糟蛋是什么？是哪里的特产？

糟蛋是什么？是哪里的特产？ 糟蛋是新鲜鸭蛋（或鸡蛋）用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的特色传统美食，以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，...

北京延庆蔬菜大棚里的春之歌

春寒料峭，延庆的田野乡间残雪犹存，但香营乡万达有机农业园的温室大棚里，却是生机勃勃、温暖如春。 走进万达有机农业园，满眼都是鳞次栉比的大棚。日光棚内，黄瓜、西红柿爬满了藤架。家住香营乡孟官屯村的周雪...

桂林不仅有甲天下的山水 还是健康全世界的罗汉果

桂林不仅拥有甲天下的山水，同时还是世界罗汉果起源地，全世界85%的罗汉果产自桂林。罗汉果是桂林的道地药材，广西新型冠状病毒肺炎中医药防治方案(试行第四版)中明确指出“罗汉果+陈皮”可有效预防新冠...

酱菜和咸菜一样的东西吗

在农村你会看到很多人已经开始制作咸菜了，冬季寒冷没有胃口的时候，它便是最好的开胃小菜，除了制作咸菜以外，还有的会制作酱菜和泡菜，很多朋友都以为这三者是同一种，事实上它们的差别很大。 咸菜属于一个比较...

毕节纳雍农民爱上新“农具”

近年来，纳雍县曙光镇争取资金采购旋耕机、无人机、收割机，用以服务农业生产，推进农业机械化进程。农机加盟农业，农民省了力，农业增了效。 立春过后，曙光镇小麦连片种植区的麦苗给大地披上了绿装。正是小麦病...

春耕农忙 “绿色”生态循环尽显新风尚

眼下正值春耕备耕时节，与往年不同的是，内蒙古通辽市库伦旗许多村民并没有大量购买化肥，而是尽可能把农家肥送往田间地头，提高土地肥力，降低种植成本，让“绿色”春耕成为库伦旗农业种植新风尚。 一...

二月二为什么叫“龙抬头”？它又有哪些饮食习俗？

“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头。”热热闹闹的元宵节过后，春龙节来了，也就是人们常说的“龙抬头”。 它是一个传统节日，在农业上也具有重要的象征意义。春回大地，万物生机勃勃，春耕有...

得利寺大樱桃受市场热捧走俏

正月里，辽宁大连瓦房店市得利寺镇气温直逼零下10摄氏度，而这里的大樱桃却已经上了市，最高能卖到300多元一斤，许多果农因此走上了致富道路。近日，记者走进得利寺镇芦屯村种植户李长林家的樱桃棚探访。 一入樱...

大米的保持期是多久？过期的大米还能再吃吗？

大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。 大米...

中国农产品外贸出口正稳步增长

“2022年中国农产品出口增长16.5%，这是近10年出口增长速度最快的一年，远高于2012—2021年年均3.5%的增速。”对外经济贸易大学数字经济实验室主任杨军告诉国际商报记者，中国农产品出口高速增长的...

如何让新疆农民的腰包鼓起来呢

2月6日，新疆维吾尔自治区党委农村工作会议暨推进乡村振兴高质量发展大会召开。这次大会明确了当前和今后较长时期，新疆扎实推进乡村振兴、加快建设农业强区的具体目标和重点任务，其中特别强调，要千方百计促进农...

台湾凤梨释迦全面滞销

据台媒报道，2021年暂停输往大陆市场后，台东凤梨释迦（番荔枝的一种）行情“雪崩式下跌”，当地农民哀叹“连工钱都不够”，甚至传出释迦要被当局收购“当肥料”的消息。当地民代称...

仙毫属于什么茶?最具代表的仙毫茶有哪些？

仙毫属于绿茶，中国国家地理标志产品。仙毫茶具有高香、形美、味浓、耐泡的特点。特别是汉中仙毫茶，全国闻名，产于高海拨的大巴山北麓，山中云雾环绕，茶中锌硒含量极高。茶叶嫩绿显毫，茶汤嫩绿清澈，回味甘甜鲜...

湖北农业实现全国增速第一

记者从2月6日召开的湖北省农业农村局长会议中了解到，2022年湖北农业实现多个首次突破，带动农民收入增速全国第一。 2022年，湖北农业捷报频传，亮点纷呈。粮食和重要农产品实现“稳产丰收”，其中粮食...

浙江“南太湖3号”沼虾苗全新上市出售

新春伊始，浙江省淡水水产研究所罗氏沼虾“南太湖3号”育苗工作如火如荼进行中。最近每天清晨，还未破晓，夜幕沉沉，但位于湖州市吴兴区的综合试验基地却灯火通明。装水、放苗、充氧、捆扎…&hell...

让乡村成为令人向往的地方

党的二十大报告首次提出“建设宜居宜业和美乡村”，去年中央农村工作会议对此作出重要部署，今年中央一号文件进一步作出了细化部署。 “和美乡村体现了中国的和文化，也反映了以人民为中心的发展...

乡村振兴如何借力城乡经济循环

党的二十大报告指出：“全面推进乡村振兴。全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。”早春时节，各地抓住有利时机，因...

越南将扩大对华农产品出口

《越南新闻报》2月11日文章，原题：中国重新开放是好消息但仍存在挑战对越南增加农产品出口来说，中国为抗击疫情而封锁近3年后重新开放是个好消息。然而，越南农业与农村发展部副部长陈青南表示未来仍存在挑战。 ...

农产品在电商的华丽转身

商务部电子商务司负责人日前表示，商务大数据对重点电商平台监测显示，2022年中国农产品网络零售增势较好，全国农产品网络零售额同比增长9.2%。农村电商的蓬勃发展，为广阔乡村构建了农产品流通新平台，拓宽了农民...

东北大山里的小浆果销量火爆农民笑

抓生产、抢订单，活力复苏的热闹劲儿让零下30多度的黑龙江省黑河市乡村忙碌了起来。这几天，在爱辉区锦河农场的一家山产品加工车间，2023年一开年就源源不断涌进来的网络订单，让这里的乡亲们，生活变得忙起来，日...