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融安罗汉果
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融安罗汉果

发布:kiyomi
标签特性: 干货
所属地区:融安柳州广西
简要介绍:我国罗汉果的原产地之一的融安县罗汉果种植面积达到2500多亩。农民通过科技种植,目前罗汉果长势良好。罗汉果,被人们誉为“神仙果”,是驰名中外的名贵中药材,其性清凉,味甘甜,无毒,具有清热凉血、化痰止咳、润肺滋肠、抑制哮喘和降...

融安罗汉果的基本介绍

我国罗汉果的原产地之一的融安县罗汉果种植面积达到2500多亩。农民通过科技种植,目前罗汉果长势良好。罗汉果,被人们誉为“神仙果”,是驰名中外的名贵中药材,其性清凉,味甘甜,无毒,具有清热凉血、化痰止咳、润肺滋肠、抑制哮喘和降血压等功效。

营养价值

果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等。

味甘,性凉;归肺、脾经;清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。

历史民俗

相传天降虫灾,神农尝百草以寻良方,如来佛祖怜悯神农之苦,特派十九罗汉下凡,以解神农氏之难;其中有一罗汉发愿,要灭尽人间虫灾,方回天界。发愿完毕,随化身为果,蕴意罗汉所修之果,后世简称罗汉果。

品尝吃法

罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。

其他食疗方法:

1.治喉痛失音。罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。

2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克。加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得。每次口服10毫升,每日3次。

3.治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥,罗汉果半个,陈皮6克,瘦猪肉100克。先将陈皮浸,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。

4.治急、慢性支气管炎,扁桃体炎,咽喉,便秘。罗汉果15至30克,开水泡,当茶饮。

5.可做果茶、粥、汤。

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