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贺州特产介绍

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综合 人气 最新
  • 富川脐橙
    喜欢 7147 人喜欢
    介绍:富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。富川脐橙育苗用工场化大棚,挖果苗穴用尺子量大小,施肥用秤称重量,护果还要套袋子。走进“中国脐橙之乡”富川瑶族自治县的国家脐橙综合标准化示范区,处处是果农们严格按照技术标准进行生产的景象。过去果农们凭经验选苗、挖果苗穴、施肥、打药的老做法已... 【详情】
    标签: 水果
  • 英家大头菜
    喜欢 6669 人喜欢
    介绍:英家大头菜产自贺州市钟山县素以蔬菜种植闻名的古镇----英家无污染的生态环境蔬菜基地,基地的大头菜从秧苗至成菜主要以农家有机肥培育,所产大头菜因其块根粗状如碗而驰名,大头菜块大肉脆芳香,素有“土鱿鱼”之美称。英家大头菜以其色泽黄亮、纯香、脆口而闻名四方。近年来,钟山县不断扩大“英家大头菜”种植面积,叫响“英家大头... 【详情】
    标签: 土特产
  • 黄姚豆豉
    喜欢 5226 人喜欢
    介绍:黄姚豆豉,因产于黄姚镇而得名,古“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土着人古老独特的手工艺精制而成,产品颗粒均匀,乌黑发亮,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分,属纯天然调味佳品。生产历史悠久,清康熙前已颇有名气,乾隆时最盛,一度成为朝廷贡品。其生产以前多为以家庭为单... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 黄姚黄精酒
    喜欢 5117 人喜欢
    介绍:黄姚黄精酒,广西壮族自治区昭平县黄姚镇特产,2016年11月04日,原国家质检总局批准对“黄姚黄精酒”实施地理标志产品保护。黄姚黄精酒是黄姚古镇著名特产之一,黄精酒是用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成,酒香迷人,口感好,传说具有滋阴补肾,乌发润燥,强身健体等作用。黄姚黄精酒在黄姚古镇有着200多年的历史。黄姚几乎家... 【详情】
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  • 信都红瓜子
    喜欢 2334 人喜欢
    介绍:信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。营养丰富,香气诱人,健胃、利肺、润肠;维生素E含量丰富;有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富... 【详情】
    标签: 干货 休闲零食
  • 信都三黄鸡
    喜欢 2142 人喜欢
    介绍:信都三黄鸡,又叫广西鸡。主要分布在广西地区。信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。信都三黄鸡出口已有110年的历史。信都三黄鸡的... 【详情】
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  • 芳林马蹄
    喜欢 2160 人喜欢
    介绍:芳林马蹄是贺州市的传统名牌产品,以其品质优而驰名中外,畅销广西内外,远销粤、港、澳、新、马、泰。芳林马蹄一般在春夏间育苗移栽或直播,秋冬采收。贺州市年种植达4万多亩,11月底上市。1.马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。 2.马蹄中含有一种不耐热的抗菌成分-荸荠英,它对金黄色 葡萄 球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌有... 【详情】
    标签: 水果 蔬菜 土特产
  • 贺街淮山
    喜欢 2251 人喜欢
    介绍:贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆直,极有卖相,且口感好,淀粉含量高,深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。1.山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。2.山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作... 【详情】
    标签: 土特产
  • 黄田扣肉
    喜欢 261 人喜欢
    介绍:在贺州农村,逢红白喜事必有扣肉的身影。“无扣肉不成席”,这句俗语也不知道是从哪一年开始流传下来。贺州扣肉以香芋扣肉为主,香芋扣肉以黄田扣肉最为有名。一般扣肉以“单扣”为主,一片芋头一块猪肉相间。黄田扣肉与众不同的是“双扣”,两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,吃起来肥而不腻,入口即化。另一不同点是加... 【详情】
    标签: 小吃
  • 昭平银杉茶
    喜欢 2160 人喜欢
    介绍:产于广西昭平县。银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳,具有名茶风格。 据了解,“昭平银杉茶”农产品地理标志地域保护... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 开山白毛茶
    喜欢 1268 人喜欢
    介绍:开山白毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主,制成的茶品质特色为:汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮时微苦,随后转甜,清香馥郁,满口生津;其苹果香味独特。色、香、味具美。清朝乾隆皇帝下江... 【详情】
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  • 富川黄花梨
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    介绍:是一种新颖的梨中珍品,其皮薄、核小、味甜、肉嫩、质细、水足的特征,足使品尝者爱不释手。黄花梨每年的3月底开花,8月份成熟。黄花梨果皮黄褐色,肉色洁白,肉质细嫩且脆,汁多味甜,品质上乘,果较耐贮,是我国南方早熟梨中的精品。不仅营养丰富,而且还有很高的医疗价值。据《本草纲目》记载有润肺凉心,消痰降火,解疮毒、解毒等作用... 【详情】
    标签: 水果
  • 昭平茶
    喜欢 741 人喜欢
    介绍:昭平县是位于桂东粤西结合地带、森林覆盖率为84.2%的山区县,在亚热带季风气候的影响下,气候温和,雨量充沛;峰高雾缭,甘泉潺潺山地较多,土地肥沃,土壤呈酸性至弱酸性,适宜茶叶生长。被茶叶专家称为最适宜绿茶生长的地方,当地群众喜欢把这里的“绿茶”统称为“昭平银杉”!1、绿茶可以补充人体需要的多种维生素绿茶中含有多种... 【详情】
    标签: 土特产 茶叶
  • 昭平红
    喜欢 676 人喜欢
    介绍:昭平红是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索,使用“福云六号”茶树品种,于2009年7月成功研制出的品质优异、独具风味的有机功夫红茶。从此改变了昭平产区以绿茶为主的格局。中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋对红茶新品“昭平红”工夫红茶给予很高的评价。昭平红茶含有大量的维生素C,和钙、铜、钠、磷和锌等矿物... 【详情】
    标签: 茶叶 土特产
  • 钟山话梅
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    介绍:采用广西贺州的百年传承制梅配方及工艺泡制而成,其味独具一格,选用本地青梅精心制作而成,咸酸可口,带蜂蜜味,是您居家自享,馈赠亲友的最佳选择。梅子含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2,是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的这些营养特性,可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年... 【详情】
    标签: 休闲零食
  • 钟山沙糖桔
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    介绍:钟山沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。沙糖桔对土壤的适应范围较广,紫色土、红黄壤、沙滩和海涂其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,... 【详情】
    标签: 水果
  • 贺州竹笋酿
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    介绍:在客家人的餐桌上,常见的竹笋酿有两种,一种新鲜的竹笋酿,还有一种是使用晒干的竹笋来酿的。竹笋干一般是采用山里的那种竹子,不是麻竹,晒干后,再泡发的竹笋酿成的竹笋酿别有一番风味,比新鲜的竹笋酿更清香呢。竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥... 【详情】
    标签: 小吃
  • 富川萝卜干
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    介绍:富川萝卜干是广西贺州市富川瑶族县最具传统的特色农产品之一,其条形均匀,肉质厚实、咸淡适宜、脆嫩爽口、味道鲜美,最大限度保留了萝卜的自然甜性、生津开胃而著称,食用方便(即可佐餐又可当零食)而倍受青睐。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维... 【详情】
    标签: 土特产
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