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宣城特产介绍

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综合 人气 最新
  • 宣纸
    喜欢 5204 人喜欢
    介绍:宣纸是中国传统的古典书画用纸,是汉族传统造纸工艺之一。原产于安徽省泾县,以宁国府治宣城为名,故称“宣纸”。2009年9月30日,宣纸获联合国教科文组织肯定,列入人类非物质文化遗产名录。宣纸起于唐代,历代相沿。由于宣纸有易于保存,经久不脆,不会褪色等特点,故有“纸寿千年”之誉。宣纸按加工方法分为原纸和加工纸。按纸张... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 云岭锅巴
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    介绍:北有黄桥烧饼 ,南有云岭锅巴。在安徽的江南,老鸭汤泡锅巴是有名的小吃,可原始的锅巴得用农家大锅煮饭才能得到,好吃不易得。云岭锅巴用优质大米和独特的工艺焙烤而成,保持大米原有的各种营养成份,保持了原始锅巴的香脆的营养和口感,更加香脆。锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,... 【详情】
    标签: 小吃
  • 南丰黄酒
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    介绍:郎溪位于长三角腹地,境内丘陵此起彼伏,河湖星罗棋布,气候温和,土壤肥沃,物产富足,素有“鱼米之乡”、“天然植物园”之美誉,是安徽省粮油、蚕茧的重要产区、国家商品粮基地县。全域森林覆盖率达31.13%,水域面积达22万亩。适宜的地理气候条件,丰沛的水资源,孕育了境内丰富的农作物资源,为南丰黄酒的生产提供了充裕的原料,... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 小窖宣酒
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    介绍:小窖宣酒为地理标志保护产品。中国小窖宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”。“芝麻香·中国宣酒”幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。小窖宣酒生产与安徽省宣城市区沪渝高速以东,皖赣铁路以西,敬亭山以南,宣城经济技术开发区及市区北部(涉及飞彩和澄江两个街道... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 宁国笋干
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    介绍:宁国笋干:主产宁国、渍溪及歙县,以宁国所产的产量、质量居全省之冠。色泽青绿黄亮,香气清馥,滋味鲜嫩。有肉头肥厚呈绿色的咸绿笋;粗壮柔软的明挺;形体细长的小挺、秃挺;以笋的嫩尖精制,身份干燥,色泽清翠,味道鲜美的焙熄等。其中焙熄为笋干中的珍品。笋干不仅辅佐名菜,而 且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白... 【详情】
    标签: 干货 土特产
  • 宣城木榨油
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    介绍:宣城木榨油,安徽省宣城市宣州区特产,2015年12月4日,原国家质检总局批准对“宣城木榨油”实施地理标志产品保护。2017年,宣城市宣州区敬亭山年产木榨菜籽油、芝麻油、山茶油已达4000余吨。木榨榨油生产技艺通过选料、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、结草、铺粉、圈饼、踩饼、压饼、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等16道工序100多个... 【详情】
    标签:
  • 广德毛腿鸡
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    介绍:“广德毛腿鸡” 系广德县山区老品种,因腿脚间长有一撮毛,俗称“毛腿”,是明、清期间曾为御用贡品。只活动面积广阔且含氧量高,空气清新、阳光充足的山区,肉质不油腻,且营养健康,深受上海、南京等地消费者的喜爱。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 金山时雨茶叶
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    介绍:绩溪县位于安徽省南部,徽州六县之一,徽州文化的发源地之一。绩溪是徽商的故里,是徽菜、徽墨、徽 发源地,素有“徽厨之乡”、“徽墨之乡”“蚕桑之乡”之称。金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”,贡品,上庄镇上金山产。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。它产于著名学者胡适先... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 汀溪兰香茶
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    介绍:汀溪兰香茶原产于泾县汀溪乡大坑村,这里山高林密,幽谷纵横,土壤肥沃,气候温和,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。生长在这群峰环抱中的茶树,常年以山花为伴,白云为友,清泉为邻。优越的生态环境孕育出肥嫩滴翠的茶芽,再经过精心采制,就成为香高味醇的名茶了。泾县兰香产于安徽省泾县汀溪大坑的高山群中,因地而得名。泾县兰香茶是... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 旌德天山真香茶
