张家界特产介绍
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喜欢 5236 人喜欢介绍：洞溪位于慈利西南部，海拔较高，有“慈利西藏”之称，正是这独特的地理位置，洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火，远近闻名，成为广大群众餐桌上的佳品。2005年，张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司正式成立，以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。湖南省食品质量监督检验... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 5827 人喜欢介绍：桑植萝卜是湖南省桑植县特产，桑植萝卜在桑植县种植历史悠久，肉质根光滑雪白，无糠心，汁多味甜，富含维生素C及人体必需的矿物质，被誉为高山深处的鲜人参。桑植萝卜属典型的高寒山区，其中以白石乡尤为突出，平均海拔1100米，年平均气温12.4℃，夏季气候凉爽，昼夜温差大，雨量丰沛。萝卜为喜冷凉气候生长蔬菜，属于耐寒性或半耐... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 5174 人喜欢介绍：自上个世纪60年代以来，由于自然环境的破坏，非法捕杀、走私贩卖大鲵，加上野生大鲵资源再生能力差等原因，野生大鲵资源量急剧下降，面临资源枯竭的危险。为此，湖南省人民政府于1995年成立了湖南省张家界省级大鲵自然保护区，1996年，国务院以国函113号文件确定建立湖南张家界大鲵国家级自然保护区保护张家界野生大鲵资源及其栖息... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 5157 人喜欢介绍：桑植萝卜干是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产。桑植萝卜在桑植县种植历史悠久，肉质根光滑雪白，无糠心，汁多味甜，富含维生素C及人体必需的矿物质，被誉为高山深处的鲜人参，腌制而成的萝卜干同样深受当地人喜欢。桑植萝卜因其“皮薄、汁多、质白、香甜”四大特色成为武陵山区的“萝卜之王”，又因其食用、药用功效显著被誉为“... 【详情】标签： 干货 蔬菜 -
喜欢 2149 人喜欢介绍：茅岩莓茶又名藤茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等，学名显齿蛇葡萄。经考证：茅岩莓茶是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，其大部只幸存于我国海拔1500米云凝雾绕的张家界原始森林中的一种珍稀物种，茅岩河两岸密林中尤多故也俗称茅岩莓茶，为藤本植物，生命力极强，具有“野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生”的特点，此植物在《... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 212 人喜欢介绍：湘西点心的代表之作，土家阿妹的看家本领。葛根酥充分融合东方中草药与西方糕点制作的精华，拥有祖传秘方，采用传统工艺，加上手工制作，给您最好的舌尖上的张家界！《功能性食品》载：葛根中除含有大量的膳食纤维和高级淀粉，以及丰富的氨基酸和硒、锗、锰、锌等微量元素外，主要为异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质；葛作为功能... 【详情】标签： 糕点 零食 小吃 -
喜欢 210 人喜欢介绍：猕猴桃（学名：Actinidia chinensis），是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜... 【详情】标签： 水果 猕猴桃 -
喜欢 163 人喜欢介绍：张家界酒精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料，采用白酒最佳储藏容器陶坛，储藏在常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库。张家界酒承接土家传统酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，酿制出酒香醇厚、回味悠长的酒中珍品，是中国酒文化的卓越典范。传统认为酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 180 人喜欢介绍：lt;<本草汇言>>记载：凡下焦之虚非杜仲不补，下焦之湿非杜仲不利。足胫之酸非杜仲不去，腰膝之痛非杜仲不除。杜仲为中国名贵中药材之一，风景秀丽的张家界有『杜仲之乡』的美称。杜仲茶精选优质杜仲鲜嫩叶、运用土家制茶工艺精制而成。张家界杜仲茶具有养肝滋肾、双向调节血压、强筋骨、消除疲劳、提高身体免疫、抵御乙... 【详情】标签： 茶叶 土特产 -
