海南文昌鸡是如何得名的？文昌鸡得名传说及历史发展

在海南岛，文昌鸡被誉为“海南四大名菜”之首，其独特的口感和香气深受人们的喜爱，是知名的海南特产，在2004年被国家质检总局列为地理标志保护产品，2009年，文昌鸡入选海南非物质文化传承名录。 &nb...

不可错过的湛江十大特产海鲜

湛江是一个海洋资源丰富的地方，这里的特产海鲜不仅数量众多，品种繁多，而且味道鲜美，口感细腻，风味独特，下面小编就来给大家盘点一下湛江的特产海鲜： 1、湛江蚝 湛江蚝是广东湛江产的蚝。湛江蚝以味美鲜...

厄瓜多尔产的草帽为什么叫巴拿马草帽

“巴拿马草帽”——世界闻名，广受欢迎，被称为“世界上最好的草帽”，是原产于厄瓜多尔的用一种名为多基利亚的植物的纤维或用彩色杆纺织而成的带有黑条纹或花饰的边沿上翘的草帽，...

浅析百年老字号杏花楼月饼的成名史

杏花楼月饼是上海市知名特产美食，上海市非物质文化遗产。杏花楼品牌隶属于杏花楼食品餐饮股份有限公司，是中华老字号品牌。下面和特色谷小编一起来了解一下百年老字号杏花楼月饼的发展历史。   杏花楼最...

道州脐橙和赣南脐橙哪个好?

一入秋，便被满目的秋意所迷惑，而空气中更是弥漫着属于秋冬才有的甜蜜味道，脐橙独有的香甜！在大家的印象中，出现频率最多的脐橙应该就是赣南脐橙吧，其实除了赣南脐橙，还有很多好吃的脐橙，比如道州脐橙，那道...

矾山肉燕是什么？闽浙非遗美食取名肉燕的原因解密

矾山肉燕是什么？初次见到这个名字，大家感觉可能会比较陌生。其实矾山肉燕是温州的特产小吃，有着悠久的历史。 矾山肉燕也可以说是温州版的馄饨，是苍南矾山的特色小吃，粗看似馄饨，成型后像展翅的燕子，入汤...

安铺年糕的历史与其独有吃法

安铺年糕是广东省湛江廉江市安铺的特产糕点，它是用糯米、糖、花生油等种材料蒸制而成。安铺年糕品种繁多，有传统年糕，香粟年糕，姜汁年糕、云吞皮年糕、蛋黄皮年糕、红糖年糕及各种风味年糕。 安铺年糕有着...

寻味家乡美食之徐闻山羊

徐闻山羊，又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊、黑山羊，中国国家地理保护产品，尤以黑山羊出名，其皮薄、毛细且有光泽，面额稍突，耳小直立，公母羊均有角。它肉质鲜美，营养丰富，早在20世纪初就已经进入香港等地...

盘点广式月饼中那些榜上有名的独特月饼

1、吴川月饼 吴川大月饼是广东省吴川市的特产，其用料考究、制作严谨、工艺精细，皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。它有伍仁、...

江西五大传统名点大推荐

江西五大传统名点分别是贵溪灯芯糕、丰城冻米糖、九江茶饼、南昌白糖糕、鹰潭宫廷桃酥，这些都是当地特别出名的糕点，了解一个地方先从这个地方的美食入手，那这五款糕点应该是大家不得不尝的江西五大糕点了。 ...

广东最出名红薯有哪些？

广州增城白水寨番薯 白水寨番薯是增城市农产品中特有的品牌，营养丰富，一般为紫色芯，香味独特，口感好。白水寨番薯内含丰富的蛋白质、纤维素、钙、钠、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。其中胡萝卜素含量...

流沙南珠如何让你的肌肤焕然一新

雷州盛产“南珠”，晶莹剔透，珠光闪闪。“南珠”则指中国所产之海水珍珠，历史上指北部湾畔的古雷州(今湛江市)和古廉州(今北海市)海区所产珍珠，现泛指广东、广西、海南沿海所产的珍珠。自古...

徐闻良姜从“土”姜瞬间蜕变成“高大上”

徐闻物产丰饶，不仅盛产全国三分之一的菠萝，其良姜种植面积产量及干姜产量均占全国90％以上，是全国最大的良姜生产基地。 良姜以根茎入药，是传统中药材，药食两用，有助于温胃、散寒、消食、止痛。徐闻良姜...

五大地理标志性的菠萝大推荐

1、徐闻菠萝 徐闻菠萝是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻菠萝果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。果汁可溶性固形物12至15%，有机酸...

菠萝与凤梨有什么异同？

菠萝在台湾地区叫做凤梨，又名番梨，他们都属于多年生草本植物，所以从生物学上讲，他们就是同一种水果。菠萝是著名的热带水果，有岭南四大水果之一的美称， 目前我国菠萝主要种植地是台湾、广东、广西、福建以及...

芒果界的天花板覃斗芒果，百芒之中我最甜

覃斗芒果是广东湛江特产，因主产于雷州覃斗镇而得名。每年的夏天，就是雷州覃斗芒果的狂欢。覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大、外形美观、质量好、耐贮藏、香甜可口的优良品质，其他地方不可复制，深受人们的青睐。...

最美红橙看廉江

廉江红橙产于“中国红橙之乡”广东省湛江市廉江市境内，为廉江特产之一，2004年09月20日，原国家质检总局批准对“廉江红橙”实施原产地域产品保护，2006年被评为“中国名牌农产品”...

银梅可乐与崂山可乐哪个好

银梅可乐是产于河南省禹州市的一款保健型饮料。它选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料，运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料。 “银梅口乐”原料主要采用天然原料，其配方合...

中国四大名醋分别是哪四种醋？分别产自哪里

中国四大名醋的说法由来已久，明末清初，保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋，被誉为中国四大名醋。 保宁醋是四川出产，是惟一的药醋，素有“东方魔醋”之称，1915年曾在“巴拿马...

百年非遗陈有记辣椒酱

民国三年（1914年），陈有记辣椒酱创始人陈有霖购买广东省韶关市乐昌市坪石镇老坪石共和街18号为商铺，1916年始创“陈有记”。 陈有记辣椒酱选用上等辣椒、优质花生油和100%纯芝麻油等调配制，用...