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特产糕点
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综合 人气 最新
  • 云南鲜花饼
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    介绍:鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。昆明的鲜花饼品牌以嘉华,潘祥记,等等为代表!每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队...【详情】
    标签:小吃 糕点
  • 嘉兴鲜肉粽子
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    介绍:嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,其历史源远流长。六、七千年前,先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化,这是中华民族古老文明的源头之一,也是我国稻作最早的起源地之一。汉唐以来,嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区,被誉为“天下粮仓”。唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云:“嘉禾一穰,江淮为...【详情】
    标签:糕点 小吃 粽子
  • 牡丹鲜花饼
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    介绍:牡丹鲜花饼是用牡丹花为原料制成的一种鲜花饼,它是河南省洛阳市的特产,又称百花糕、牡丹糕,主要原料除了牡丹花之外,还有豆类粉、米、豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉等。牡丹,这一诸神造就的神奇花卉,千百年来聚天地之灵气、日月之秀色、万卉之姿韵,以“国色天香”、“花中之王”雄踞群芳之首,雍容典雅、高贵祥和的牡丹形象,...【详情】
    标签:小吃 糕点
  • 太谷饼
    喜欢 5197 人喜欢
    介绍:太谷饼的生产历史悠久,在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷城内最早生产出售太谷饼的店铺是南街的"文成堂",后来又有东关的"义源生"和南街的"同义恒"也生产销售。这些店铺都是后院生产,前店出售,设备简陋,厂房狭窄,产量很低。当时,太谷饼价格昂贵,只是巨商大贾才能享用得到。20世纪90年代以来,太谷饼...【详情】
    标签:小吃 糕点
  • 慈城年糕
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    介绍:慈城镇位于浙江省宁波市江北区西北部,东与洪塘街道接边,东北与镇海区九龙湖镇接界,南临姚江,镇域面积102.57平方公里。慈城年糕是浙江慈溪的特产美食,它已有上千年生产历史。慈城年糕以选料讲究,精工制作著称,它用优质晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透...【详情】
    标签:糕点 小吃 年糕
  • 怀宁贡糕
    喜欢 5291 人喜欢
    介绍:怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因此得名为"贡糕"。至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多,其中品质最为上乘的是...【详情】
    标签:糕点 零食
  • 合川桃片
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    介绍:合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。 主要原料为糯米、白糖、桃仁,产品保存传统配方及工艺,配合先进的生产设备和质检设备,选用上等桃仁和优质辅料精制而成。2009年05月26日,原国家质检总局批准对“合川桃片”实施地理标志产品保护,地理标志产品保护范围为...【详情】
    标签:糕点 零食 桃片
  • 龙游发糕
    喜欢 5234 人喜欢
    介绍:龙游发糕是浙江省龙游县特产,是春节期间的特殊糕点食品,中国国家地理标志产品。龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制作糕,用作点心或馈赠亲友。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、糯而不粘,堪称江南一...【详情】
    标签:发糕 糕点 小吃
  • 梓潼酥饼
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    介绍:梓潼酥饼原名薄脆子,是中国四川梓潼的汉族传统名吃,当地特色糕点之一。 梓潼酥饼主要以小麦精粉,菜籽油,化猪油,一级白糖,芝麻等为原料,采用传统工艺和独特配方制作,旧时用木炭火,现采用红外线炉烘烤而成。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种,老幼皆宜,久食不厌,有盒装,套装,规格各异,富丽精美,被誉为...【详情】
    标签:糕点 小吃 土特产
  • 丰城冻米糖
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    介绍:主要介绍:丰城冻米糖以 “江南小切,而出名。每年中秋一过,农村家家户户把糯米饭凉干,炒成爆花米,用米糖拌粘,切成块块,待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。更讲究者,用上等糯米饭做成冻米“干饭”,再用清茶油煎泡“干饭”,使“干饭,变成爆花米,再用饴糖粘结,冷却后用薄刀切成小块,前后经过半成品和成品...【详情】
    标签:小吃 糕点 零食
  • 蒲江米花糖
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    介绍:蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品,为四川特色小吃,是蜀乡老字号之一。蒲江曾以产米花糖出名,不但具有香甜酥脆,而且携带、食用方便,保质期长,无论乡村、城市、大人、小孩都爱食用,是一种大众化食品,具有较大消费市场。规格:造型美观大方,整齐平稳,厚薄均匀,无缺角掉边,无撒子。色泽:呈白色或米黄色。组织...【详情】
    标签:零食 糕点 小吃
  • 流曲琼锅糖
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    介绍:流曲琼锅糖是名誉三秦的陕西汉族风味名吃,由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。 由于该糖忌热怕潮,只宜冷天小批量生产,故成为传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。流曲琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,...【详情】
    标签:零食 糕点
  • 合浦大月饼
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    介绍:合浦盛产橄榄仁、黑毛土猪、海猪、白砂糖、蜂蜜等,这些都是制作合浦大月饼的主要原料。合浦县传统的工艺和气候特点比较适合生产大月饼,每逢佳节来临之际,人们都会制作大月饼来庆祝,有的月饼甚至重达168斤。此外,合浦人在制作大月饼时坚持选择上等原料,不添加香料色素,以确保合浦月饼的高品质。比如月饼馅料中的叉烧,选材于...【详情】
    标签:零食 糕点 小吃 月饼
  • 溪口千层饼
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    介绍:天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜。面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁...【详情】
    标签:小吃 糕点 千层饼
  • 武穴酥糖
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    介绍:初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格,制作认真,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。上个世纪80年代初,该品种被收入《湖北糕点》名录;1983年9月,被湖北省商业厅评为全省商业...【详情】
    标签:零食 糕点
  • 万载南酸枣糕
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    介绍:南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料,经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。千年牌南酸枣糕含鲜果固有的丰富的营养成分。不添加任何色素和防腐剂,是纯正天然营养健康食品。南酸枣糕,原料采自通过欧盟BCS认证的万载深山野生枣林,采用超低温工艺技术,充分保留了南酸枣固有的果胶、维生素C、有机酸、氨基酸、钙、铁、...【详情】
    标签:零食 糕点
  • 峨眉糕
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    介绍:峨眉糕又名白糖糕,是四川地区汉族糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。解放后白糖产量增加,改用白糖打糕,改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生...【详情】
    标签:零食 糕点 小吃
  • 丹棱冻粑
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    介绍:冻粑是丹棱人十分喜爱的一种汉族特色小吃,其制作食用也有上千年的历史,是逢年过节赠送亲友的美食佳晶。因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻却保存待用而得名。有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,味道鲜美、甜而不腻、香而不粘,入口化渣,易于消化。即可作佐餐佳品,又可用于消闲食品,老少皆...【详情】
    标签:糕点 小吃 土特产
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