揭阳特产介绍
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喜欢 5309 人喜欢介绍：埔田竹笋是广东省揭阳市揭东区特产，中国国家地理标志产品。埔田竹笋绝大多数都是麻笋，鲜笋块肥大、笋肉鲜嫩、乳白色，有光泽，锥形状。食之味道鲜美、爽口、甘甜、风味独特。揭东区埔田镇有中国竹笋之乡的美誉，所产竹笋品种独特，是稀有的食用笋品种，具有甜、嫩、脆的特点，为食用蔬菜，可凉拌沙拉，纤维多，用途广，享有“岭南... 【详情】标签： 干货 土特产 竹笋 -
喜欢 252 人喜欢介绍：大洋炒茶是广东省揭阳市揭西县特产，产地物产揭西大洋炒茶。 大洋炒茶，种植于揭西县大洋高山上，以其原生态的生产环境而闻名。大洋炒茶茶叶色泽绿润，滋味浓郁，汤色金黄，香高，冲泡时茶香扑鼻，入口甘醇，落喉时醇甘绵长，经年储藏的“老炒茶”，不失浓郁，回味更加醇厚持久，颇似优等普洱茶，醇厚柔滑。茶叶从茶园采摘后分三个... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5279 人喜欢介绍：普宁青梅是广东省普宁市特产，中国国家地理标志产品。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称，誉满海内外。普宁市位于广东省东南部、潮汕平原西缘，东毗汕头市潮南区，南邻惠来县，西南连陆丰市、陆河县，西北接揭西县，东北界榕城区。在东经115°43... 【详情】标签： 水果 青梅 -
喜欢 5381 人喜欢介绍：吴厝淮山是中国广东省揭东县特产，中国国家地理标志产品。吴厝淮山种植历史可追朔至1949年～1950年。“吴厝淮山”，因其淮山的产地为玉湖镇吴厝村，因此得名“吴厝淮山”。淮山是一种多年生藤绕草本植物，肉色乳白，味甘粉足，含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。具有补脾益胃、补肺益肾的功... 【详情】标签： 蔬菜 药材 保健品 淮山 -
喜欢 5301 人喜欢介绍：惠来荔枝是广东省惠来县特产，中国国家地理标志产品。惠来荔枝是潮汕地区的传统佳果，素有“岭南四大佳果”之一的美誉，以其色鲜、清香、甘甜俱佳而驰名海内外。独特的气候和自然环境条件，为惠来荔枝的生长发育提供了良好的生态环境，形成了明显的区域优势，具有浓厚的地域产品特色。惠来荔枝，别名丹荔，丽枝，与香蕉、菠萝、龙眼... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 5124 人喜欢介绍：蕉柑原产广东省普宁市，商品名“潮州柑”。是橙的天然杂交品种，蕉柑以其早结丰产、品质极佳、耐贮藏、易剥皮而深受广大消费者欢迎，是柑桔类果树中著名的优质品种。普宁蕉柑由于有优越生态条件，生产的果实更是艳红美观，汁多糖份高，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外。普宁蕉柑，广东省普宁市特产。由于生态条件优越，普宁蕉柑产品果... 【详情】标签： 水果 柑桔 -
喜欢 447 人喜欢介绍：饼皮酥松，豆香浓郁，甜而不腻，口齿余香……真正美味的食物，不需要添加剂，味道却能萦绕舌尖，三日不绝。惠来隆江的绿豆饼，就是这样一种让大众喜爱的糕点。被列为省级非物质文化遗产的隆江绿豆饼，还是当地人中秋节绕不开的味道，成为惠来特色美食的一张“名片”。隆江绿豆饼小巧圆匀、金黄酥香，包裹在最简单的桃红油纸里，10个... 【详情】标签： 糕点 小吃 绿豆饼 -
喜欢 221 人喜欢介绍：冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品，中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。潮汕冬菜是由大白菜、大蒜等腌制而成的潮菜调味品。其腌制方法是将大白菜的芯瓣切成片，晒至半干，再用盐、大蒜等将其腌制而成。其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。早先... 【详情】标签： 冬菜 咸菜 -
