广西特产介绍
广西地处祖国南疆,属亚热带季风气候区和热带季风气候，地跨四大水系，雨水丰沛，光照充足，独特的地理位置和气候条件，使其物产丰富。那么广西阳出名的包括中国四大名锦壮锦、水果特产百色芒果、特产美食桂林腐乳、特产名茶梧州六堡茶、农产品特产钦州坭兴陶、中国四大名陶钦州坭兴陶、特产海鲜钦州大蚝、特产名酒桂林三花酒、特色小吃桂林米粉和螺蛳粉，特产药材永福罗汉果、特产农作物荔浦芋头等等
- 十大特产
-
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、...
-
2、扬美沙糕广西壮族自治区小吃一种，沙糕的历史非常悠久，早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做“饵”，也叫“粢”。《周礼》、《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子，吩咐他做沙糕时将仙药放...
-
横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上，全世界总产量的50%以上，是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。1.行气开郁...
-
4、螺蛳粉柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味...
-
金银花也是马山特产，特别是马山加方乡漫山遍野都是金银花。马山金银花生长在石山区石缝中，无污染，色泽纯正，气味清香，质量上乘，是制作饮料和多种中草药的重要原料，具有清热解毒、祛风镇惊、降脂减肥、养颜美容等功效。全县种植面积2000公顷，产干花350...
-
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。广西巴马特产丰富，有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等，其中最为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。其肉蛋白质含量高达21.8%...
-
南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，产于广西壮族自治区横县南山，属绿茶类名茶。条索紧细微曲，身披茸毫，色泽银白透绿，香气清高，伴有荷花芳香，汤色绿而明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩绿匀整明亮。南山白毛茶科研人员指出：人们在进食高脂肪饮...
-
罗汉果是一种藤状植物，盛产于桂林市永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。现永福县罗汉果种植面积达35000多亩，永福罗汉果年产果近2亿个，其中70%以上的永福罗汉果都集中在永福县龙江乡境内。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清...
-
9、柳城云片糕广西柳城云片糕产于柳城县凤山镇的著名汉族小菜，早在清乾隆年间(1736～1795年)已开始生产的云片糕。柳城云片糕生产有着悠久的历史，产品在明代时期已负盛名，到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产，列为贡品之一。有增进食欲，帮助消化及补充营养功效。其...
-
“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。三花酒使用的是兴安漓江江底涌出的地下泉水。漓江，特别是象鼻山的江底深...
-
喜欢 11 人喜欢介绍：凌云白毫茶，属于绿茶类。原名‘白毛茶’，又名“凌云白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名，素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外，为我国名茶中的新秀。凌云白毫产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳，产量最多。凌云白毫茶茶树品种独特，是乔木大叶种类型，... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 34 人喜欢介绍：稔子酒是以稔子干果为主要原料制成的酒。稔子酒是以稔子干果为主要原料，配以枸杞、红枣、金樱子，经科学精制而成。该品具有活血补血，润肺，滋补肝肾，壮阳等作用。稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先将稔子果洗净，蒸熟，晒干，金樱子去刺蒸熟，晒干，与枸杞、... 【详情】标签： 烟酒 酒水 药酒 果酒 -
喜欢 36 人喜欢介绍：北流陶瓷是北流五宝之一，始于夏商，发展于上世纪80年代，壮大于近几年。尤其是建设广西北流日用陶瓷工业园区后，发展迅猛，已成为支撑经济快速发展的重要支柱产业。北流陶瓷龙头企业形成规模化、品牌化。三环集团、铭超瓷业公司和仲礼瓷业公司已入选全国日用陶瓷企业50强。其中，三环企业集团公司年产日用瓷2亿件，员工8000多人，... 【详情】标签： 工艺品 日用品 陶瓷 -
喜欢 38 人喜欢介绍：环江香猪属中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。该猪可圈养也可放养，主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。当地人喜欢烤一烤在焖。环江香猪味道清甜浓香，百食不厌，对人体健康非常有益，可延益寿。环江香猪作为环江毛南族... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 香猪 -
喜欢 23 人喜欢介绍：宜州沙田柚是一种可口的绿色水果，也是夏季中最为解渴的特色佳品，它的果肉也是十分的丰厚，色泽更加艳丽，成熟之后更加的鲜甜，入口水分十分的充足，所富含的维生素也是十分的独特，多吃更是十分的清热去火，营养十分的丰富宜州沙田柚美名远扬，质量优于普通沙田柚，因此宜州也被誉为“中国沙田柚之乡”。宜州沙田柚具有果大皮薄，... 【详情】标签： 水果 沙田柚 柚子 -
