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柳州特产介绍

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综合 人气 最新
  • 柳州螺蛳粉
    喜欢 213 人喜欢
    介绍:柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 三江茶叶
    喜欢 5221 人喜欢
    介绍:三江茶叶产于广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600—900米之间,有着“高山出好茶的”... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 融安金桔
    喜欢 5266 人喜欢
    介绍:融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之。金桔详见金桔百科知识。融安金桔主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”两种,呈椭圆形,汁多,味甜,色泽金黄,单果重约15g,每年11月开始成熟上市。果实不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。果实含有丰富的维... 【详情】
    标签: 水果 土特产
  • 三江红茶
    喜欢 199 人喜欢
    介绍:三江茶叶(三江县)位于湘默桂三省交界地带,三江县的北部。该处山峦起伏,温润多雾,绿林苍翠,溪涧纵横,茶园分布在海拔800米------1000米之处。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。红茶选用一芽一叶之鲜叶,在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,精致加工而成。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 鹿寨蜜橙
    喜欢 5215 人喜欢
    介绍:鹿寨蜜橙是鹿寨县培育的具有地方特色的蜜橙品种,口 感较好,深受消费者的欢迎和赞赏。均单果重154.0g,大小较均匀,可食率74.0%,可溶性固形物含量14.1%,果肉橙黄色,风味浓郁。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和... 【详情】
    标签: 水果
  • 三江茶油
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    介绍:三江县被誉为“油茶林之乡”,有着“三江油天下流”美名,被国家林业部认定为全国油茶林生产基地县,全县油茶林面积曾达75万多亩,目前尚有近70万亩。三江茶油是纯天然有机农产品,含有人体必需的脂肪酸及多种维生素,其油酸含量在90%以上,医学上用于辅助治疗高血压、肥胖病等,风味独特,营养丰富,是食用油中的上上佳品,经常食... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 柳江莲藕
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    介绍:百朋镇里团水库灌区的五九、里团、怀洪、百朋4个村1.86万亩水田连成一片,地势平坦,水源丰富,土壤肥沃,是种植莲藕的理想之地。万亩绿色莲藕生产基地规模蔚为壮观,盛夏时节,荷叶碧连万顷,微风吹来,碧波荡漾,心旷神怡。莲藕已成为全镇农村经济的支柱产业,“玉藕”誉满全国,绿色莲藕走出国门,远销欧美。中医认为,生藕性寒... 【详情】
    标签: 蔬菜 莲藕
  • 融水糯米柚
    喜欢 5201 人喜欢
    介绍:融水糯米柚,广西壮族自治区融水苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。得益于融水大苗山独特的自然环境气候条件,经精心培育形成的新品种, 融水糯米柚果形端正,皮薄肉嫩、汁多味甜,果肉蜜黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色。融水糯米柚外形美观,果实形状呈梨形短颈状,果形指数≥1.1,果顶中心微凹,有明显而大的印圈(俗称“金... 【详情】
    标签: 水果
  • 融水香鸭
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    介绍:融水香鸭,产于广西壮族自治区融水苗族自治县,是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名香鸭。2006年6月18日经广西家禽品种审定专业委员会通过实地考查、听取情况汇报、审阅有关技术资料后... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 三江绿茶
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    介绍:三江茶叶(三江县)位于湘默桂三省交界地带,三江县的北部。该处山峦起伏,温润多雾,绿林苍翠,溪涧纵横,茶园分布在海拔800米------1000米之处。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。(整个三江县都没有几个工厂)该茶叶采集雾水之精华,聚大地之灵气,有着“高山出好茶”的自然生态环境。为三江茶叶产品品质提供有利条件。现代... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 柳江鸡蛋
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    介绍:广西柳州市柳江县大山中散养的土鸡蛋喝山泉吃青草吃虫子长大的的,绿色环保营养价值高。鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。2.鸡... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 柳城牛腊巴
    喜欢 307 人喜欢
    介绍:牛腊巴的由来源于当地人对食用牛肉独有情钟,吃法也多种多样,其中最受欢迎的是经过特殊加工制成“牛腊巴”的吃法很盛行。平时的宴席、接待贵客更是少不了牛腊巴。传说柳宗元“酒醒不见牛腊巴”的典故在当地广为流传,家喻户晓。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 三江粽
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:三江粽在柳州小有名气。每到端午前一两天,当地的侗族同胞就会开始包粽子,这种粽子是用鲜肉、板栗、绿豆、糯米等制作而成的。他们的凉粽与一般的粽子稍有不同,这种粽子会用糯米杆烧成的灰过滤出来的灰水浸泡几个小时,然后再上灶煮,端午节那天拿来馈赠或款待亲友。这种粽子爽口不腻,非常好吃。三江县丹洲镇丹洲村的粽子糯香、馅... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 寨沙头菜
    喜欢 268 人喜欢
    介绍:寨沙头菜历史悠久、香脆可口、享誉八桂,因其特有的小气候种植,是寨沙四大特产之一。寨沙镇位于鹿寨县东部,土壤疏松、肥沃,头菜是当地的特色农产品。寨沙镇农民群众利用冬闲田种植头菜,全镇冬季头菜面积5000亩,鲜菜产量1万吨,腌制头菜产量3000吨。长期以来,当地农民总结出一套腌制头菜的方法,所腌制的头菜具有当地独特的风... 【详情】
    标签: 土特产
  • 柳城蜜桔
    喜欢 2258 人喜欢
    介绍:柳城蜜桔是广西柳州市柳城县于1981年从南丰蜜桔品种引进种植,经过多年优选培育而成的柑桔优良品种,是柳城县主要绿色生态水果品牌,是中国地理标志保护产品 。柳城县是一个低丘谷地岩溶低山交错的半丘陵地区,属亚热带季风区,夏热冬寒,四季明显,光照能量和水量丰富,土地肥沃,层壤深厚,种植出来的蜜桔,外形美观、色泽金黄、... 【详情】
    标签: 水果
  • 柳城云片糕
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    介绍:广西柳城云片糕产于柳城县凤山镇的著名汉族小菜,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云片糕。柳城云片糕生产有着悠久的历史,产品在明代时期已负盛名,到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产,列为贡品之一。有增进食欲,帮助消化及补充营养功效。其色泽雪白,糕质柔软,有弹性,切片薄而匀,用手捻可卷成圆筒,来回卷曲而... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 休闲零食
  • 柳州棺材
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    介绍:柳州棺材,是中国广西柳州出品的棺材,以其质量出众,木质紧实,坚韧而轻,不生虫蚁,历史悠久而闻名遐迩。如今的棺材,已不是旧时的土葬棺木,而是制成一种小巧精致的工艺美术品,取其读音“官财”,为“升官发财”之意,代表了劳动人民的进取精神,变成一种吉祥物了。柳州棺材名满天下并有“死在柳州”之称,据说与“唐宋八大家”... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 三江油茶
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    介绍:喝三江油茶,一般还配有糯米饭,油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是,因为侗族人世世代代居住在高寒山区,侗族油茶能御寒防病,还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦,所以又被称为“侗族咖啡”。侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县,境内的老百... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
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