南宁特产介绍
南宁，一座历史悠久、风光旖旎、充满诗情画意的南国名城。山、河、湖、溪与绿树鲜花交相辉映，常年绿树如荫，花果飘香，被誉为“花园城市”、“中国绿都”。绿色是南宁的标志，半城绿色半城楼，因此被称为“中国绿城”，还获得了“联合国人居奖”。南宁作为广西的省会，菜式属于典型的广西菜。广西菜偏向于粤菜，讲究鲜嫩爽滑，但是味道偏重，更为酸辣。其中最有特色的就是就酸品，当地方言叫“酸野”，经过发酵后有着独特的味道，可以把各种新鲜蔬果都做成酸品，比如萝卜、木瓜、菠萝等。柠檬鸭、炒螺等也是南宁的典型菜式。小吃以粥粉面为主，老友粉是南宁小吃的代表，口味鲜辣，便宜又好吃。此外粉饺、肉粽、牛杂等也是不可错过的美味。南宁各种旅游纪念品、土特产种类齐全。当地手工艺品以壮锦、绣球为代表；土特产主要有龙眼、荔枝、菠萝、芒果、柚子等新鲜水果；另外，南宁的皮革制品和金银首饰也是不错的特产选择。
- 十大特产
-
横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上，全世界总产量的50%以上，是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。1.行气开郁...
-
金银花也是马山特产，特别是马山加方乡漫山遍野都是金银花。马山金银花生长在石山区石缝中，无污染，色泽纯正，气味清香，质量上乘，是制作饮料和多种中草药的重要原料，具有清热解毒、祛风镇惊、降脂减肥、养颜美容等功效。全县种植面积2000公顷，产干花350...
-
3、横县鱼生横县鱼生又俗称两片，是著名的汉族传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、...
-
4、吴常昌牛巴吴常昌，广西玉林牛巴百年字号，盛名远扬，其制作过程经十几道特殊家传密制工艺，选用生鲜牛肉，再配多种天然植物香料，制作出美味甘香、风味独特与众不同的风味小吃。1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特...
-
横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上，全世界总产量的50%以上，是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。1.行气开郁...
-
上林大米产区自然条件十分优厚，境内受大明山脉西南对大气阻滞作用形成独特的小气候特征：气候温和，雨量充沛，光照充足，水源丰富，水质优良，土壤肥沃，昼夜温差大，水稻生长期长。上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富的特点，享...
-
横县大头菜是芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜。其味咸里带甘，爽口开胃，横县大头菜是农家制作，不放任何色素、防腐剂等，其制做过程均是利用大自然的天然条件。1.解毒消肿、防癌抗癌大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结...
-
马山黑山羊在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山多山，自上世纪60年代以来，该县就开始养殖黑山羊。到了马山你会感到马山拥有“中国黑山羊之乡”这个称谓的名副其实：这里每一个山头深谷都遍布温顺的黑山羊，形成一道...
-
宾阳县种植莲藕已有六七百年历史，全县莲藕主要盛产于黎塘镇。黎塘莲藕皮色乳白，肉质肥厚，质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通条件，使莲藕种植业成为黎塘镇农业的支柱产业。每年黎塘镇莲藕种植面积都在一万亩左右，总产量三千万公斤，成为全区最大的莲藕...
-
天等指天椒，广西壮族自治区天等县特产，中国国家地理标志产品。 天等指天椒富含钙、磷、铁等各种有益矿质元素及维生素A、B、C等，还含有香樟醇、香茅醇等各种挥发油，醇香浓郁，口感佳。鲜椒的辣椒红素含量达到3.33%，干椒的辣椒红素含量更高达11%，辣椒素含...
-
喜欢 2230 人喜欢介绍：老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独... 【详情】标签： 小吃 速食 老友粉 -
喜欢 5239 人喜欢介绍：马山黑山羊在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山多山，自上世纪60年代以来，该县就开始养殖黑山羊。到了马山你会感到马山拥有“中国黑山羊之乡”这个称谓的名副其实：这里每一个山头深谷都遍布温顺的黑山羊，形成一道特别的风景线；这里不少农户发家致富都与黑山羊有关，农民朋友靠山吃山有... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 黑山羊
-
喜欢 5057 人喜欢介绍：宾阳县是南宁市产粮大县，也是全区乃至全国粮源基地县。古辣香米最早产自宾阳县古辣镇。该镇位于桂中平原南部、大明山脉和镇龙山脉间的不丈垌平原，这里地势平坦、土地肥沃、气候宜人、雨水充沛、泉眼众多。古辣香米很早就受到人们的青睐，其种植历史可以追溯到宋朝。宋朝时古辣香米已颇具盛名，除供本地食用之外，还远销桂中南一带... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 5179 人喜欢介绍：横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上，全世界总产量的50%以上，是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。1.行气开郁茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀... 【详情】标签： 茉莉花茶 茶叶 花茶 -
