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武鸣沃柑
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武鸣沃柑

发布:tfni
标签特性: 水果 沃柑 柑橘
所属地区:武鸣南宁广西
简要介绍:沃柑(沃桔)属于春桔,是晚熟型的杂柑(杂交柑橘)品种,此品种具有长势旺盛,冬季果实落地少,挂果能力强,挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市,最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色...

武鸣沃柑的基本介绍

沃柑(沃桔)属于春桔,是晚熟型的杂柑(杂交柑橘)品种,此品种具有长势旺盛,冬季果实落地少,挂果能力强,挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市,最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高,含有大量的维生素。由于是在3月前后上市,能够与其他品种错开上市,因此价格好,销量高。

武鸣沃柑最早在以色列,是他们最先培育出来的,距离中国很远,沃柑是在2004年的时候通过韩国引进到中国来的,在中国的四川落户,那个时候还不叫武鸣沃柑,而是叫做四川沃柑,由于沃柑要求的温度和气候环境都是非常的严格的,所以结出来的水果也就让人们很不满意的了,但是人们依然是对沃柑寄予很大希望的。就这样持续八年,沃柑并没有腾飞起来。

在2012年的时候四川沃柑被移植到了广西武鸣,这个是在情不得已的情况下,要知道在四川没有成功,让别的地方引进种植,那是需要很大的勇气的,没有想到的是,沃柑在武鸣顺风顺水,武鸣土壤里的养分很特别,含有一种叫做硒的物质,这样更能让沃柑的口感跟别的地方区别开来。就这样,很多人都把果园改成了武鸣沃柑园。不仅仅是武鸣地区,广西周边各省也开始种植沃柑。

武鸣沃柑种植面积达46万亩,是全国沃柑种植面积最大的县区,产量超100万吨,产值超百亿元。目前,“武鸣沃柑”获准使用国家地理标志证明商标,远销加拿大、俄罗斯、新加坡、菲律宾、泰国等国家,产品质量通过各项严格检验检疫。

武鸣是全国沃柑种植栽培面积最大县区,种植面积占全国1/4。近年来,武鸣区制定了“中国沃柑看武鸣”的品牌实施方案,建成柑橘产业示范区48个,年总产20万吨的加工厂20家,贮藏总能力8万吨的冷库48家。

营养价值

可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%,转化糖12.76克/100毫升,还原糖6.84克/100毫升,Vc含量23.69毫克/100毫升,固酸比22.9。可食率74.62%,出汁率59.56%。

产品特点

果实中等大小,单果重130克左右,果实扁圆形,横径6.7厘米,纵径5.7厘米,果形指数0.85,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果顶端平,有不明显的印圈,柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,海绵层黄白色,囊瓣9~11瓣,中心柱大小1.25厘米×1.05厘米,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。

获奖荣誉

2019年12月27日,国家知识产权局商标局第1665号公告确定,“武鸣沃柑”获准注册为地理标志证明商标。

2022年9月,“武鸣沃柑”入围2022中国品牌价值评价区域品牌(地理标志)百强,位列榜单第40位,是唯一荣登百强榜的沃柑品牌。

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