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介绍：普陀山海苔饺子是浙江舟山普陀区结合海洋资源与地方饮食文化创新而成的特色美食，以新鲜海苔入馅为核心特色。当地渔民将捕捞的海苔晾晒成干，与面粉结合，既解决了海产品保鲜问题，又创造了独特的海洋风味食品。其制作工艺融合传统面点技艺与海洋食材处理方式：外皮采用本地小麦粉手工揉制，薄韧透亮；内馅精选春季头水紫菜... 【详情】