喜欢 25 人喜欢介绍：德胜米酒又称宜州德胜米酒，这种酒是用刘三姐家乡的香米与德胜独有的泉水酿制而成，口感极佳，低而不淡，香而不艳，醉而不昏，素有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美誉。德胜米酒主要类别分为红蓝酒，22 度德胜酒，22度珍品德胜酒，28度珍品德胜酒,39度老德胜酒等。德胜米酒酿酒历史起源于明朝末年，距今已有三百多年历史。德... 【详情】标签： 烟酒 酒水 米酒 -
喜欢 16 人喜欢介绍：富硒大米富含硒，是一种营养丰富的大米，它的种植方法和普通大米不同。天然的富硒大米一般是从富硒土壤里长出来的，不过这种方法生产的大米硒含量不稳定，因此，一般会采用施加有机硒肥的方法来种植富硒米，一般在水稻始穗到齐穗期施肥。富硒米富含硒，且安全、优质，对保健身体也有一定功效，因此深受欢迎。南丹县有机“富硒米”产... 【详情】标签： 粮油 富硒米 大米 -
喜欢 41 人喜欢介绍：蒙山屯巴茶是一种十分常见而又独具地方特色的可口饮品，也是品质极为优越的地方名品种，其茶品的生长环境也是十分的独特，加工之后更加的鲜美，色泽也是碧绿，入口清香扑鼻，口感丝滑细致，且多喝茶更是具有健胃和促进消化的作用。屯巴茶，产于蒙山县新圩镇的屯巴山上，故称屯巴茶。屯巴茶茶条索紧结，匀直，冲泡后汤色清澈，翠绿，... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 16 人喜欢介绍：南山萝卜产自伟江乡1500米海拔的无公害蔬菜生产基地中，其特点是： 园柱形，肉白色，肉质脆嫩清甜、美味可口，可凉拌生食，也可做火锅配料、做汤，是菜谱的好佐料，具有祛痰清喉、利尿止泻的功能。本地用鲜萝卜制作加工的萝卜干属纯绿色食品，脆嫩爽口，香气迷人，品味独特，该产品每年8月下旬—10月下旬均可上市，年可供鲜萝卜250... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 28 人喜欢介绍：香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子，这就是香菇的生活史。在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。香菇的世代有三个主要阶段。第一阶段：孢子在一定的温度和湿度下萌发成单细胞多核菌丝，... 【详情】标签： 蔬菜 香菇 菌菇 -
喜欢 4 人喜欢介绍：车田辣椒色泽鲜艳，绿色生态，热情火辣，个头大、肉厚汁多、甘中带辣、香味绵长。2016年“车田辣椒”通过国家质检总局批准，正式成为国家地理标志保护产品 。2017年1月，经广西壮族自治区农业厅审核，获“无公害农产品”产地认证。车田人民不但培育出了优质的辣椒，还发明了许多以辣椒为主的风味佳肴。香味绵长浓烈，味纯不涩，清炒... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 27 人喜欢介绍：香米，又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。香米的种类有很多，包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。具有特殊的香味，米粒晶莹，富含人体多种必须的营养成分，具某种滋补和药用效果。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。永... 【详情】标签： 粮油 香米 大米 -
喜欢 18 人喜欢介绍：桂林平乐油茶是平乐一大特色美食。与恭城油茶和灌阳油茶一样，它们都是油茶的一个分支，犹如金庸笔下武林的一个门派。油茶，是油和茶既矛盾又统一的完美结合，它将茶叶与生姜、大蒜、葱头、花生等佐料相逢，调和出意想不到的味道。平乐人把制作油茶称为‘打油茶’，因为‘打’确实是一道重要工序。将茶叶泡开，叶片舒展，捞起静待。... 【详情】标签： 小吃 油茶 美食 -
喜欢 40 人喜欢介绍：槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯 一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 芋头 -
喜欢 41 人喜欢介绍：柳州酸菜是一种用以腌制的工艺制作所完成的地方美食，也是风味的佳品菜肴，其菜品的种类也是十分的繁多，制作完成之后更加的鲜香，入口十分的细腻无比，香味纯正，且用以配粥品食用更是具有一定的开胃作用和功效。柳州人似乎没什么不可以入酸最常见的酸有：萝卜酸、胡萝卜酸、笋皮酸、红薯酸、凉薯酸、蒜头酸、辣椒酸、木瓜酸、荞头... 【详情】标签： 咸菜 酸菜 泡菜 -
喜欢 16 人喜欢介绍：佛手瓜是藤蔓植物，秋冬均可育苗种植。生长周期长，种植时需搭棚架，一年结两次瓜果，七月份第一次，九月份第二次，成熟时，一般亩产7000斤，高的可达万斤。除冬天和炎热三伏天外，其他时间均可采摘瓜苗，以春末夏初产苗最为旺盛。近年来，忻城县把佛手瓜作为一项主要产业来抓，已在大塘、思练两镇，沿柳邕公路两旁建立万亩佛手瓜长... 【详情】标签： 蔬菜 佛手瓜 -
喜欢 10 人喜欢介绍：广西扶绥县是我国的甘蔗之乡，扶绥县位于广西西南部 ， 属于崇左市 ， 是广西乃至全国著名的甘蔗生产基地 ， 被誉为“甘蔗之乡”、“甜乡”等 。扶绥为亚热带季风气候 ， 光热充足 ， 降水丰富 ， 为甘蔗糖分积累提供了极佳的自然条件 。甘蔗属于禾本科甘蔗属 ， 为一年或多年生草本植物 。其中含有丰富的糖分、水分、多种维生素、... 【详情】标签： 水果 甘蔗 -
喜欢 33 人喜欢介绍：旱藕粉是马山“三宝”之一，堪称长寿绿色食品。旱藕，又名芭蕉芋，学名食用美人蕉，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。马山旱藕均栽培于高寒石山地区，无污染源，基本上没有病虫害，是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵食品。旱藕粉丝是马山的绿色食品，其原料为旱藕（又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在... 【详情】标签： 粮油 粉丝