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宾阳特产介绍

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综合 人气 最新
  • 黎塘莲藕
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    介绍:宾阳县种植莲藕已有六七百年历史,全县莲藕主要盛产于黎塘镇。黎塘莲藕皮色乳白,肉质肥厚,质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通条件,使莲藕种植业成为黎塘镇农业的支柱产业。每年黎塘镇莲藕种植面积都在一万亩左右,总产量三千万公斤,成为全区最大的莲藕生产基地。黎塘镇农田的土质非常适合种植不同品质的莲藕。黎塘农田分丘岭... 【详情】
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  • 古辣香米
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    介绍:宾阳县是南宁市产粮大县,也是全区乃至全国粮源基地县。古辣香米最早产自宾阳县古辣镇。该镇位于桂中平原南部、大明山脉和镇龙山脉间的不丈垌平原,这里地势平坦、土地肥沃、气候宜人、雨水充沛、泉眼众多。古辣香米很早就受到人们的青睐,其种植历史可以追溯到宋朝。宋朝时古辣香米已颇具盛名,除供本地食用之外,还远销桂中南一带... 【详情】
    标签: 粮油
  • 甘棠扣肉
    喜欢 271 人喜欢
    介绍:市面上一般的扣肉不是太肥腻,就是太韧老,而在宾阳县甘棠镇,其扣肉选料讲究,制作复杂,调料与众不同。必须精选五花肉。必须选取猪前胛那块30公分见方、肥瘦相间共五层的五花肉。调料主要是姜、葱、蒜茸、柠檬、山黄皮等十多种。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功... 【详情】
    标签: 小吃
  • 宾阳牛角梳
    喜欢 195 人喜欢
    介绍:宾阳牛角梳制品精选纯天然牛、羊角为原料,由匠师采用传统手工艺精心制作而成,是一种珍贵的中药材、可凉血解毒。《本草纲目》对牛角记载:治“赤秃发落”、石淋破血、热毒、清血病有较高的价值。宾阳牛角梳制品采用天然材质皆顺纤维制作、忌摔、忌用力拉、折,忌在水中浸泡水的环境中,容易出现弯曲变形,严重的可能出现裂纹,所以... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 宾阳壮锦
    喜欢 183 人喜欢
    介绍:中国壮族传统手工织锦。据传约起源于宋代。以棉、麻线作地经、地纬平纹交织,用于制做衣裙、巾被、背包、台布等。主要产地分布于广西靖西、忻城、宾阳等县。传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等20多种,又出现了“桂林山水”、“民族大团结”等80多种新图案,富有民族风格。在广西,主要有宾阳、靖西和忻... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 甘棠粉利
    喜欢 178 人喜欢
    介绍:“甘棠粉利”是广西宾阳县甘棠镇的特产。甘棠镇是宾阳三大古镇之一,是有名的农产品集散地。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米,制作时纯采取古老的手工操作方式,成为宾阳甘棠镇人们过年的美味食品。粉利对于不少的广西人来说估计并不陌生,但在它的发源地--甘棠,它有着特殊的意义。“粉利”寓意来年有个好兆头,俗话说“过年... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 宾阳胡萝卜
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    介绍:宾阳县是南宁市乃至广西最大的胡萝卜产区,近年来宾阳胡萝卜已批量出口东南亚。宾阳胡萝卜种植面积2.5万亩,最大的产区是黎塘镇和王灵镇,两镇种植面积占全县种植面积的80%以上。宾阳县农民素有种植萝卜的传统,在长期的生产中积累了丰富的经验,黎塘镇王灵镇胡萝卜种植规模不断扩大,胡萝卜种植面积从2002年的1000亩扩大到2013年的... 【详情】
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  • 石乳牌茉莉花茶
    喜欢 158 人喜欢
    介绍:quot;石乳"牌茉莉花茶是由烘青或炒青绿茶配以新鲜茉莉花,通过一定的工艺技术窨制而成的茶中精品。宾阳石乳茶业有限公司,是目前国内最大的花茶加工、销售企业之一,年产花茶3000万斤,其生产的"石乳"牌茉莉花茶在销售额、市场占有率、品牌知名度等综合实力在同行名列第二位。茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 宾阳盐糕
    喜欢 14 人喜欢
    介绍:传统的宾阳盐糕有杯糕和碗糕两种,现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕,用碗蒸的叫碗糕。芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的,蒸好出盘时再划成一块块菱状体。芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体,七色糕上下层雪白,中间各层则是黄、红、橙等种颜色,色彩艳丽。盐糕细嫩爽滑,本身有盐的鲜味而不咸,配上各式各样的调料,... 【详情】