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    介绍:“天山真香”茶产于安徽省旌德县天山,是近年创制成功的新名茶,1988年6月份在全省名茶评此中一举夺魁。冲泡此茶,宜选用玻璃杯、瓷杯、不易过大,最好选用矿泉水或山溪水和天落水(下雨天收接的清洁雨水)。冲泡时,每杯放茶叶3克左右(掌握水与茶之比例为50:1),泡茶时的水温掌握在85℃左右,冲泡后置放2-3分钟方可品饮。品饮天山真... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 涌溪火青
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    介绍:高山之所以出好茶,是受高山特有的自然生态环境的影响所致,这是茶树的生物遗传学特性所决定的。涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其中丰坑的团结岩、阴上岩、岩脚下;盘坑的鸡爪坞、兰花坑、饭井石;石井坑的鹰窝岩等地的茶叶自然品质为上。《泾县志》上曾描述道:“由磨盘山(今... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 宁国野兰香
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    介绍:“野兰香”茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区,具有“两优一特”的特点,即优越的生态条件,优异的兰花香内质,特殊的燕尾状外形。外形——燕尾形,舒展、平直、匀齐、完整、净度高,色泽绿翠显毫;内质——兰花香,高雅,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,味有花香,叶底嫩绿明亮,朵形。在北京‘97中国国际茶技术及茶文化交流会暨... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 绩溪山核桃
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    介绍:山核桃,属胡桃科山核桃属,为落叶乔木,俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区,由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤,这些土壤透水性强、保水性好,深厚肥沃微酸性至中性。由于其对土壤条件的要求十分苛刻,故外地多次引种未能成功。主要分布于皖浙边界的天目山区、绩溪、宁国等,属于... 【详情】
    标签: 干货
  • 宣木瓜
    喜欢 2168 人喜欢
    介绍:宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇,泾县、宁国也有少量生产。 宣木瓜性温,味酸涩,有舒筋活络、祛风湿痹等症。古代医药学家陶弘景、苏颂、李时珍都有较高评价。《本草纲目》载:“木瓜处处有之,而宣城者最佳”,故有宣木瓜之称。宣州区种植的宣木瓜,已有1500 余年历史,早在南北朝时期已定为“贡品”... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 鸦山瑞草魁茶
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    介绍:瑞草魁产于安徽南部的鸦山,又名鸦山茶,属历史名茶。鸦山上有古鸦山寺和鸦山街遗址,鸦山寺为当时鸦山茶创制地。鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔487米鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,东与广德的相华尖并立,南与宁国的高峰山对峙,北与南漪湖相望,西连宣州的碧山龙泉洞,古属宣城,今属郎溪,处在郎溪与宣城交界处。... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 广德白茶
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    介绍:白茶,属微发酵茶,是汉族茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 泾县万字糕
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    介绍:泾县万字糕原产于桃花潭,是万姓人为纪念诗仙李白造访万巨、结谊汪伦而特制的以万姓命名的糕点。泾县万字糕选料精细,加工讲究,看起来,洁白如雪,吃起来,甜如蜜,软如棉,片薄均匀香喷鼻,是闻名遐迩的上等糕点。口感香糯,甜味儿适中,用料讲究,香甜,柔软,韧性,真是让人回味无穷。万字糕至所以名扬天下,据说它和慈禧太后还... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 绩溪燕笋干
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    介绍:笋干是幼嫩竹笋的干制品,是传统菜肴所必须的高级配料。绩溪绿笋生长于联合国绿色产业示范区.国家生态经济示范县-------绩溪大鄣山境内,这里雨量充沛,温度适宜,植被茂盛等自然条件,有利于绩溪绿笋的生长.笋含有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹... 【详情】
    标签: 干货
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