信宜特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 5196 人喜欢介绍：怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇，另在1983年前信宜属湛江管辖，故怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后，因养殖业的发展，主产地遍及信宜。“信宜怀乡鸡”现已被... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 2198 人喜欢介绍： 凼仔鱼实为鲩鱼种类，是山区的一种独特的养殖方式，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘（广东话叫“凼仔”），养殖，便叫作“凼仔鱼”。由于山里水质清纯，用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养，是纯绿色环保食品，一般养殖二三年，每条鱼出产时都有八到十斤，大的十五六斤。这种鱼肥... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 403 人喜欢介绍：柿子是信宜市有名的土特产，以其个大肉嫩，甜脆可口，果软汁多而闻名。该市制作的柿饼，在港澳市场颇受欢迎，每年都大量出口。信宜柿子主要是牛心柿、方柿两个品种，据测定，其果营养丰富，含有较多的维生素、胡萝卜素、碳水化合物，以及糖、铅、磷、铁等人体不可缺少的物质，维生素C含量不亚于苹果、柑橙、梨、西红柿，含糖量可与... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 331 人喜欢介绍：黑榄为信宜市特产果树， 是一种加工型的水果。该市全区均有种植，而以东北部山区种植最多。全市的黑榄有10多个品种，尤以油榄仔最为著名，其特点皮薄肉厚，肉纹幼嫩，含油量高，味道芳香，有“山蚝豉”之美誉黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木。树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果... 【详情】标签： 零食 蜜饯 黑榄 凉果 -
喜欢 288 人喜欢介绍：信宜是我国产春砂仁的主要产地之一。 境内七成多是山地，称为“八山—水一分田”之地，地势东北高，西南低，以山地地貌为主，境内崇山峻岭，河溪纵横，高度从海拔50米至1704米。海拔高程1000米以上的山岭80座，500米以上的山峰371座，最高点是大田顶，海拔1704米，是粤西第一高峰。信宜地处低纬度，属南亚热带季风气候，但又有复杂... 【详情】标签： 药材 砂仁 -
喜欢 287 人喜欢介绍：氹仔鱼养殖历史上溯到唐朝，咸通年间（860～874）信义、茂名等县（今广东省茂名市、信宜市）山区农民在房前屋后挖凼蓄水养鱼和防火灾。后又在稻田中散养鱼，鱼稻双收。1、鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2、鲩鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 278 人喜欢介绍：信宜捞粉，以油香，粉嫩，爽滑，弹牙的为佳品。吃捞粉的时候，一般加上新鲜的红辣椒碎，那样可以增加其鲜味及减少一点“湿气”。还有一般都加上一碗滚烫的稀白粥，用以调和味道和开胃。一碟信宜捞粉只需要人民币两元，是作为居家旅行、探亲访友最佳早餐。以大米为原料，加水磨成浆，然后蒸熟成薄的方块状食品，主要特点是:薄、嫩、... 【详情】标签： 小吃 捞粉 -
喜欢 239 人喜欢介绍：信宜鉴江红糯，原名信宜糯米糍荔枝，产于广东信宜市。1989年7月，广东省果树研究所主持的茂名市糯米城荔枝品种鉴定会，评定信宜糯米糍是茂名市内的最佳荔枝品种，并定名为“信宜鉴江红糯”。1.补脑荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。2.消肿荔... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 230 人喜欢介绍：信宜米粉是信宜人民的传统食品，采用传统工艺制作，前后要经过浸米、石磨磨浆、炊熟、凉干、泡软、铡丝、晒干等生产环节。从产品质量到包装严格把好质量关，包装精致大方。信宜米粉，可煮可炒，煮而不易烂，炒而不易碎，滑嫩爽口，深受顾客欢迎，已成为送礼佳品。信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产，随着经验不断... 【详情】标签： 粮油 米粉 -
