一杯荔枝红茶你又知多少？

荔枝红茶主产于福建、广东一带，由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成，在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶(指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜。茶...

广东人的挚爱之燕塘牛奶

创立于1956年的燕塘牛奶，几十年间燕塘已经完全融入到广东人生活的血液中。燕塘牛奶是广州最早的乳品加工厂，拥有得天独厚的奶源基地，燕塘牛奶公司的十二家大型牧场，都依山傍水，环境具备绿、净、美三大优点。饲...

最全广式月饼口味大解锁，让你过一个充满仪式感的中秋

月饼一直是中国人的一种中秋情节，不管它好吃与否，但谁家的中秋都从不会少了它。而广式月饼正是中国最著名的五大系列月饼之一，一直占据着月饼市场的半壁江山。那你知道广式月饼到底有多少种口味吗？今天让小编来...

一碗双皮奶，双重香甜味

双皮奶，是一种用水牛奶制作而成的粤式甜品，清朝时起源自广东顺德。其状如膏，其色洁白，是广东人最爱的甜品之一。 相传清朝顺德，那时候广东没有制冷设备，气温一直很高。放牛的董奶奶存奶困难，在一项实验中，...

来一场与南沙新垦的“藕遇”——新垦莲藕

俗话说“莲藕一身宝，秋藕最补人”，常吃有养胃健脾、清心安神之效，特别适合老幼妇孺。今天我们要“藕遇”的主角就是——新垦莲藕！ 秋意渐浓，秋收已至。新垦莲藕，也迎来了...

蜂蜜中的王者之从化荔枝蜜

蜂蜜已渐渐成为我们日常养生的健康食品之一，按蜜源植物来分类，蜂蜜大致可以分为紫云英蜜、桉树蜜、白刺花蜜、草木樨蜜、洋槐蜜、椴树蜜、鸭脚木蜜、柑橘蜜、荆条蜜、荔枝蜜、樱桃蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野藿香蜜...

贵州省医月饼有起源

贵州省医月饼又名“盛意月饼”，是贵州省人民医院职工食堂生产,是贵阳本地特色网红月饼食品。 贵州省人民医院职工食堂月饼始于2000，年那时的月饼叫做“酥饼”。酥饼原本是医院给本院...

增城迟菜心名字的由来

增城迟菜心是广东省增城市特产，又名高脚菜心，是冬种优质蔬菜品种，素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉。2010年11月23日，原国家质检总局批准对“增城迟菜心”实施地理标志产品...

适合秋天的老火靓汤一览表

广东人话斋：一碗汤在手，走过浮华大地。一年四季，365天，广东人天天都能喝汤，特别是最近的天气变凉了，同时也变得更干燥，这个时候就需要一碗老火靓汤来滋润一下。 下面小编给大家汇编了适合秋天的老火...

正宗增城丝苗米都产自增城哪里？

增城丝苗米是广州市增城区特产，它外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。素有米中碧玉，饭中...

一碗隆江猪脚饭带来的欢乐！

隆江猪脚饭是广东地区一道备受喜爱的传统美食，它以猪脚为主料，配以香料卤制，搭配米饭、咸菜、蚝仔米汤等食用。这道菜的起源和制作方法有不同的说法，但都体现了潮汕人对猪脚的喜爱和精心处理。隆江猪脚饭的特点...

惠来绿豆饼好吃的秘诀在哪？

惠来绿豆饼素以香浓酥软、馅心冰甜、入口即溶、甜而不腻的特点闻名遐迩，同时，在广大潮汕乡亲们的心目中，是公认的绿豆饼界实力担当，是那口永远牵挂的家乡味道。那惠来的绿豆饼为什么会让人这么魂牵梦萦呢？今天...

潮州老香黄的具体制作方法及功效

老香黄也叫老香橼、佛手香黄。老香橼是经过多种中药材长长时间的腌制后沉淀而成，腌制后的老香黄色泽乌黑油亮，闻起来有浓浓的佛手香气。但它能成为众多凉果之首，主要还是因为它独有的药用价值，它有增进食欲、理...

潮汕粿品知多少之逢年过节必备

提起潮汕美食，人们自然也会想起潮汕地区的“粿”，可以说，潮汕地区的“粿”已经刻在老一辈潮汕人的骨子里，随之也让它成为潮汕地区的一种“文化”。 “潮汕人，尚食粿，...

潮州最出名的可以送人的特产有哪些？

潮州是潮汕四市之一，潮州是中国优秀旅游城市，它是国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡，那潮州最出名的可以送...

潮汕牛肉丸的吃法大全

牛肉丸是潮汕地区的著名小吃，已经有近百年历史。它可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。 那你们知道牛肉丸一般都有多少种吃法吗？ 1、...

潮汕月饼典范之朥饼

朥（lao）字即膋(liao)的俗写，指动物油脂，用猪油掺面粉作皮，包裹着甜馅再烤焙至熟的饼便是朥饼。朥饼是潮式月饼的典型代表，它皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，其按内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类，...

潮汕中秋习俗知多少之不一样的热闹

中秋对于潮汕人民来说是一个非常重要的节日，其中秋习俗也有着独特的地方特色。俗谚说：“男不圆月，女不祭灶”， 就在女人“拜月娘”时，男人们便约上几位好友，到阳台上或登上高处，摆上工...

新巴尔虎左旗十大特色美食欣赏

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满洲里有什么特色美食?

满洲里是北国边境口岸城市。蒙古奶茶、蒙古烤肉、蒙古手抓羊肉、俄罗斯碳烤盘肠、俄罗斯原始碳烤大串拼盘、萨摩撒（俄式肉包）、乌克兰红菜汤、满洲里涮狗肉、两吃秀丽白虾、满洲里全鱼宴、鱼匹子、呼伦湖鱼罐头。...