含山县位于江淮之间,素有“鱼米之乡”美称,水稻种植历史久远,土壤肥沃、水库资源丰富。含山大... 【详情】
    标签: 大米 粮油
  • 采石矶茶干
    喜欢 267 人喜欢
    介绍:“采石矶”牌茶干,产于安徽省马鞍山市.已有两百多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的十八种氨基酸,以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被一些著名的营养专家鉴定为色、香... 【详情】
    标签: 豆制品 零食
  • 马鞍山绿松石
    喜欢 278 人喜欢
    介绍:马鞍山绿松石是马鞍山特产,又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,其工艺名称为松石,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是由绿松石雕琢而成的。它特有的蓝色光泽,代表着温馨和生命,是吉祥、永恒和成功的同义词。在世界珠宝习俗中,绿松石被定为十二月生辰石,象征成功与必胜。马鞍山绿松石以世上独一无二的... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 封扁鱼
    喜欢 252 人喜欢
    介绍:封扁鱼是选用鳊鱼为原料,填充肥瘦适中的猪肉,采用民间传统工艺,经腌制,传统卤制,风干制作而成的一种美味食品。含山特产——其制作工艺已被市政府列入“市级非物质文化遗产名录”。鱼类脂肪含量较低,又含有丰富的蛋白质和维生素,鱼鳞含有较多的卵磷脂,钙等多种矿物质,还含有多种不饱和脂肪酸。鳊鱼不扁,鱼肉双鲜说起封扁鱼... 【详情】
    标签: 水产 腊味
  • 刘武茶叶
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    介绍:含山县气候、地貌适宜茶树生长,具有千年的种茶历史。安徽省含山县刘武生态林场有限公司,生产出的“梅山翠须”,“苍山云雾”等天然系列名茶、茶叶味高香醇等品质特征。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 当涂大肉面
    喜欢 202 人喜欢
    介绍:叫响当涂大肉面是在上世纪90年代中期,当时205国道当涂段只有一两家,每碗最多卖5元,足够一人饱餐一顿,销售对象主要是路上跑车人。跑车的人吃得多了,大肉面的名声也传开了,需求随之增加,开店人趋之若鹜,竞争也随之相应出现。因此,正宗205国道、老牌205国道等招牌纷纷打出,甚至连闹市区的面馆也打上了“205国道”的招牌。当... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 博望香菜
    喜欢 214 人喜欢
    介绍:博望香菜,当涂县民间特产之一,因产地博望,味道香美可口,故名。博望香菜,选用高杆、尖叶的白菜为主要原料,沿用邻省腌制白菜的技艺,经过精细加工、创制的一种别有风味的香菜。1.香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹... 【详情】
    标签: 咸菜
  • 和县辣椒
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    介绍:和县的辣椒非常有特点,长得特别像“牛角”,它的名字就叫牛角椒。它的个头非常大,比手掌还要长,而且皮薄肉厚、辣味适中,所以非常受到市场的欢迎。再加上皮非常的厚实,也非常的耐储运。和县辣椒产区属温润亚热带季风气候区,气候温和,光照充足。气候特点是梅雨明显,暴雨多集中在梅期,伏秋易旱,隆冬常干。由于和县辣椒不耐涝... 【详情】
    标签: 辣椒 蔬菜
  • 昭关翠须
    喜欢 226 人喜欢
    介绍:“昭关翠须”茶产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地,由当代中国“茶圣”、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制,含山县名优茶开发公司开发成功,产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 和县炸牛肉
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    介绍:炸牛肉是和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海移居和州,引入“炸牛肉”制作方法。在制作过程中,即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片,再入水煮肉待滚后晾干,经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 新桥茶干
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    介绍:新桥茶干,生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种,无污染,这里生产的“新桥茶干”畅销大江南北,远近闻名,且多次在展评会上获得好评。味道鲜香纯美,口感块块劲道,食用后回味无穷。相传著名诗人刘禹锡食后赞叹到:“其形似币,五香俱全”,名噪一时。“新桥茶干”是选用上等优质大豆,采用传统工艺和... 【详情】
    标签: 豆制品 小吃
  • 黄池酥糖
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    介绍:酥糖是汉族传统名点之一,春节应时糕点。有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。酥糖是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺,健身强身之效,老少皆宜。薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。酥糖是从花生糖演... 【详情】
    标签: 零食 糕点 酥糖
  • 黄池酱瓜
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    介绍:民国时期,镇上老字号“恒太源”的创始人陈太源沿袭祖传配方,选用鲜嫩的菜瓜,经三浸四起水后,用隔年陈酱和调味品浸泡而成的筒子瓜,具有脆、鲜、嫩、小的特点,不仅为镇上特产,而且是当涂特产。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质,又具有特殊香味,是一年四季深受人们喜爱的菜肴。酱菜在发酵过程中会产生乳酸菌,这对儿童、中老... 【详情】
    标签: 酱菜 咸菜
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