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常德特产介绍

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综合 人气 最新
  • 桃源黑猪
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    介绍:桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥,蓄脂力... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜 黑猪
  • 汉寿甲鱼
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    介绍:汉寿甲鱼,湖南省汉寿县特产,中国国家地理标志产品。汉寿县地处湘北的洞庭湖畔,自古就有“鱼米之乡”的雅称,甲鱼的人工养殖更是在全国首开先河,荣获国家“甲鱼之乡”美称。汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖,被湖南省认定为优良品种。通过检测,汉寿县境内养殖的甲鱼蛋白质含量较高,含有18种氨基酸和多种维生素,汉寿甲鱼肌肉中硒的含... 【详情】
    标签: 水产 甲鱼
  • 石门土鸡
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    介绍:石门土鸡,为湖南省石门县特产。公鸡鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠较小而性情温顺;羽毛色泽有 “黑、红、黄、麻”等;脚为黄色、青黑色。鸡肉、鸡蛋品质优良、营养丰富。饲养方式以放牧为主,辅以少量原粮粗放饲养。土鸡是中华传统美食,自古就深受中国老百姓的喜爱。传统医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、... 【详情】
    标签: 鸡鸭 禽蛋
  • 马头山羊
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    介绍:马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列,是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。 1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为"... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 桃源野茶王
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    介绍:桃源野茶王,湖南省桃源县特产。中国国家地理标志保护产品。该茶为濒危的山地野生大叶茶品种。具有“叶片肥大、叶质柔软、叶色深绿、芽头硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”等特点。经当地研发保护,实现了该品种的人工繁育,产量逐步上升。1969年,湖南茶校毕业的土生土长的卢万俊先生与品茶师廖玉兆先生在太平铺乡陆... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 常德酱板鸭
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    介绍:汉族美食,“常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精致而成,有着麻辣香脆的特点,回味悠长。具有健脾、开胃、减肥之独到功效。 目前,常德酱板鸭畅销北京、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地。《本草纲目》云:“治水,利小便,宜用青头雄鸭,治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”《... 【详情】
    标签: 熟食 酱板鸭 腊味
  • 临澧黄花鱼
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    介绍:临澧黄花鱼学名为细鳞鲴,属鲤形目、鲤科、鲴亚科、鲴属。体态匀称,肌肉坚实,背鳍浅灰色,尾鳍桔黄色,其他各鳍浅黄色。肉质优良,富含硒、DHA、牛磺酸、钙、铁、磷、钾等多种营养物质。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为... 【详情】
    标签: 水产
  • 澧县葡萄
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    介绍:澧县葡萄,又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品。澧县率先引种优质欧亚种葡萄并获得成功,打破了欧亚种葡萄不能在南方栽培的理念,被誉为“南方的吐鲁番”。先进的种植科技和严格的标准生产管理,优良的生态环境,使品质优良,倍受消费者青睐。一、葡萄帮助消化 葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”... 【详情】
    标签: 葡萄 水果
  • 德山大曲
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    介绍:湖南省常德经济技术开发区德山街道办事处、樟木桥街道办事处和石门桥镇现辖行政区域 “常德德山山有德,长沙沙水水无沙”德山,因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受,归隐田园,德播天下。《善卷祠记》中留下“德山苍苍,德流汤汤,先生之名,善积德彰”之佳话,成为德文化的渊源。德山酒从历史文化悠久的“德文... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 鼎城茶油
