“橄榄”的搜索结果
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介绍:金玉三捻橄榄是广东省汕头市金灶镇特产,中国地理标志产品。橄榄,在广东潮汕地区民俗中有吉祥如意的寓意,畅销粤东并远销港澳台及东南亚等地。位于潮阳区西北部的金灶镇属南亚热带季风气候,境内多丘陵地带,土壤为赤红壤,土层深厚肥沃。灌溉水良好无污染,非常适宜橄榄等水果生长。盛产于金灶镇的三棱橄榄果形椭圆细长,... 【详情】标签: 水果 橄榄
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介绍:橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。橄榄菜是潮... 【详情】标签: 咸菜 橄榄菜
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介绍:橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。细细咀嚼,留香齿颊,别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。 具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特... 【详情】标签: 咸菜 橄榄菜
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介绍:橄榄和乌榄统称榄类,是我国南方特产果树,是一种加工型的水果。橄榄的果实除鲜食外,还可加工成各种凉果,如甘草榄,和顺榄,果脯,化皮榄,畅销国内外。乌榄果实加工成榄角,榄胚等食品内销或出口。乌榄核质坚硬细致,可雕刻成各种玲珑别致的工艺品和制活性炭。核仁含油45%,可供榨油食用。橄榄果实有多种药用功能,有助... 【详情】标签: 水果 橄榄
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介绍:橄榄糁是潮汕地区一款美味可口的汉族传统小吃。主要原料有橄榄等,这道菜有很好的消食开胃作用。橄榄糁味道清香,带有南姜盐的咸辣。潮汕地区盛产橄榄,橄榄糁可以说是汉族民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴,南姜有温胃散寒,消食止痛。有温脾胃、祛... 【详情】标签: 小吃 土特产
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介绍:橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,原产中国。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显着增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息... 【详情】标签: 橄榄 水果
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介绍:产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。揭西凤湖榄为久负盛名的优良地方品种,栽培历史100年以上,外县有引种。果实阔椭圆形,基部平钝,有些果可竖放,果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点突起。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。 它是一种常绿乔木... 【详情】标签: 水果 橄榄
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介绍:普宁橄榄也称青榄,产于广东省普宁市,是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久,全市遍布,主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的,年收获1250公斤。橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素C。每100g橄榄果肉含Ca204mg,脂肪6.55g。橄榄仁含蛋... 【详情】标签: 水果 橄榄