2023春约阿尔山，杜鹃花栽培管理方法

眼下，正值“岭上杜鹃开，2023春约阿尔山”第十五届阿尔山杜鹃文化旅游节在阿尔山国家森林公园杜鹃湖开幕。吉林前往阿尔山的Y518/5次旅游专列满载游客，缓缓驶离吉林站，开启了为期5天的赏花之旅。游客...

香云纱面料会缩水吗

香云纱是一种以丝绸为胚，采用植物染料薯莨染色的一种面料，它需要经反复多次晾晒、水洗、发酵等20多道手工工序才能制成的纱绸成品，香云纱染整技艺入选国家级非物质文化遗产名录。 以香云纱为面料制成的衣物...

用蒸汽造就的美食之建水汽锅宴

汽锅宴，是用建水特产紫陶汽锅作炊具，取材猪、鸡、鸭、鱼、鸽、藕、参、芋，配以葱、姜、草果、胡椒，在土锅上用熏蒸的方法烹制出来的一桌宴席。上菜时通常以锅代碗，大汽锅带小锅。 据史书记载，过去汽锅宴曾...

最是杜鹃赏花季，杜鹃园艺品种大全

又是一年春暖花开时，众多“追花者”奔赴中国各地开启一场与花的约会。“赏花经济”迎来一波热潮，也催生各地不断解锁新“花”样。眼下，湖北麻城龟峰山景区万亩古杜鹃已进入盛花期...

“毒蘑菇”来袭，误食小心“躺板板”

当前广东气候潮湿、雨水充沛，各种菌类生长迅速，也正是野生蘑菇中毒的高发季节！毒蘑菇不能采、不能买、不能吃！千万别做“菇勇者”！ 据统计，我国已报道的毒费有400多种，广东的毒要有200多种，...

江西米粉的前世今生

米粉是我国历史悠久的传统食品，它是劳动人民智慧的结晶。这个以大米为原料的食材风靡全球，成为食客追捧的美食之一。米粉在中国有着深厚的文化底蕴，不同的地域有不同的名称。在赣、桂、粤、闽、湘、鄂等到地被称...

宜春市第七批非遗美食，宜丰松肉制作方法

宜丰松肉是一道宜丰特产美食，其制造技艺上榜宜春市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。宜丰松肉制作原料主要有五花肉、香菇、酱油、鸡蛋、淀粉、小麦面粉、盐、料酒、味精、香油。具体制作步骤如下： 1、...

永嘉早香柚如何施肥

永嘉早香柚又名永嘉香抛，属浙江温州特产。早香柚系当地土柚实生变异，由浙江永嘉县农业局选种获得。永嘉早香柚相比其他品种的柚子甜，籽少，皮薄，水分要多，主要跟永嘉的土质和充足的日照有关，而且平时都是用有...

牡丹的历史发展与演变

牡丹花有3000多年的历史了，开始的时候牡丹也被称为芍药的，俗称“木芍药”。明代李时珍《本草纲目》说：“牡丹虽结籽而根上生苗，故谓‘牡’（意谓可无性繁殖），其花红故谓‘丹&r...

非遗毓绣三都水族马尾绣技法与种类

在中国刺绣百花齐放的当下，水族马尾绣不是最知名的，但却是最独一无二、最具民族特色的，被称为“刺绣中的活化石”，是现存极古老的原始艺术，为水族民俗民风的研究提供了珍贵的艺术资料。2006年5月，...

优质奶酪大排行

奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。它含有丰富的蛋...

粽子的起源于发展史

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。话说，我们吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。他因楚国被秦国攻破，以身殉国，投身汨罗江。楚人哀之，毎此日...

芹菜品类知多少

芹菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，有人喜欢有人厌，但芹菜究竟有多少种，你又知道多少呢？下面让小编来给大家详细科普一下吧！ 芹菜根据习性分为水芹和旱芹，我们日常食用较多的是旱芹，它主要分布于欧洲、...

一饱榴莲口福的时候终于到来了

4月初，云南昆明街头的应季水果琳琅满目，其中被称为“水果之王”的榴莲，也开始大量上市。在云南昆明一家大型水果批发市场，金枕、甲仑、托曼尼、猫山王等8个品种的榴莲，在这里都能找到身影。据市场的...

西乡县樱桃年产量统计

      西乡樱桃是陕西汉中西乡县的特色水果，全县樱桃种植面积8000余亩，年产鲜果80万公斤。西乡县樱桃沟是我省著名的观光旅游景区。每年入春时节，这里似雪的樱花漫山遍野，蔚为壮观。西乡县北依...

浙江最好吃的年糕五大排行榜

纵观中国各地，吃年糕牛逼还得是浙江。在浙江，提起年糕，名气最大的可能就是宁波慈城的水磨年糕。 1、慈城年糕 优质晚粳米洗净充分浸泡，水磨成粉，再榨水、刨粉、蒸粉、搡捣……之后或舂或轧...

澳门非遗之杏仁饼

澳门杏仁饼，是一种甜点，从绿豆酥而发展而来的。其主要原料是绿豆粉。因外观像杏仁，所以叫杏仁饼。杏仁饼虽然不是澳门首创，但是在这里得到了发展和壮大，已经是澳门最有名的伴手礼之一。 相传，元未明初期间，...

奢侈的“春天味道”——香椿

香椿芽是楝科楝属植物，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。 香椿...

豆轶坊蒲包茶干的历史

茶干，是江苏盐阜地区一款传统豆制食品，质地温润、口感香醇，是当地老百姓家庭餐桌上必不可少的一道美味。 江苏省盐城市阜宁县罗桥镇茶干制作历史悠久。据史料记载，清同治八年（1869年），14岁的原罗桥乡官浦村...

醪糟好处知多少

醪糟又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。其主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌...