介绍：电白浅海滩涂自然条件独特，环境优良，没有污染，十分适宜鱼、虾、蟹、藻等多种生物群体的生长和繁殖，是蛋鸭的天然养殖场地。红心鸭蛋系当地鸭农用祖传经验优育麻鸭所生，历史十分悠久，曾为明朝贡品，有“中国第一蛋”之称。经专家鉴定，蛋中含有人体所需的蛋白质、钙、硒、锌、卵磷脂、食用绿色素等营养成份，具有相当高的健身价...【详情】

介绍：中垌镇位于广东省化州市中部，属低丘陵区，与两省三市（县）十镇（农场）交界，离市区35公里，交通发达。镇内物产资源丰富，矿产有花岗岩石、琉铁矿、高岭土、云母、石灰石。全镇下辖30个村委会、2个居委会，总面积253.2平方公里，2008年总人口109700人，是化州市面积、人口第一大镇，茂名市工业卫星镇和茂名市“岭南杯”达标建制镇...【详情】

介绍：化州红杨桃是上世纪九十年代从马来西亚引进种植的。经10年的发展，现已成为远近闻名的化州特色水果。在第三届全国农业博览会上，化州选送的红阳牌红杨桃荣获中国名牌产品称号。红杨桃鲜果含糖量在各种鲜果中居首位。内含蔗糖、果糖、葡萄糖。尚含苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B1、B2、C，微量脂肪、蛋白质等，其含各种营养成分，对...【详情】

介绍：地球上的矿产，主要分为能源矿产、金属矿产和非金属矿产三种类型。高岭土是一种重要的非金属矿产，与云母、石英、碳酸钙并称为四大非金属矿。 高岭土主要由小于2个微米的微小片状、管状、叠片状等高岭石簇矿物(高岭石、地开石、珍珠石、埃洛石等)组成，理想的化学式为AL2O3-2SiO2-2H2O，其主要矿物成分是高岭石和多水高岭石，除高岭...【详情】

介绍：高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。 离东岸墟约五、六公里的大简村委会一带出产的豆饼角最著名。村里有做豆饼几十年的黄天禄，据黄天禄说，他跟随父亲做了20多年的豆饼角，几十年来，他每天都加工几十斤大豆，在当地销售，卖...【详情】

介绍：茂名农家沙地自然生长的新鲜板栗红薯现挖直邮，采挖后经过修剪及挑选包装及时发货，保证红薯的原始风味，中等大小15-20个左右，肉质饱满，水分充足，有助于消化减轻肠胃负担，解油腻。茂名数以千记的农户均以种植沙地板栗番薯为主，沙地灌溉，精心培育，不断优选出高品质的黄心板栗薯，不放化肥不放农药，纯天然种植。种植出来的板...【详情】

介绍：信宜思贺位于广东省西南部，茂名市北部，西同广西壮族自治区北流市、容县毗邻，森林覆盖率达到98％，目前拥有八角生产基地5万多亩，是广东唯一的八角生产基地。全镇有12个村委会4.5万多人，平均每人就拥有1亩多八角地，农民经济网站收入60％来自八角种植。在该镇木瓜、双垌两村，人均种植八角2亩以上，10亩以上的八角果园比比皆是，...【详情】

介绍：土擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为“擦菜”的其实就是众人所称的酸菜。 泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角，用豆角一定要附带一些豆角叶，泡制出来的擦菜才好吃。这种擦菜酸中带香，作为佐餐小菜，虽算不上营养丰富，因带有一股酸香味，倒也可口开胃，别有一番风味。 泡制擦菜是一件繁琐的活计，先把青白菜或豆角及叶放在...【详情】

介绍：化州香蕉价格便宜，口感好，营养高，老少合适！ 近几年来，化州市大力引导农民生产无公害香蕉。其中，宝圩镇是近几年来茂名香蕉大基地西扩新发展起来的绿色香蕉生产镇。今年，全镇大部分耕地都种上了优质香蕉，种植香蕉已达1.5万亩。目前，全镇已有100多个种植香蕉专业户。他们除在本镇种植外，还在化州那务镇、播扬镇和广西北流市...【详情】

