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茂名特产介绍

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综合 人气 最新
  • 化橘红
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    介绍:化州橘红,即化橘红,被称为南方人参,是广东茂名化州市的特产。在我国明清时代被列为皇宫贡品,仅高官享用。该品位芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,前者习称“毛橘红”,后者习称 “光七爪”“光五爪”。化橘红是广东茂名化州市产的一种中药材,其性喜湿热,其果实泡水有止咳去痰的作用,在多种的止咳化痰的... 【详情】
    标签: 化橘红 茶叶 保健茶
  • 高州荔枝
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    介绍:高州为早熟、中迟熟荔枝主产区。种植的早熟品种主要有白蜡、黑叶、白糖罂、妃子笑、三月红等,一般在五月中、下旬上市。中迟熟品种主要有黑叶、妃子笑、怀枝、糯米糍、桂味等,一般在五月底成熟上市。其中马贵荔为特迟熟品种,一般在8月中、下旬成熟,是广东省目前最迟熟的品种。1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用... 【详情】
    标签: 水果 荔枝
  • 储良龙眼
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    介绍:储良龙眼为龙眼的一个品种,原产高州市分界镇储良村,是原湛江地区(即湛江、茂名等地)著名优良品种。1970年以来在龙眼选育和评比中屡居第一。该品种自1985年起开始示范,从示范到大面积推广用了2年时间,被农民认为是龙眼中的首选品种,认可程度100%。其树势中等,树冠圆头形或半圆头形,枝条树皮粗糙,分枝多,叶片深绿色披针形... 【详情】
    标签: 水果 龙眼
  • 白糖罂荔枝
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    介绍:白糖罂荔枝,简称白糖罂,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、 胡萝卜 素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。果歪心形或... 【详情】
    标签: 水果 荔枝
  • 信宜怀乡鸡
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    介绍:怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇,另在1983年前信宜属湛江管辖,故怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后,因养殖业的发展,主产地遍及信宜。“信宜怀乡鸡”现已被... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 新垌茶
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    介绍:新垌绿茶产于高州市新垌镇。产地气候温和,雨量充沛,土层深厚,土壤肥沃,极适宜茶树生长。新垌茶叶以其独有的茶色清亮,茶味香醇,耐泡、回甘力强,并且富含微量元素,有提神醒脑、恢复疲劳、去郁消滞、行气镇痛,促进血液循环等功效而享誉省内外。其中尤以出瑞龙茶为新垌茶中之极品。2014年07月09日,原国家质检总局批准对“新垌... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 高州桂圆肉
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    介绍:桂圆肉亦称龙眼肉;素有“南国人参”之美誉,是广东高州特产。性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。桂圆肉是选用优质的龙眼,经传统方法生晒而成。可用于心脾虚损、气血不足所致辞的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克... 【详情】
    标签: 干货 小吃 桂圆肉
  • 电白沉香
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    介绍:沉香又名白木香,是名贵中药材之一,被誉为“香中之王”。广东茂名一带是我国著名的沉香传统产地和集散地,具有悠久的历史,电白有中国最大的沉香林。沉香具有龙涎香和檀香混合的香味儿,而且通过任何手段都无法人工合成,要得到此香,只能靠白木香树慢慢结香。稀少和珍贵,注定了沉香的价值。沉香树在特定的环境下可以结成沉香,但... 【详情】
    标签: 药材 沉香
  • 信宜三华李
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    介绍:有史料记载,三华李种植时间是明朝的嘉靖年间,故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国土特名产辞海》均有记载,三华李是翁源的土特产。深受顾客青睐。三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对... 【详情】
    标签: 水果 三华李 李子
  • 茂名糯米籺
