“月饼”的搜索结果

介绍：滇式月饼属于滇菜系，是汉族传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京式月饼、苏式月饼并称中国月饼四大流派。滇式月饼俗称“硬壳月饼... 【详情】

介绍：云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，... 【详情】

介绍：云南经典口味荞三香大饼，纯手工传统工艺制作，是走亲访友馈赠之佳品，小麦和荞面制作的面皮，包裹着白糖和豆沙按照黄金比例混合在一起的馅，其口味具有红豆的浓香，又有白糖的甘甜，外皮香松酥脆，馅料滋润爽滑。 【详情】

介绍：大关火腿月饼精选云南宣威火腿,加上蜂蜜,猪油,白糖为馅,用苦荞或者面粉为皮料烘烤而成,月饼包面金黄,千层酥皮裹着馅心,即有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,轻轻咬开,肉馅松软,火腿香扑鼻。又有甜中带咸的诱人蜜汁，轻轻咬开，肉馅松软，火腿香扑鼻而来，每一口都回味无穷。 【详情】