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    介绍:鼎城茶油,湖南省常德市鼎城区特产,中国国家地理标志产品。鼎城茶油色泽金黄,澄彻透明、清香醇正,富含有益人体健康的营养成分,其中不饱和脂肪酸含量最高达90.1%以上,享有“东方橄榄油”的美誉。2016年,鼎城区油茶种植面积达45万余亩,全区年均产油茶籽1万多吨,茶油4000余吨。有7家上规模的茶油加工企业,产值接近3亿元;面积... 【详情】
    标签: 粮油 调料 茶油
  • 珊珀湖黑鲫
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    介绍:珊珀湖黑鲫是湖南省常德市安乡县珊珀湖的特产。珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫并作为贡品,肉质细嫩,味鲜美,汤如奶。珊珀湖,位于湖南省常德市安乡县安丰乡境内,安保大垸之西北。珊珀湖,是具有2000多年悠久历史的天然湖泊。安保大垸园田化的实现,电排的建设,使珊珀湖变得更加美丽壮观。沟渠硬化,水泥护坡,杨柳轻扬,碧波... 【详情】
    标签: 水产 鲫鱼
  • 珊珀湖草鱼
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    介绍:珊珀湖草鱼是湖南省常德市安乡县珊珀湖的特产。珊珀湖草鱼属洞庭湖区“四大家鱼”之一,其肉质鲜嫩。相比其他水域的草鱼,珊珀湖草鱼牛磺酸、蛋白质含量高。珊珀湖,位于湖南省常德市安乡县安丰乡境内,安保大垸之西北。珊珀湖,是具有2000多年悠久历史的天然湖泊。安保大垸园田化的实现,电排的建设,使珊珀湖变得更加美丽壮观。沟... 【详情】
    标签: 水产 草鱼
  • 汉寿玉臂藕
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    介绍:汉寿玉臂藕,湖南省汉寿县特产,2012年12月18日,汉寿玉臂藕被国家质检总局列为国家地理标志保护产品。汉寿水生蔬菜资源极其丰富,尤以莲藕栽培历史十分悠久。据《汉寿县志》记载:“明末清初,为莲藕栽培盛期。清末,湘莲生产逐渐衰落,莲种大部沦为野生,民国时期有所发展,为全省主要产区之一。”汉寿县位于湘北洞庭湖平原,地处... 【详情】
    标签: 蔬菜 莲藕
  • 临澧杂柑
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    介绍:临澧杂柑为地理标志保护产品。临澧杂柑,是湖南省临澧县名优特柑橘新品种,是临澧县农技人员在中国农科院、中国柑桔研究所、湖南省农业厅、湖南省农科院柑橘专家的指导下,从引进的杂柑品种中精心筛选培育而成。临澧杂柑12月上中旬成熟上市,兼有蜜桔和甜橙的特点,具有橙、桔、柚的营养风味,是二十一世纪备受消费者亲睐的高品质绿... 【详情】
    标签: 水果 柑橘
  • 珊珀湖花鲢
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    介绍:珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢,似鲢而黑,大头细鳞,胸鳍发达超过腹鳍基部,性温顺,不跳跃,主食浮游动物,栖水体中层,最大个体达30公斤以上,以其头大而肥,肉质雪白细嫩,鱼脑营养丰富而闻名。珊珀湖的鱼全部采用“人放天养”,大水面、低密度、饲料天然,自然觅食,自然生长,四处游弋,肌肉发达、肉质鲜嫩,称得上是当之无... 【详情】
    标签: 水产 鲢鱼
  • 津市藠果
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    介绍:津市藠果是津市农业的一大特色产业,其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地,具有得天独厚的土壤条件和小气候。藠头是很多湖南爱吃的蔬菜,多用来做泡菜,酸中带点甜,脆脆的口感,特别好吃。随着社会的进步,津市藠果传统的吃法已不能满足需要,人们用藠果加工成酸、甜、辣、菊花蜜多种风味,不但色泽晶莹鲜亮,而且馨... 【详情】
    标签: 蔬菜 藠头
  • 桃源鸡
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    介绍:桃源鸡是湖南省的地方鸡种,它以体型高大而驰名,故又称桃源大种鸡。主产区在桃源县中部。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带,产区附近也有相当多的数量,省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。60年代,该品种曾先后在北京和法国巴黎展览,故为人们所熟知.1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 杨矮子酱板鸭
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    介绍:酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。具有香、辣、鲜、醇的独特风味,让人食之难忘,久吃不厌香。楚昭王时,楚国郢都宫廷里有一位名叫石纠的厨师,手艺高超,经他烹制的菜肴,精美无比,深得楚王和内臣外宾的喜爱... 【详情】
    标签: 酱板鸭 熟食 腊味
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