喜欢 248 人喜欢介绍：在主要的原料中，除了面粉，就是三参的三种材料：绿豆，芋泥，冬瓜糖。惠来正宗芝麻三参饼也是绿豆饼之一种.加绿豆去皮、芝麻、冬瓜丁等煎出来的，又称（三参饼）传统包装。纯手工制作，不添加任何防腐剂，香精。产品不但畅销于国内各大中城市，在港、澳及东南亚地区也普遍受到欢迎。三参饼的原料中绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 507 人喜欢介绍：1905年左右，部份在苗栗糖厂练糖的日本技师，思念家乡糕饼和果子甜点，即与苗栗台湾乡亲，就地取材，共同研制茶点改进客家月饼而来。国内大概90年代最为流行的一种饼干，在圆圆的饼干上面，用奶油等画出不同颜色的一种花状，加在一起吃的时候甜而不腻，最为80后所喜爱的一种零食。因其形状外观和颜色都如各种绽放的鲜花，因此而得名... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 肚脐饼 -
喜欢 294 人喜欢介绍：揭阳牛铃，块状牛奶的俗称，是富有潮汕特色的食品。 是一种传统的潮汕美食，也是一种南方奶酪，采用传统方法加工而成，原生态食品，各位可以放心购买，放心食用！ 它既有腌制品杂咸的某些特点，又有潮汕小吃的特色。牛铃是一种比牛奶更为优美的小食，既保留了牛奶的丰富营养，含有大量的钙、脂肪、蛋白质、碳水化合物和维生素B2、D3... 【详情】标签： 小吃 土特产 休闲零食 -
喜欢 343 人喜欢介绍：揭阳乒乓粿是潮汕地区一款颇具特色的民间风味小食，在潮汕地区各地均可见到，但由于从历史上来说，它源于揭阳县城，且在揭阳乒乓粿最为流行，最为人们喜爱，而且最具特色，故久而久之，揭阳乒乓粿便成为一款闻名遐迩的地方小食。槟醅粿“外皮清柔软，内馅香脆甜”，这香来自“乒乓麸”(槟醅麸)，即糯米带壳在鼎中反复烤焙，使其爆涨... 【详情】标签： 糕点 土特产 小吃 -
喜欢 175 人喜欢介绍：揭阳乒乓果原名叫槟醅粿，是一道美味可口的汉族小吃，属于粤菜系。相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后明清时已在潮州一带扬名，并传名海外。槟醅粿得名的由来：乒乓果是用糯米谷来制作的，炒糯米谷寸，当米谷炒热后，谷壳会膨胀，这时“劈... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 美食 -
喜欢 261 人喜欢介绍：普宁豆酱，有人说，是潮汕的味噌。挖上一勺，浅浅的金黄色，豆瓣颗颗饱满，说它像味噌，可能因为同是大豆发酵而成，也因为都是家常得不能再家常，是厨房里、餐桌上不可或缺的一味酱料。潮汕地区一直很好地传承着中原传统文化，当然也融合了不少地方特色，拥有不少食品制作技艺，“普宁豆酱”就是其中之一。很早以前，普宁县民各家各... 【详情】标签： 调料 豆酱 酱料 -
喜欢 269 人喜欢介绍：细粄又叫雀仔粄，是广东省揭西县客家地带的一种汉族传统小吃，由粘米粉加水，用手工捏出做成皮，用豆干、大蒜、虾米做馅，制成的类似饺子又比饺子稍大的馅类小吃，蒸熟就可吃，也可以加油煎。风味独特，香味十足。揭西县是粤东地区为数不多的潮、客交融共处的山区县，潮汕人与客家人几乎各占一半，是一个有着独特民俗文化与潮、客风... 【详情】标签： 小吃 土特产 糕点 -
喜欢 242 人喜欢介绍：邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一，产自于桑浦山东南麓丘陵地带，也就是地都街道南陇、仙埔、枫美、乌美诸村后面山地。这几个村古称邹堂龙，青皮梨也称邹堂梨。用邹堂青皮梨切片晒干制成的梨脯除了保留青皮梨果的食用价值之外，冲水饮用可治风湿、咽喉痛、劳夜浮肺火、燥热。入药内服可助消化，清热除烦解渴，润肺生津化痰咳，... 【详情】标签： 小吃 梨脯 果脯 凉果 -
喜欢 192 人喜欢介绍：坪上炒茶潮汕地区特有的茶种，坪上炒茶是揭阳玉湖坪上村的一种绿茶，茶叶经过杀青，再反复炒制，茶叶由青绿色炒制红褐色。中重火炒制的坪上绿茶，为坪上炒茶的特色，汤色黄红，醇厚回甘。坪上炒茶以口感浓厚，回甘好，长期喝不伤胃而闻名。也以经济实惠和适合功夫茶冲泡得以传开。从十几元到几百元一斤不等。坪上炒茶的品种有坪上绿... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 259 人喜欢介绍：惠来虾枣产于揭阳神泉港，这里依山傍海，水产资源十分丰富 品种繁多， 是中国著名的海港之一， 更是闻名的渔业场， 每天有上千只渔船停泊此港冬季是吃火锅的旺季，虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。虾丸类制品由于其独特的风味，食用既无鱼腥味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐。虾... 【详情】标签： 小吃 土特产