    标签: 糕点 盐糕 小吃
  • 黄皮酱
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    介绍:黄皮酱是南宁市首创的特色调味料之一,已经有上百年的历史。制作黄皮酱的主要原料是广西特有的野生山黄皮,也称鸡皮果。南宁人喜欢吃黄皮酱,因为它不仅味美,而且是南宁首创的特色调味料之一。据1988年出版的《广西传统食品》记载,清代乾隆年间,南宁就有黄皮酱上市。如今南宁人在吃肠粉、粉饺、粉虫等小吃时,仍保留着蘸少许黄皮... 【详情】
    标签: 粮油调味 土特产
  • 南宁香蕉
    喜欢 2231 人喜欢
    介绍:南宁市香蕉种植历史悠久,各县(区)均有种植,主产区主要分布在西乡塘区、江南区、隆安县、武鸣县等县(区),是广西香蕉三大主产区之一。那龙矮杆香蕉,皮黄肉软,肉色黄白,香甜可口,且产量高,每穗达50至70斤。香牙蕉,肉质乳白,柔软甜滑,有特殊香味。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.... 【详情】
    标签: 水果
  • 老友粉
    喜欢 2228 人喜欢
    介绍:老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 刘圩香芋
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    介绍:香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称:香参,地栗子,土栾儿。豆科,缠绕草本植物,土圝儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 那楼淮山
    喜欢 2146 人喜欢
    介绍:淮山又名淮山药,营养丰富,是一种菜药两用的滋补保健食品,素有 “南方人参”的美誉。据《本草纲目》记载,淮山药有“益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰诞、润皮毛” 之功效。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用,具有较高的药用价值,经常食用能增强人体免疫功能。 淮山是邕宁区那楼镇重要的经济作物,那楼... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 扬美沙糕
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    介绍:广西壮族自治区小吃一种,沙糕的历史非常悠久,早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做“饵”,也叫“粢”。《周礼》、《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子,吩咐他做沙糕时将仙药放入其中,不但治好了母亲的病,还因为沙糕松软香甜,销路很广,使扬美沙糕... 【详情】
    标签: 糕点 土特产 小吃
  • 凉薯
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    介绍:凉薯(学名:Pachyrhizus erosus)是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20-30厘米左右,肉质。取其地下块根供... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 邕宁甘蔗
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    介绍:邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产,推广高产、高糖的新台糖22号、粤糖93/159等甘蔗优良新品种。甘蔗,又名薯蔗、竿蔗、糖梗、干蔗、菅蔗、竹蔗、接肠草等,属禾本科,蜀黍族,甘蔗属,是热带、亚热带生势旺盛植株高大的高秆单子叶一年生或多年生草本植物。甘蔗是制造蔗糖的原料。甘蔗汁多味甜,营养丰富,... 【详情】
    标签: 水果
  • 高峰柠檬鸭
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    介绍:鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感,不软不腻不臊,带有特别的柠檬香气。柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳,实际上在爆炒的时候要放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。临出锅前加入咸柠檬和紫苏,咸柠檬要去籽,最后才放进去,不然煮久了会苦,也把那种清香挥发掉了。1.鸭肉中含有... 【详情】
    标签: 小吃
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