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    介绍:糯米籺是广东茂名一带的汉族传统名点,属于粤菜系。茂堪称一绝,包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等;糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香。糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素... 【详情】
    标签: 小吃 土特产 糯米籺
  • 南盛沙姜
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    介绍:中国沙姜之乡--中国南盛,沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。南盛位于中国正南部,隶属广东省化州市,自然和气候天气正好适宜栽种沙姜。温中,消食,止痛,治心腹冷痛,停食不化,跌打损伤,牙痛。用于胸隔胀满,脘腹冷痛,饮食不消。 地里的沙姜十分漂亮,每株沙... 【详情】
    标签: 蔬菜 沙姜
  • 拖罗饼
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    介绍:拖罗饼是广东化州的一种著名的汉族小吃,在中秋节时候吃,相当于月饼,以前化州没有常见的广东月饼,是吃拖罗饼过节;现在,拖罗饼在中秋节时,也比月饼受欢迎,月饼用于送礼,而自家食用还是会选择拖罗饼。拖罗饼和传统的方式月饼相比,外形更具特色,馅料以椰丝、伍仁、叉烧为主料,其中椰丝占了大部分。吃起来,椰香味特别浓郁,... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 拖罗饼
  • 化州簸箕炊
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    介绍:簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一,在茂名、电白、高州、化州、遂溪、廉江、吴川、雷州、徐闻、湛江一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,化州又称“格籺”。遂溪西边沿海的港门、北坡、草潭、杨柑等镇称之为“白籺”,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 簸箕炊
  • 信宜捞粉
    喜欢 257 人喜欢
    介绍:信宜捞粉,以油香,粉嫩,爽滑,弹牙的为佳品。吃捞粉的时候,一般加上新鲜的红辣椒碎,那样可以增加其鲜味及减少一点“湿气”。还有一般都加上一碗滚烫的稀白粥,用以调和味道和开胃。一碟信宜捞粉只需要人民币两元,是作为居家旅行、探亲访友最佳早餐。以大米为原料,加水磨成浆,然后蒸熟成薄的方块状食品,主要特点是:薄、嫩、... 【详情】
    标签: 小吃 捞粉
  • 信宜南玉
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    介绍:信宜南玉被广东列为四大名石(玉石、云石、英石、砚石)之一。信宜南玉属于蛇纹石质玉石,碧绿如翠,晶莹如冰,玉质柔润,石纹雅致,有黄绿、青绿、黑色等多种颜色。以淡绿为主,兼有黄、白、褐等色,质地较细腻,具油腻或蜡色状光泽,半透明。由于颜色美观,硬度低,加工性能良好,其独特之处在于色泽温润,颜色美观,质地细腻,硬... 【详情】
    标签: 工艺品 玉石
  • 信宜黑榄
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    介绍:黑榄为信宜市特产果树, 是一种加工型的水果。该市全区均有种植,而以东北部山区种植最多。全市的黑榄有10多个品种,尤以油榄仔最为著名,其特点皮薄肉厚,肉纹幼嫩,含油量高,味道芳香,有“山蚝豉”之美誉黑榄又叫乌榄,属橄榄科,常绿乔木。树冠宽大,粗生茁壮,树形优美,可做绿化树种。黑榄果富含维生素c和钙,100克橄榄青果... 【详情】
    标签: 零食 蜜饯 黑榄 凉果
  • 信宜凼仔鱼
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    介绍: 凼仔鱼实为鲩鱼种类,是山区的一种独特的养殖方式,因口感与一般的鲩鱼有别,受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”),养殖,便叫作“凼仔鱼”。由于山里水质清纯,用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养,是纯绿色环保食品,一般养殖二三年,每条鱼出产时都有八到十斤,大的十五六斤。这种鱼肥... 【详情】
    标签: 水产
  • 高州香蕉
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    介绍:高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一,名扬中外。其果型似一弯新月,皮色蜡黄、皮薄果大,蕉肉嫩滑甜香,爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳,远销东欧。高州香蕉以曹江所产最驰名,这里位于鉴江和石骨河的汇流处,有广阔的冲积泥地,土层肥厚,适宜香蕉生长。群众又素有栽培香蕉的传统习惯和... 【详情】
    标签: 水果 香蕉
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