喜欢 5192 人喜欢介绍：南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，产于广西壮族自治区横县南山，属绿茶类名茶。条索紧细微曲，身披茸毫，色泽银白透绿，香气清高，伴有荷花芳香，汤色绿而明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩绿匀整明亮。南山白毛茶科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5306 人喜欢介绍：上林县地处低纬，北回归线横贯县境中部，属南亚热带季风气候，湿润温和，夏长而不酷热，冬短而无严寒，年平均气温20.9℃，极端最高气温40.4℃，极端最低气温-2.1℃。年平均无霜期337天。上林县位于大明山东北部迎风坡一侧，雨量充沛，雨日偏多，是广西六大暴雨中心之一。全县各地年降水量为1400～2400毫米。年平均日照时数1576小时... 【详情】标签： 调料 干货 八角 -
喜欢 5179 人喜欢介绍：上林大米产区自然条件十分优厚，境内受大明山脉西南对大气阻滞作用形成独特的小气候特征：气候温和，雨量充沛，光照充足，水源丰富，水质优良，土壤肥沃，昼夜温差大，水稻生长期长。上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富的特点，享誉广西区内外，畅销全国各地。上林县盛产优质大米的历史悠久，上林大米产... 【详情】标签： 粮油 大米
-
喜欢 5142 人喜欢介绍：横县大头菜是芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜。其味咸里带甘，爽口开胃，横县大头菜是农家制作，不放任何色素、防腐剂等，其制做过程均是利用大自然的天然条件。1.解毒消肿、防癌抗癌大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可... 【详情】标签： 咸菜 大头菜
-
喜欢 5099 人喜欢介绍：宾阳县种植莲藕已有六七百年历史，全县莲藕主要盛产于黎塘镇。黎塘莲藕皮色乳白，肉质肥厚，质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通条件，使莲藕种植业成为黎塘镇农业的支柱产业。每年黎塘镇莲藕种植面积都在一万亩左右，总产量三千万公斤，成为全区最大的莲藕生产基地。黎塘镇农田的土质非常适合种植不同品质的莲藕。黎塘农田分丘岭... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕
-
喜欢 2178 人喜欢介绍：金银花也是马山特产，特别是马山加方乡漫山遍野都是金银花。马山金银花生长在石山区石缝中，无污染，色泽纯正，气味清香，质量上乘，是制作饮料和多种中草药的重要原料，具有清热解毒、祛风镇惊、降脂减肥、养颜美容等功效。全县种植面积2000公顷，产干花350吨。金银花插根马山，是上苍的摆布，自然的安排，更是壮瑶同胞勤劳智慧开... 【详情】标签： 茶叶 金银花 花茶
-
喜欢 4832 人喜欢介绍：横州茉莉花是广西壮族自治区横州市特产，横州市的茉莉花与中国其他地方的茉莉花相比，具有花期早、花期长（花期从4月起至10月底）、花蕾大、产量高、质量好、香气浓等优点；而横州茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。横州市种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史，以花期早、花期长、花蕾... 【详情】标签： 茉莉花茶 茶叶 花茶 -
喜欢 2248 人喜欢介绍：黄皮酱是南宁市首创的特色调味料之一，已经有上百年的历史。制作黄皮酱的主要原料是广西特有的野生山黄皮，也称鸡皮果。南宁人喜欢吃黄皮酱，因为它不仅味美，而且是南宁首创的特色调味料之一。据1988年出版的《广西传统食品》记载，清代乾隆年间，南宁就有黄皮酱上市。如今南宁人在吃肠粉、粉饺、粉虫等小吃时，仍保留着蘸少许黄皮... 【详情】标签： 调料 果酱 -
喜欢 185 人喜欢介绍：中国壮族传统手工织锦。据传约起源于宋代。以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用于制做衣裙、巾被、背包、台布等。主要产地分布于广西靖西、忻城、宾阳等县。传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等20多种，又出现了“桂林山水”、“民族大团结”等80多种新图案，富有民族风格。在广西，主要有宾阳、靖西和忻... 【详情】标签： 工艺品 手工 织锦 -
喜欢 232 人喜欢介绍：红水河油鱼素有“水下人参”的美誉。红水河油鱼体形修长而圆润，一般有手指般大小，细鳞银亮，鱼游过处，会留下星星点点的油花，跃到水面则似闪电流光，喜生长于红水河边的小沟小河中。红水河油鱼产量极少，为保证河流不受污染，红水河油鱼只许捉。红水河油鱼不仅味道可口，而且还有一定的药用价值。这种鱼对人体有补肾健脾、滋阴健... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 2226 人喜欢介绍：香芋，又称地栗子、菜用土圞儿，还称：香参，地栗子，土栾儿。豆科，缠绕草本植物，土圝儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。香... 【详情】标签： 蔬菜 香芋 芋头 -
喜欢 146 人喜欢介绍：横县鱼生又俗称两片，是著名的汉族传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。横县鱼生制作... 【详情】标签： 水产 小吃 鱼生
-
喜欢 2216 人喜欢介绍：横县盛产荔枝，现有种植面积10万亩，栽培品种多，尤以三月红、黑叶荔、香荔、糯米糍最为盛名。其中三月红种植面积6.52万亩，年产4500吨以上，是全国最大的三月红早熟荔枝生产基地。所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 2231 人喜欢介绍：南宁市香蕉种植历史悠久，各县(区)均有种植，主产区主要分布在西乡塘区、江南区、隆安县、武鸣县等县（区），是广西香蕉三大主产区之一。那龙矮杆香蕉，皮黄肉软，肉色黄白，香甜可口，且产量高，每穗达50至70斤。香牙蕉，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.... 【详情】标签： 水果 香蕉