喜欢 277 人喜欢介绍：原名土家甘露，是张家界茅岩山原始森林独有的珍稀物种，俗称茅岩莓、长寿藤、灵芝草、莓茶、藤茶、婺源雪菊等，其有效成分主要是二氢杨梅素黄酮，是目前黄酮成份含量最高营养最丰富的野生植物。土家神茶（土家甘露/茅岩莓）也是世上最强的天然抗衰老剂之一，具无与伦比的抗疲劳、抗衰老、降脂降压、润喉止咳和提高人体免疫力等保健... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 848 人喜欢介绍：江垭峡谷鳙鱼地理标志产品地域范围为湖南省张家界市慈利县的江垭水库主体水域；地理坐标为东经110°36’06.19”～110°45’08.37”，北纬29°32’22.63”～29°35’48.46”，生产总面积1520hm2，年产鳙鱼570吨。江垭水库位于洞庭湖水系，水库库面狭长，水位深，海拔高236，库面日照时间短，水温低，高温季节6-9月水的跃温层明显，水... 【详情】标签： 水产 鳙鱼 -
喜欢 223 人喜欢介绍：慈利杜仲，俗称“丝棉树”，它是多年生阔叶乔木，干长而居，有高达数丈的，其叶是倒卵形。树皮可作药，花实苦涩，亦可入药。慈利杜仲的皮、果、叶均含有丰富的马来树胶,可提炼热塑性高, 耐水性强、绝缘性好、黏着性足的优质硬胶，是电器、化工、电讯器材等工业的重要原料。杜仲的干燥树皮，常用川产道地中药材。又称思仙、思仲、丝... 【详情】标签： 茶叶 药材 -
喜欢 968 人喜欢介绍：张家界菊花芯柚（原名大庸菊花芯柚），清光绪年间自生栽培，独产于湖南省张家界市永定区，是国内特有的红肉甜柚地方优良品种。张家界菊花芯柚属于芸香科柚类，叶型长椭圆形，树势强健，常绿乔木，树冠自然圆头形，树姿开张，花瓣肥厚呈白色，花大。总状花序或穗状花序，以无叶花序居多，经济寿命100年左右。张家界菊花芯柚产区属中... 【详情】标签： 水果 柚子 -
喜欢 284 人喜欢介绍：姜糖这种低价值的小食品，竟然成为张家界最出名的特产。 古城内生产姜糖的小店很多，大多是家庭作坊，店面规模和制作工艺大致相同，招牌式经营，都有一些正宗、祖传...之类的宣传。最早在古城内制作姜糖的是镇竿张氏和刘氏姜糖，现在已经有几十家制作姜糖的店铺。姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论，生姜性味辛温，入肺、... 【详情】标签： 零食 糖果 -
喜欢 233 人喜欢介绍：岩耳又名石耳，生长在张家界境内的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，体呈叶状，背面大都为灰色或黄褐色，它营养丰富，并有消炎滋补的特殊功能，既是食品，又是药品，《本草纲目》记载：“石耳气味益精。”1.岩耳提取物对慢性醋酸型胃溃疡12日内治愈率达100%，对组胺所致胃酸增多也有一定抑制作用;2.岩耳乙醇提取液，不论给麻醉动物静注... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 180 人喜欢介绍：和渣制作简单，土家人称“推和渣”。他们先将黄豆泡胀，然后磨成豆浆，再兑水放进锅里，放入切细的韭菜、青菜或萝卜菜叶等菜丝一同煮沸，就制作成了乳白色带绿的“和渣”。打豆腐要滤豆渣，而和渣不用滤渣是和渣而煮。土家人也就称“和渣”为“懒和渣”。黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，做出来的和渣清淡中带有乳香，色味皆具，营... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 199 人喜欢介绍：葛根粉是张家界三宝之一，分米葛粉和柴葛粉两种。传统来说，一般在高过720m的高山上的柴葛粉才最地道，因为张家界海拔为1200多米。葛根粉有美容护颜、延缓衰老等多种效果，被誉为美容维生增效剂。具有清热降火，开胃下食，利尿解酒的特效；治疗牙龈肿痛、口腔溃疡生食口服立竿见影；另外葛根还含有十几种人体所需的氨基酸，十多种微... 【详情】标签： 保健品 葛粉 -
喜欢 318 人喜欢介绍：天麻为兰科天麻属多年生草本植物，药用其干燥块茎。天麻原系野生，生长于海拔二千至三千公尺的山谷林地。经过多年研究试验，人工栽培天麻已获成功，正在逐步推广。天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，提气益神的作用。其性辛、温、无毒。有祛风、定惊之... 【详情】标签： 干货 药材 保健品
