旌德特产介绍
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喜欢 2298 人喜欢介绍：“天山真香”茶产于安徽省旌德县天山,是近年创制成功的新名茶,1988年6月份在全省名茶评此中一举夺魁。冲泡此茶，宜选用玻璃杯、瓷杯、不易过大，最好选用矿泉水或山溪水和天落水（下雨天收接的清洁雨水）。冲泡时，每杯放茶叶3克左右（掌握水与茶之比例为50:1），泡茶时的水温掌握在85℃左右,冲泡后置放2-3分钟方可品饮。品饮天山真... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 945 人喜欢介绍：旌德黄牛，安徽省宣城市旌德县特产，全国农产品地理标志。旌德黄牛是经过长期选育逐步形成的适应旌德山区湿润气候的黄牛品种，其善于爬山且行动灵活，适合野外放牧，耐热、耐湿、耐粗饲，抗病力强，繁殖性能好。旌德黄牛肉芳香味浓，肉质鲜美，具有蛋白质含量高、低脂肪、低胆固醇的特点，不仅是牛肉中的上品，更是徽菜的重要原料之... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 912 人喜欢介绍：花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被，历史上曾叫长生果、唐人豆。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。同时，乔亭小籽花生还含有丰富的钙、锌、磷，这些是人体重要的营养元素，通过食用本品种花生可以... 【详情】标签： 干果 坚果 花生 -
喜欢 901 人喜欢介绍：“旌德青蔗”，系甘蔗的一个品种，驰名安徽省内外。旋德县气温、水份、土壤和光照适宜甘蔗的生长，这里栽培甘蔗已有一千多年历史，据县志记载东汉初年就开始栽培。“旌德青蔗”茎粗大，长1．5一2米，直径5一6厘米，叶宽大，节间圆筒形，无芽沟、芽圆突出，产量高，含糖量一般在11％左右。质脆、皮薄、水份多、纤维质少，宜生食。“... 【详情】标签： 水果 甘蔗 -
喜欢 845 人喜欢介绍：梅花鳖肉质细腻鲜美，汤味醇厚，营养丰富。旌德梅花鳖产地山间溪流水丰富,水质情况旌德县四面环山，地表水全部为山泉溪流水，水质优良，无任何工业染污。常年水温在26℃以下,为旌德梅花鳖的养殖提供优越的水源基础；温度、光照、降水情况旌德县属北亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，雨量适中，光照充沛。年降水量1200～15... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 228 人喜欢介绍：葛粉是从葛根中用传统工艺提起的营养型淀粉，纯天然无污染、高钙高铁，是一种营养独特、药食兼优的名贵天然保健食品，是人们日常降压降脂降火的首选功能食品。具有清热降火，开胃下食，利尿解酒的特效；治疗牙龈肿痛、口腔溃疡生食口服立竿见影；另外葛根还含有十几种人体所需的氨基酸，十多种微量元素等等；对于降低血压、降低血糖... 【详情】标签： 葛粉 保健品 -
喜欢 208 人喜欢介绍：灵芝，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。2008年被中国经济林协会授予“中国灵芝之乡”的宣城旌德，地处皖南山区，黄山北麓，长江南岸高山丘陵区域，地域独特，生态环境优越，是我国最重要的灵芝产区。保肝解毒：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后... 【详情】标签： 干货 药材 营养品 滋补品 灵芝 -
喜欢 187 人喜欢介绍：族德山区昼夜温差大，山坡地形直射光照时间短，养分积累快，土质疏松，适合生姜生长的生态环境，适宜姜块生长发育，采收时姜块不粘土，光滑干净。不仅是烹饪和加工制品的佳料，而且能制成脱水干姜片、姜油、姜粉、姜茶、姜醋以及酱制品。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用... 【详情】标签： 蔬菜 生姜 -
喜欢 168 人喜欢介绍：取材于皖南黄山山区优质鲜嫩冬春竹笋，经传统工艺纯手工制作：去壳切根修整---高温蒸煮---清水浸漂---榨压---晒干/烘干精制而成，为优质美味的全天然绿色食品。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并 含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维... 【详情】标签： 干货 笋干 -
