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忻州特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 五台山六道木
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    介绍:六道木,又叫降龙木。生长于佛教圣地五台山,每颗珠上都有六道天然形成的纹络,象征着六字箴言(即六字大明咒:嗡嘛呢呗咪吽),有极强的加持力,可以镇宅驱邪。六道子生长缓慢,木质坚韧,木面光滑细密,且不易折。强力折之,斜茬似刀,锋利如刃。它是家家喜用之物,用以作叉齿、耙齿,具有铁制叉耙难有的优点。握之不冷不热,提之... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 宁武毛尖茶
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    介绍:毛尖属多年生宿根草本植物。茶水呈黄红色,味道醇正爽口,独具特色。毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效,随其制作时的用料不同而功能各异,如与梨入味,具有止咳平喘作用;与酒入料,则独具御寒活血之功效,为当地百姓款待宾客的佳品,是我国北方名茶之一。毛尖具有强身健体作用。含有丰富的蛋白质、氨基酸、茶多酚、芳香物质等以及... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 岢岚柏籽羊肉
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    介绍:岢岚炖羊肉是选自在岢岚特定环境下生长的柏籽羊,采用传统工艺、经科学配方炖制的地方名吃。岢岚炖羊肉,肉质细密、纹理清晰、不腥不膻、香美异常,尤其是那独特的柏籽香让人回味无穷。1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较 猪肉 牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 神池胡油
    喜欢 5177 人喜欢
    介绍:神池县位于晋西北黄土高原,属大陆性季风气候,主要特点:风大、低温、干旱、无霜期短、昼夜温差大、光照充足。地理特征:产区分布在广大丘陵地区、高山和中低土石山区,海拔范围1600-1800米,土壤类型:主要以淡栗褐土为主,耕地土层深厚、坡耕地,耕性良好、保水保肥,有机质含量适中,均是胡麻生长的理想条件,所有生产胡麻种植... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 岢岚红芸豆
    喜欢 5258 人喜欢
    介绍:红芸豆为山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来是国际贸易市场上的畅销货;岢岚县地处晋西北高寒山区,农田面积广阔,土层深厚,无霜期短,夏季持续高温,降水量又相对集中,是红芸豆种植的理想场所。红花芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的抗炎作用,对关节炎患者可起到消炎、缓解疼... 【详情】
    标签: 土特产
  • 五台山金莲花
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    介绍:五台山,佛门圣地,吸引来自全球各地的游客,是中国四大佛山之首,在这里除了佛,就是当地的一些特产了,而特产中有两种,一种是台蘑,另外一个就是金莲花,金莲花是西北独有的,很讲究气候。所以被收录于《本草纲目》和其他的药书,作用有去火消炎,尤其是对扁桃体炎效果不错。金莲花富含生物碱和黄酮类物质,在御用配研基础上经科... 【详情】
    标签: 干货
  • 忻州糯玉米
    喜欢 2411 人喜欢
    介绍:忻州糯玉米,山西省忻州市特产,中国地理标志产品。忻州地处山西省北中部,是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区,忻州又属温带半干旱气候,其温度和光照条件极适宜于甜糯玉米的生长发育所需气象条件,同时忻州昼夜温差大形成甜糯玉米糖份积累多,香甜软糯,品质极佳。忻州甜糯玉米集杂粮、蔬菜、水果三性为一体,倍受人们青睐,在... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 河曲糜米
    喜欢 235 人喜欢
    介绍:糜米是河曲的一种土特产,至今在河曲的五谷杂粮中占据着独特的优越地位。糜子不选择地势,不苛求水肥,“糜子只要捉了苗,就有了一半收成。因此,糜米就成为十年九旱的河曲人世代相袭、经久不衰的传统主食。据测定,糜米含有糖、粗蛋白、磷、钙和18种氨基酸,在禾谷类中含粗蛋白最高。糜米还可泡制加工成酸饭。酸饭含有乳酸菌,生津... 【详情】
    标签: 粮油
  • 宁武莜麦
    喜欢 2160 人喜欢
    介绍:莜麦是宁武的一宝,它的营养价值很高,蛋白质含量平均达15.6%,高出大米、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高,一般可达九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 神池莜麦
    喜欢 2197 人喜欢
