介绍：梧州腊肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。代表产品“龙舟牌”腊肠，包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味，至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验，选用优质原料，并佐以独特配方，采用传统工艺和现代化技术相结合，经严格质量监控精制而...【详情】

介绍：灵山凉粉，广西壮族自治区灵山县特产，中国地理标志产品。灵山凉粉是灵山县的地方特产，主要原料是灵山当地产的凉粉草，凉粉草又叫仙草、仙人草，生长于坡地、沟谷的小杂草丛中。热量(千卡) 37 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 9蛋白质(克) .2 核黄素(毫克) .01 镁(毫克) 3脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .2 铁(毫克 1.3碳水化合物(克) 8.3 维生...【详情】

介绍：金黄的恭城排散，根根整齐地排列、上下相连，如在江河中放下的木排或竹排的形状。作为面粉做的油炸食品，排散被做成像桂林米粉粗细的条状，全依托于手工，让人不得不佩服恭城人慢工出细活的耐心。做排散与做手擀面一样，也要经过和面、揉面使之变成细条状的工序。所不同的是，排散是要下油锅的。那么细细的软面条为何炸出来会那么整...【详情】

介绍：黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土着人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香,无任何化学成分，属纯天然调味佳品。生产历史悠久，清康熙前已颇有名气，乾隆时最盛，一度成为朝廷贡品。其生产以前多为以家庭为单...【详情】

介绍：乐业县气候得天独厚，年平均气温16.3℃，非常适宜猕猴桃的生长，全县野生猕猴桃分布广泛，资源丰富，是全国猕猴桃生长最适宜区之一。猕猴桃（学名：Actinidia chinensis），是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮...【详情】

介绍：北海盛产三十多种虾，以对虾出名，也是北海人最爱吃的海产品之一。北海市沿海一带，是我国著名的对虾渔场之一，这里出产的对虾，个大体肥，肉色洁白晶莹，细腻嫩滑，鲜美可口，营养丰富。每年虾汛期间，北海海域经常云集上千艘虾船作业，对虾的捕捞年产量超过１万吨，除内销外，部分远销香港，出口日本、美国，是广西一大水产品商品...【详情】

介绍：龙州乌龙茶汤色黄绿明亮，香气浓郁清长、“茶韵”明显，滋味醇厚、回甘，因而受到国内乃至东南亚茶友的喜爱。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。2000年以来，驻龙州县的广西亚热带作物研究所...【详情】

介绍：烧鸭粉。具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”， “主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏...【详情】

介绍：钦州市位于广西南部，境内陆地多为丘陵及盆地，气候温暖，四季如春，雨量充沛，春夏季雾天多，地理位置及气候条件非常适宜种植黄瓜，盛产的黄瓜品质优良。钦州市种植黄瓜和加工黄瓜皮早在宋代已十分盛行，历史悠久，黄瓜皮是钦州著名特产之一。钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地嫩脆、鲜香可口的特色，同时由于含大量对人体有益的乳酸菌...【详情】

介绍：大新苦丁茶，旧称“万承苦丁茶”，广西省大新县特产，中国国家地理标志产品，是广西的传统名茶之一，相传明代即为朝廷贡品，大新县自然条件优越，形成了苦丁茶“盛产期长，品质优良稳定，色美味香微苦”的独特风味和品质。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C...【详情】

介绍：靖西大香糯名列中国十大珍米之一，素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”的美誉。独特之处在于颗粒大、米色洁白光亮、质地松软、气味芳香浓郁，性温热、味甘，是补血壮阳的滋补佳品，自宋代起就培育种植，并曾被列为朝庭贡品。糯米又叫江米，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、...【详情】

介绍：腌制姜酸的红糟酸，稍高于室温的环境下制成。也可用于家常炒菜。红糟酸香味沁人心脾，让人垂涎三尺，食用后回味无穷，是武宣县特产的健康食品。入嘴感到提神醒脑，生津开胃，常吃能去油腻消脂肪初看酸品表皮有一层乳白或粉红色的浆液，口感为酸、辣、甜、香色味俱佳。红糟酸坛内加入洗净的五指姜（嫩姜）腌制的酸品。约两天后，美味...【详情】

介绍：三江茶叶（三江县）位于湘默桂三省交界地带，三江县的北部。该处山峦起伏，温润多雾，绿林苍翠，溪涧纵横，茶园分布在海拔800米------1000米之处。茶园方圆几百里之内没有任何工业污染。（整个三江县都没有几个工厂）该茶叶采集雾水之精华，聚大地之灵气，有着“高山出好茶”的自然生态环境。为三江茶叶产品品质提供有利条件。现代...【详情】

介绍：让人垂涎欲滴的德保脐橙，得益于德保拥有肥沃的土地、丰富的水源和独特的气候。从深山滚涌而下的泉水，与鉴河一道，成为德保脐橙天然的“乳汁”，把德保脐橙哺育成具有果大皮薄、外形美观、无核多汁、肉质脆嫩、香甜可口、味道鲜美和营养丰富的特点。凭着这些优势，德保脐橙远销全国各地和东盟各国，并荣获第五届中国-东盟(百色)现...【详情】

介绍：凌云红茶，是广西凌云生产的红茶，属于大叶类品种，目前以条形工夫红茶为主。该茶汤色红艳，以秋红为最，香味浓烈，属高香类红茶，是目前唯一能够冲一壶茶就能在一个40平方房间内充满红茶香味的茶。此茶发酵较轻，新茶较烈性。最佳饮用是经过半年左右保存的茶，特级因金毫特别多，所以也称凌云金毫。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙...【详情】

介绍：绞股蓝茶采用绞股蓝嫩叶，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。经过药理，毒理及临床证明，绞股蓝具有“适应源”样功能，对多种癌细胞有显著的抑制作用；此外，绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗...【详情】

介绍：三江粽在柳州小有名气。每到端午前一两天，当地的侗族同胞就会开始包粽子，这种粽子是用鲜肉、板栗、绿豆、糯米等制作而成的。他们的凉粽与一般的粽子稍有不同，这种粽子会用糯米杆烧成的灰过滤出来的灰水浸泡几个小时，然后再上灶煮，端午节那天拿来馈赠或款待亲友。这种粽子爽口不腻，非常好吃。三江县丹洲镇丹洲村的粽子糯香、馅...【详情】

介绍：广西柳州市柳江县大山中散养的土鸡蛋喝山泉吃青草吃虫子长大的的，绿色环保营养价值高。鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡...【详情】