喜欢 225 人喜欢介绍：有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国土特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的土特产。深受顾客青睐。三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对... 【详情】标签： 水果 三华李 李子 -
喜欢 198 人喜欢介绍：信宜南玉被广东列为四大名石（玉石、云石、英石、砚石）之一。信宜南玉属于蛇纹石质玉石，碧绿如翠，晶莹如冰，玉质柔润，石纹雅致，有黄绿、青绿、黑色等多种颜色。以淡绿为主，兼有黄、白、褐等色，质地较细腻，具油腻或蜡色状光泽，半透明。由于颜色美观，硬度低，加工性能良好，其独特之处在于色泽温润，颜色美观，质地细腻，硬... 【详情】标签： 工艺品 玉石 -
喜欢 184 人喜欢介绍：信宜大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上，主要销往珠三角、广州、茂名、湛江、高州、化州等地，成为了信宜村农民的主要经济收入来源。大果山楂含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成份，具有较高的药用价值，信宜大果山楂全市山楂种植面积达8500hm2，主要分布在大成、钱排、茶山、白石、合水、新宝、思贺等12个... 【详情】标签： 水果 山楂 -
喜欢 146 人喜欢介绍：信宜思贺位于广东省西南部，茂名市北部，西同广西壮族自治区北流市、容县毗邻，森林覆盖率达到98％，目前拥有八角生产基地5万多亩，是广东唯一的八角生产基地。全镇有12个村委会4.5万多人，平均每人就拥有1亩多八角地，农民经济网站收入60％来自八角种植。在该镇木瓜、双垌两村，人均种植八角2亩以上，10亩以上的八角果园比比皆是，... 【详情】标签： 干货 调料 八角 -
喜欢 137 人喜欢介绍：钱排三华李属于蔷薇科李亚科，中国李属中的一种，落叶木本，单叶，叶基常具腺体。成熟期在5月下旬到6月中旬期间，有“岭南夏令果王”之称。钱排三华李有早熟，迟熟两种品种。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。钱排三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场，深受顾客青睐。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生... 【详情】标签： 水果 三华李 李子 -
喜欢 118 人喜欢介绍：土擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为“擦菜”的其实就是众人所称的酸菜。 泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角，用豆角一定要附带一些豆角叶，泡制出来的擦菜才好吃。这种擦菜酸中带香，作为佐餐小菜，虽算不上营养丰富，因带有一股酸香味，倒也可口开胃，别有一番风味。 泡制擦菜是一件繁琐的活计，先把青白菜或豆角及叶放在... 【详情】标签： 咸菜 酸菜 -
喜欢 38 人喜欢介绍：在信宜金垌镇环球与朱砂镇古令村交界处，有座海拔605米高的山叫“三唛顶”。半山屹立着一块大怪石，形似两只谷箩相合而立，当地人称它“合箩石”。在这座怪石附近的山里，保存着一个古老的花园，所产的茶叶，叫“合箩茶”。信宜合箩茶，历史上曾列为贡品，被列入中国名茶一—历史名茶类，载入《中国名茶志·广东卷》，是广东省15个... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 32 人喜欢介绍：南肉桂在洪冠的发展种植已有三十多年的历史，南肉桂已经成为洪冠的一大特产，当地群众种植南肉桂已形成一种习惯，并且掌握了南肉桂的种植、管理、施肥、病虫害的防治等一套经验,而且还自己培育南肉桂种苗，在洪冠发展南肉桂生产具有良好的群众基础。1968年，越南胡志明主席访问中国，将一盒名贵的越南清化肉桂种子作为礼物赠送给周... 【详情】标签： 调料 药材 肉桂 -
喜欢 20 人喜欢介绍：信宜鲜凉粉是广东茂名宜信一带的风味名点，属于粤菜系，与北方所说的凉粉不同，信宜鲜凉粉具有清热解暑的功效，能够治疗中暑、感冒、高血压以及肌肉和关节疼痛等症状。被当地人直称叫作凉粉草，信宜鲜凉粉制作考究，用料独特，凉粉既能“解渴”，也可“下菜”，信宜鲜凉粉碧绿如冻，清香鲜芳自然，拌以姜汁红糖浆而食，凉脆爽滑，凉... 【详情】标签： 小吃