喜欢 157 人喜欢介绍：旌德大饼是旌德县（安徽省旌德县）的特色小吃，没有独立的注册商标，也不太容易做成真空包装往外销售，所以它只在本地或者来本地亲自品尝的人口中“享有盛名”。旌德大饼是南方饼的一个突出代表，馅多，滋味足，不涩。其馅有六七种，腌菜，豇豆，白菜，韭菜，豆腐干，肉，鸡蛋，少数几家还有干笋衣，当然还有本地俗称“朝天椒”的尖... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 39 人喜欢介绍：旌德白茶是安徽省旌德县特色农产品，旌德白茶基地位于白地镇海拔近1100米的羊山山坡上，属黄山东部山脉，长年云雾缭绕，昼夜温差大，山泉水特别甘甜，气候环境极佳。独特的气候环境，孕育出的白茶品质特别好，2012年在中国义乌第五届国际森林产品博览会荣获金奖，2021年，旌德白茶入选农业部名特优新农产品目录。旌德白茶，是安徽省... 【详情】标签： 茶叶 白茶 -
喜欢 5316 人喜欢介绍：宣纸是中国传统的古典书画用纸，是汉族传统造纸工艺之一。原产于安徽省泾县，以宁国府治宣城为名，故称“宣纸”。2009年9月30日，宣纸获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。宣纸起于唐代，历代相沿。由于宣纸有易于保存，经久不脆，不会褪色等特点，故有“纸寿千年”之誉。宣纸按加工方法分为原纸和加工纸。按纸张... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 5242 人喜欢介绍：宣酒是安徽省宣城市特产，中国国家地理标志保护产品。宣酒产地保持范围为安徽省宣城市区沪渝高速以东，皖赣铁路以西，敬亭山以南，宣城经济技术开发区及市区北部（涉及飞彩和澄江两个街道的部分行政区域）现辖行政区域。宣酒，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺... 【详情】标签： 白酒 酒水 烟酒 -
喜欢 5207 人喜欢介绍：宣城木榨油，安徽省宣城市宣州区特产，2015年12月4日，原国家质检总局批准对“宣城木榨油”实施地理标志产品保护。2017年，宣城市宣州区敬亭山年产木榨菜籽油、芝麻油、山茶油已达4000余吨。木榨榨油生产技艺通过选料、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、结草、铺粉、圈饼、踩饼、压饼、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等16道工序100多个... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 2228 人喜欢介绍：宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。 宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症。古代医药学家陶弘景、苏颂、李时珍都有较高评价。《本草纲目》载：“木瓜处处有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之称。宣州区种植的宣木瓜，已有1500 余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 1101 人喜欢介绍：水东蜜枣是安徽省水东镇的汉族传统名小吃。外形扁平，晶亮透明，金丝细缕，色似琥珀，故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级，其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。水东蜜枣盛产于安徽宣州素有“枣乡”之称的水东镇。早在300多年前水东青枣即以个大、核小、皮薄、肉厚、脆甜而闻名于世。经加工制成的蜜枣具有糖份重、色面好、晶莹... 【详情】标签： 蜜饯 -
喜欢 245 人喜欢介绍：竹笋，自古被视为“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”，认为肥羊嫩猪也比不上它。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳品，烹调方便，耐贮藏，易保存。宣城笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3... 【详情】标签： 笋干 干货 -
喜欢 228 人喜欢介绍：敬亭绿雪是一种汉族传统名茶，其历史悠久，品味独特，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。成茶外形色泽翠绿，全身白毫似雪；形如雀舌，挺直饱润；芽叶相合，不离不脱；朵朵... 【详情】标签： 茶叶 绿茶
