“藠头”的搜索结果

介绍：湘阴藠头是湖南省岳阳市湘阴县的特产，具有近千年的栽培史，是湘阴一项传统产业。它具有健脾开胃、止泻散痛等功能，藠头腌制品在日本更是被誉为“菜中灵芝、佐餐佳品”。湘阴藠头的产品外观颗粒完整，大小均匀，不得有霉斑白膜；藠头呈白色或黄白色，表面有光泽；具有该品种应有气味与滋味，无异味，咸、甜、酸味适度；组织... 【详情】

介绍：藠jiào 头，是薤白的亚种，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，是烹调佐料和佐餐佳品。舒安藠头，是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产，2010年，经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。藠头含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物... 【详情】

介绍：回龙藠头是贵州省兴仁县特产，中国国家地理标志产品。回龙藠头，鳞茎呈圆头形，肉质肥厚稚嫩，剥皮后洁白晶莹，鳞片包裹紧密，鳞片上具有多条平行筋脉；甜酸味：甜、酸味适中，无异味；汤汁清亮、无杂质；香辣味：油质清澈透明，具有固有的香辣气味和滋味。回龙藠头产自贵州省兴仁县，兴仁地貌，按成图类型可分为岩溶地貌和... 【详情】

介绍：生米镇是我国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80％出自该镇。2003年，生米镇的藠头通过国家农业部的验收，被认定为"无公害食品"和"绿色食品"，并被授予"中国藠头之乡"光荣称号。提到... 【详情】

介绍：藠头是一种深受人民喜爱的食品，以优良的新鲜藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成，产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效，且富含多种矿物质，垫江出产的藠头不仅因其层多、色白、味脆闻名遐迩，更因其有着消食、除腻、防癌等药用功效博... 【详情】

介绍：藠头又名薤、荞头，属葱蒜类百合科葱属的宿根，草本蔬菜。 从商代起，我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛，土质粘而不板，宜于生长优质藠头。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头... 【详情】

介绍：藠头为百合科植物的地下鳞茎。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。马龙种植藠头的历史已有二三百年，盛产于通泉、月望等地。藠头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健... 【详情】

介绍：藠头又名薤在我国已有3700多年的历史，椐《农桑辑要》中记载，早在南宋时期，我省武汉市江夏区舒安乡等地已开始大面积种植藠头，八百多年来，薪火相传从未间断。江夏藠头具有色泽金黄透亮，味破甜微辣清香，质地软嫩脆糯之特点而久负盛名。食之能调和口味，解除油腻，健脾开胃，增进食欲。此外它既能当名菜独用，又能做配料... 【详情】

介绍：开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师王宝福在1914年首创，已有近80年的历史，具有开胃,解酒醒酒的作用。马者哨乡出产的藠头色白,晶莹如玉、肉糯无渣，深受消费者喜爱，并远销省内外，针对这一特点，马者哨乡农引进优良品种—“珍珠玉”，让消费者品味了新品，同时也增加了收入。藠头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防... 【详情】

介绍：藠头，植物名藠，百合科，多年生宿根草本。作二年生栽培，鳞茎狭卵形，基生叶数枚，半圆柱状线形，中空，有不明显的35棱。伞形花序顶生，花紫色，不结实，用鳞茎繁殖。性喜温良，对土壤不苛求。夏秋间栽植，翌年夏季收获。鳞茎可作蔬菜，拌炒均宜，可加工制作酱菜，色鲜味美，香味诱人。盐渍藠头产品已远销全国各省市、流洋... 【详情】

介绍：剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。藠头是一种多年生草本植物，它的叶子细长，开着紫色的小花，鳞茎和嫩叶都可食用，藠头个大肥厚，外表洁白晶莹，口感辛香嫩糯，营养丰富，食而不腻；藠头含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等多种氨基酸和维生素C等营养物质。剑河县的藠头生长适合潮湿的环境，通常种植在背阴潮湿的鸡粪土中... 【详情】