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鼓楼重阳酒
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鼓楼重阳酒

发布:kiyomi
标签特性: 烟酒
所属地区:三江柳州广西
简要介绍:重阳酒是广西著名土特产,在广西三江县具有悠久的历史和民族特色,本酒采用祖传配方,古老工艺,选用三江桐乡独特气候条件下盛产的上等香糯甜酒曲与得天独厚的清纯山泉水,经精心酿造,长期贮藏地窖发酵而成。

鼓楼重阳酒的基本介绍

重阳酒是广西著名土特产,在广西三江县具有悠久的历史和民族特色,本酒采用祖传配方,古老工艺,选用三江桐乡独特气候条件下盛产的上等香糯甜酒曲与得天独厚的清纯山泉水,经精心酿造,长期贮藏地窖发酵而成。

营养价值

侗族重阳贡酒含有机酸、维生素等具有开胃的功能,能刺激、促进人体腺液的分泌,增进口腔的唾液、胃囊中的胃液以及鼻腔湿润。

产品特点

重阳酒华南特产美酒,品质优越,用上等香糯米、甜酒曲、山泉水酿制而成,口感香甜纯厚,酒性温和,具有活血、养颜、强壮筋骨的功效。

历史民俗

明永历元年(顺治四年,公元1647年),传永历皇帝携公主南行巡视民情,途径三江县,驻于古宜镇,三江知县忙设宴款待,捧出珍酒献之。席间,永历皇帝轻呷一口,顿觉悟浑身清爽,劳困皆无,急问:“此为何酒,这般神奇?”知县答:“此乃本县重阳酒也,重阳酒在民间酿造已有上千年的历史,其工艺繁杂,窑藏于地底数年,故为极珍唉!”永历皇帝听后,传部下要来笔墨纸砚,当即命下诏书。尔后,重阳酒一直作为进贡朝廷的贡酒。 三江特产鼓楼重阳酒传承千百年来历史酒文化精华,如今也成为深受人们喜爱的延年益寿之珍酒。

鼓楼重阳酒的品尝吃法

温饮:一般在气温较低的冬季,用温酒器将酒隔水加温至摄氏40度左右,随温随饮。

冷饮:盛夏季节,可将瓶酒贮放在摄氏3度左右冰箱内冰镇,或饮时在杯内放冰块、话梅、柠檬等或掺入雪碧、果汁等饮料也可将不同类型的酒互相掺和饮用,则别有风味,清凉异常。

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