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九溪糍粑

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云南玉溪江川

介绍：糍粑是用糯米加工而成的一种食品，尤其是江川县九溪乡农民加工的糍粑，是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客，当地群众就会拿出自家加工的糍粑，用香油炸熟，招待客人。炸热的糍粑白里透黄，色香俱佳，食之酥脆味甜，令人赞不绝口。糍粑含有丰富的蛋白质，维生素等，尤其适合食欲不振，饥饿... 【详情】

标签：糍粑糕点

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