“藠头”的搜索结果
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介绍：回龙藠头是贵州省兴仁县特产，中国国家地理标志产品。回龙藠头，鳞茎呈圆头形，肉质肥厚稚嫩，剥皮后洁白晶莹，鳞片包裹紧密，鳞片上具有多条平行筋脉；甜酸味：甜、酸味适中，无异味；汤汁清亮、无杂质；香辣味：油质清澈透明，具有固有的香辣气味和滋味。回龙藠头产自贵州省兴仁县，兴仁地貌，按成图类型可分为岩溶地貌和... 【详情】标签： 蔬菜 藠头 -
介绍：剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。藠头是一种多年生草本植物，它的叶子细长，开着紫色的小花，鳞茎和嫩叶都可食用，藠头个大肥厚，外表洁白晶莹，口感辛香嫩糯，营养丰富，食而不腻；藠头含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等多种氨基酸和维生素C等营养物质。剑河县的藠头生长适合潮湿的环境，通常种植在背阴潮湿的鸡粪土中... 【详情】标签： 蔬菜 调料
