织金的发粑与黔西的黄粑你更爱哪个？

织金发粑闻名遐迩，产于织金县城“九对头”（地名）。织金发粑制作方法看似简单，实则是一门非常讲究的手艺。大米决定着发粑味道的基调，织金发粑选用的是精白的本地粘米作为原料，用龙潭泉水反复冲洗干...

十大青团大排名，哪里的青团最好吃？

青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的...

辽宁省北镇葡萄“鲜”天下

雄奇俊秀的医巫闾山横亘辽西大地，因舜封医巫闾山为北方镇山而得名——北镇。每年金秋时节，沁人心脾的葡萄果香飘来，医巫闾山脚下随处可见的葡萄架重峦叠嶂，一串串晶莹剔透、珠圆玉润、颗粒饱满的葡萄...

成都郫都区韭黄香飘千里

四川省成都市郫都区唐元镇锦宁村，既是普普通通的效区村庄，也是远近闻名的“韭黄之乡”。每到九月，锦宁就成为韭黄的海洋，一路走过，一路花香。乡道旁、农家院、大田地、小拱棚……处处是...

黑虎掌的食用方法及作用

黑虎掌菌菌体粗壮肥大，肉质细嫩，含有丰富的氨基酸、矿物质、微量元素等，是一种营养价值极高的食用菌，黑虎掌菌性平、味甘。 黑虎掌菌可以做汤，可以炒菜，还可以熬粥。常见的菜肴有：黑虎掌菌清汤、黑虎掌菌鸡...

怀远三绝之冻糕

冻糕是怀远的传统特色糕点，民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者伴和入缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白微黄...

石斛的好处与坏处各有哪些？

石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl.）是兰科、石斛属植物。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达1.3厘米，具多节，节有时稍肿大；叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米；总状花序从具叶或落...

中国最好的红花产地在哪？ 红花的要用作用有哪些？

人们通常所说的红花是指是中医常用药材，它属双子叶、菊科、一年生草本植物。又名草红花，是干燥的管状花，长约1。5厘米，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，长5～7毫米，雄蕊5枚，花药黄色，联合成管，高出...

粤东农产品走俏海外

近日，汕头市潮南区井都镇的锦榕蔬菜基地，暖阳下，个大饱满的胡萝卜露出地面，田地里到处洋溢着丰收的喜悦。不远处，农户们正对刚刚采收的胡萝卜进行分拣、包装，装车后这批胡萝卜将会运送到海外市场销售。 &ldq...

巴山脆李和巫山脆李的关系与区别

同属古巴地区的达州、巫山等秦巴地区，上、下川东的 “李子”，元稹大诗人可没少吃。曾经到临过沧海，别处的水就不足顾，除了巫山，别处的云便不称其为云。言表的与爱妻情感的沧海之水和巫山之云，其他...

糟蛋是什么？是哪里的特产？

糟蛋是什么？是哪里的特产？ 糟蛋是新鲜鸭蛋（或鸡蛋）用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的特色传统美食，以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，...

北京延庆蔬菜大棚里的春之歌

春寒料峭，延庆的田野乡间残雪犹存，但香营乡万达有机农业园的温室大棚里，却是生机勃勃、温暖如春。 走进万达有机农业园，满眼都是鳞次栉比的大棚。日光棚内，黄瓜、西红柿爬满了藤架。家住香营乡孟官屯村的周雪...

桂林不仅有甲天下的山水 还是健康全世界的罗汉果

桂林不仅拥有甲天下的山水，同时还是世界罗汉果起源地，全世界85%的罗汉果产自桂林。罗汉果是桂林的道地药材，广西新型冠状病毒肺炎中医药防治方案(试行第四版)中明确指出“罗汉果+陈皮”可有效预防新冠...

酱菜和咸菜一样的东西吗

在农村你会看到很多人已经开始制作咸菜了，冬季寒冷没有胃口的时候，它便是最好的开胃小菜，除了制作咸菜以外，还有的会制作酱菜和泡菜，很多朋友都以为这三者是同一种，事实上它们的差别很大。 咸菜属于一个比较...

毕节纳雍农民爱上新“农具”

近年来，纳雍县曙光镇争取资金采购旋耕机、无人机、收割机，用以服务农业生产，推进农业机械化进程。农机加盟农业，农民省了力，农业增了效。 立春过后，曙光镇小麦连片种植区的麦苗给大地披上了绿装。正是小麦病...

春耕农忙 “绿色”生态循环尽显新风尚

眼下正值春耕备耕时节，与往年不同的是，内蒙古通辽市库伦旗许多村民并没有大量购买化肥，而是尽可能把农家肥送往田间地头，提高土地肥力，降低种植成本，让“绿色”春耕成为库伦旗农业种植新风尚。 一...

二月二为什么叫“龙抬头”？它又有哪些饮食习俗？

“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头。”热热闹闹的元宵节过后，春龙节来了，也就是人们常说的“龙抬头”。 它是一个传统节日，在农业上也具有重要的象征意义。春回大地，万物生机勃勃，春耕有...

得利寺大樱桃受市场热捧走俏

正月里，辽宁大连瓦房店市得利寺镇气温直逼零下10摄氏度，而这里的大樱桃却已经上了市，最高能卖到300多元一斤，许多果农因此走上了致富道路。近日，记者走进得利寺镇芦屯村种植户李长林家的樱桃棚探访。 一入樱...

大米的保持期是多久？过期的大米还能再吃吗？

大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。 大米...

中国农产品外贸出口正稳步增长

“2022年中国农产品出口增长16.5%，这是近10年出口增长速度最快的一年，远高于2012—2021年年均3.5%的增速。”对外经济贸易大学数字经济实验室主任杨军告诉国际商报记者，中国农产品出口高速增长的...