    介绍:神池县尽管建县不足300年,但因莜麦而久负盛名。建国后的莜麦生产又有过辉煌,1977年11月曾在神池召开过华北地区莜麦生产协作会议。神池当地的传统农家 莜麦“三分三”品种至今闻名中外,自成体系,茎杆粗壮,根系发达,分糵力强,穗型长大,粒大饱满,磨出的面白,做出的饭味美、耐饥,一直是当地的当家品种。1987年,经山西省农作... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 偏关小米
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    介绍:偏关小米产于山西省忻州市偏关县,具有悠久的原始农垦文化底蕴。据历史文献记载,谷子为偏关县缴纳公粮主要品种,且每年保持在15万斤左右。而且当地还有用小米做酸粥吃的习俗。《偏关县志》记载:相传战乱年间,主人淘米准备入锅,发生战乱,待战后归来舍不得弃之而熬粥吃来,结果发现适口性更好一直延续至今。过去在“十年九旱”的... 【详情】
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  • 定襄甜瓜
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    介绍:定襄甜瓜,是山西省忻州市定襄县的特产。定襄县产出的甜瓜皮薄肉厚,香甜脆嫩,多汁爽口,颇受百姓喜爱。定襄县地处忻定盆地东侧,忻定盆地自然条件优越,气候温和、盐碱下湿,土壤中含有盐碱等多种有机质,种植甜瓜的最佳条件是拥有高盐碱成分的土壤,这样不仅能促进生育、提早成熟,还能增加糖分,且瓜香四溢。因此,忻定盆地自古... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 涔山芥菜
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    介绍:涔山芥菜产于山西省忻州市宁武县。种植从明朝开始,以块大坚实、辣味香浓闻名于晋北一带。地处管涔山腹地的涔山,气候高寒湿润,年平均气温在4oC左右,林木茂密,古树参天,植被覆盖极好,为芥菜的种植生长提供了独特的自然条件。当地的劳动人民在长期的生产实践中形成一套完整的种植技术,特别是近几年来,芥菜种植面积逐渐扩大,... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 孙家湾香椿
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    介绍:在忻州市,能以一个村子的特产而闻名全市乃至享誉全省的,恐怕只有孙家湾了。走进孙家湾村,只见大街小巷和家家户户的院落里,都生长了一种全市少见的树种——香椿。孙家湾村800多口人,位于忻州市忻府区合索乡的西北角。村庄倚山而居,坐北面南,背风向阳。全村1600亩耕地,平地、坡地各半,虽地少人多,但也旱涝保收。仅香椿一项... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 神池黑豆
    喜欢 2234 人喜欢
    介绍:神池黑豆是山西省忻州市神池县的特产。神池黑豆是当地历史悠久的名优特产,不仅营养价值高,而且还具有良好的保健效果,是国内、国际市场上的-货。 当地有句俗话说“神池人不可一日无豆”,可见黑豆在神池人的餐桌上是不可或缺的,此外,神池黑豆还用于酿造老黑酱,几乎每家每户都会自酿,成为这个地方特有的风味。除了食用之外,神... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 忻州香瓜
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    介绍:忻州香瓜是山西省忻州市忻府区的特产。2015年,忻府区农业产业化协会申报的“忻州香瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。几乎是从每年正月以后上市,一直销售到8、9月份。从最初的开园瓜,每斤卖价在15元以上,到最后的拉蔓瓜每元能买到二、三斤。在忻州至五台山旅游公路近30公里... 【详情】
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  • 神池羊肉
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    介绍:神池羊肉,山西省神池县特产,神池县位于北狄地和战国楼烦游牧区,拥有得天独厚的农牧交错区自然条件,适宜发展羔羊产业。神池羊肉素有高原“小人参”之美誉神池羊肉脂肪含量低,膻味轻,口感好,含有人体所需的铁、钾、镁、锌等微量元素,食之易消化好吸收,素有高原“小人参”之誉。为了增加农民收入,神池县近年来积极推行农业结... 【详情】
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  • 偏关羊肉
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    介绍:偏关羊肉,山西省忻州偏关县的特产,偏关县当地气候凉爽、光照充足、昼夜温差大的偏关非常适合肉羊的生长发育。偏关羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,具有壮阳、补血、治虚之功效,属高蛋白,低脂肪、低胆固醇的绿色食疗保健食品。偏关县牧草资源丰富,当地山羊主要靠吃含有高蛋白的苜蓿草和天然药材植物,羊肉品质不言而... 【详情】
    标签: 鲜肉
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