介绍：在广东地区，有的人喜欢吃黑榄角，黑橄榄角是一种腌制的咸菜，主要是以橄榄和食盐为原料。在广东茂名信宜、高州以及阳江、广州增城等地都有制作。每年9月份又是晒黑橄榄角的时候了。特别是茂名信宜怀乡，有个圩场叫怀乡圩，每逢圩日各地镇的村民挑着箩筐来售卖自己制作的黑榄角。说到黑榄角，黑榄角又称为乌榄。又分为乌榄和油榄角...【详情】

介绍：垌头村的爆皮王番薯种植历史悠久，究竟始于何时该村的村民开始种植“爆皮王”番薯已没有人能说出一个准确的时代。但据该村老村民反映，他从老0的口传得知，“爆皮王”番薯由于口感味道特别好，受到该村历代村民的喜爱，被村民一代一代传下来，估计该村种植“爆皮王”番薯已有数百年历史。“爆皮王”番薯适植性特别挑剔，只适合高旷...【详情】

介绍：说起曹江，不得不提的是曹江“关堂仙桃”，这款水果以桃子之名，占芒果之列，虽名为仙桃，却是芒果的一个品种。高州市曹江镇关堂村盛产的“仙桃”，闻名遐迩，声名远播，自20世纪90年代初，远销海内外。然而为何起名为“关堂仙桃”，已无从考证，不过在当地，一直有着一个神秘而古老的传说。曹江镇银堂村委会关堂仙桃，闻名遐迩，声...【详情】

介绍：罗非鱼（非洲鲫鱼）是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸；非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量较高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。茂名市有“中国罗非鱼之都”的称号，全市有养殖面积达26万亩，...【详情】

介绍：广东总有一些奇奇怪怪的食物名称，特别是带“屎尿屁”的一些食物，常常会吓到外地人，比如，臭屁醋、鼻屎糖、鸡屎饼、鸭屎香、老鼠粄、猫屎糖……“猫屎糖”较早是活跃在20世纪，由挑着竹筐、挂着铃铛的老人家在街头或村镇小路上大声吆喝着叫卖，受众多是放学了的小朋友。因为其圆柱的外形，有拇指大小，上面沾着细密的椰蓉，又有颗...【详情】

介绍：石鼓何首乌--广东省名特优新农产品。何首乌（学名：Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒...【详情】

介绍：广东省高州市在茂名地区几个市中是风土人情颇具特色的城市，盛产优质农产品，其中淮山（当地叫：深薯），农民专选土层松软的沙土，采用钻孔，填黄泥的先进种植技术，是在气候、土壤适宜的无污染的自然环境下生长而成，是原汁原味的天然“绿色食品”。该产品薯形靓，又长又直，卖相好。其品质上乘，风味独特，肉质雪白无暇，胶质多，...【详情】

介绍：南肉桂在洪冠的发展种植已有三十多年的历史，南肉桂已经成为洪冠的一大特产，当地群众种植南肉桂已形成一种习惯，并且掌握了南肉桂的种植、管理、施肥、病虫害的防治等一套经验,而且还自己培育南肉桂种苗，在洪冠发展南肉桂生产具有良好的群众基础。1968年，越南胡志明主席访问中国，将一盒名贵的越南清化肉桂种子作为礼物赠送给周...【详情】

介绍：电白区盛产石斑鱼，年产量100吨左右，主要在博贺、陈村、电城、岭门等渔港起产，全年有上市，鲜活鱼每公斤价格在40-80元左右。石斑鱼，系鲈形目，鳍科，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。是驰名中外的名贵鱼种。石斑鱼，俗称岩头鱼，品种很多，有赤点石斑鱼、青石斑鱼、宝石石斑鱼、六带石斑鱼、云纹石斑鱼、纵带石斑鱼等等。...【详情】