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惠来 揭西 普宁
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惠来特产介绍

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  • 惠来荔枝
    喜欢 5240 人喜欢
    介绍:惠来荔枝是广东省惠来县特产,中国国家地理标志产品。惠来荔枝是潮汕地区的传统佳果,素有“岭南四大佳果”之一的美誉,以其色鲜、清香、甘甜俱佳而驰名海内外。独特的气候和自然环境条件,为惠来荔枝的生长发育提供了良好的生态环境,形成了明显的区域优势,具有浓厚的地域产品特色。惠来荔枝,别名丹荔,丽枝,与香蕉、菠萝、龙眼... 【详情】
    标签: 水果 荔枝
  • 惠来肚脐饼
    喜欢 446 人喜欢
    介绍:1905年左右,部份在苗栗糖厂练糖的日本技师,思念家乡糕饼和果子甜点,即与苗栗台湾乡亲,就地取材,共同研制茶点改进客家月饼而来。国内大概90年代最为流行的一种饼干,在圆圆的饼干上面,用奶油等画出不同颜色的一种花状,加在一起吃的时候甜而不腻,最为80后所喜爱的一种零食。因其形状外观和颜色都如各种绽放的鲜花,因此而得名... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 零食 肚脐饼
  • 惠来隆江绿豆饼
    喜欢 381 人喜欢
    介绍:饼皮酥松,豆香浓郁,甜而不腻,口齿余香……真正美味的食物,不需要添加剂,味道却能萦绕舌尖,三日不绝。惠来隆江的绿豆饼,就是这样一种让大众喜爱的糕点。被列为省级非物质文化遗产的隆江绿豆饼,还是当地人中秋节绕不开的味道,成为惠来特色美食的一张“名片”。隆江绿豆饼小巧圆匀、金黄酥香,包裹在最简单的桃红油纸里,10个... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 绿豆饼
  • 隆江猪脚
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:隆江猪手是广东潮汕的著名汉族小吃,得名于其原产地——揭阳市特色招牌菜,以整只猪前脚为原材料,通过烧毛变黑,再擦洗干净,放入事先做好的一锅隆江猪手卤汁中浸泡而成。所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用。猪蹄是人们喜欢食用的... 【详情】
    标签: 小吃 美食 猪脚
  • 惠来菜脯
    喜欢 215 人喜欢
    介绍:菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。惠来菜脯是广东揭阳一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。菜脯有的香气浓,有的无香气无光泽,这种制作菜脯过程中有没有碰到连续晴天得到太阳曝晒大有关系,没晒到太阳菜脯便会无香气无光泽,至于有的有心菜脯(即花心菜头晒成的菜脯)反而不一定差,用其切成片煮鲶鱼汤还是很香的。(即花心菜头晒成的菜脯)... 【详情】
    标签: 咸菜 菜脯
  • 惠来虾枣
    喜欢 213 人喜欢
    介绍:惠来虾枣产于揭阳神泉港,这里依山傍海,水产资源十分丰富 品种繁多, 是中国著名的海港之一, 更是闻名的渔业场, 每天有上千只渔船停泊此港冬季是吃火锅的旺季,虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。虾丸类制品由于其独特的风味,食用既无鱼腥味,又没有骨刺,含有丰富的营养价值,肉质易消化,老幼皆宜,备受青睐。虾... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 惠来靖海豆辑
    喜欢 208 人喜欢
    介绍:靖海豆辑是广东潮汕地区惠来传统的汉族名点。它看起来赏心悦目,吃起来香甜可口,真是色、香、味俱佳。香甜适口,独特风味。是人们探亲访友的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆辑已有悠久的历史。现仍有几间工厂在加工生产,源源不断地供应国内外市场。豆辑皮做成之后,中间要包上明糖。明糖是用面粉、麦芽糖、猪油丁、芝麻、葱朥精等... 【详情】
    标签: 糕点 零食 豆辑
  • 神泉鱼丸
    喜欢 190 人喜欢
    介绍:揭阳市著名鱼港——惠来神泉,捕获甚丰,鱼产品加工也很有特色,而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工制成的鱼丸最出名,民间夸神泉鱼丸弹性之大,掉下地可弹回桌上。鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,潮汕人用来做一道清道汤,香味十足,是地地道道的家乡菜之一。神泉鱼丸爽脆、鲜甜味香,备受潮民欢迎,食市上每每供不应求。制作... 【详情】
    标签: 小吃 鱼丸
  • 三参饼
    喜欢 186 人喜欢
    介绍:在主要的原料中,除了面粉,就是三参的三种材料:绿豆,芋泥,冬瓜糖。惠来正宗芝麻三参饼也是绿豆饼之一种.加绿豆去皮、芝麻、冬瓜丁等煎出来的,又称(三参饼)传统包装。纯手工制作,不添加任何防腐剂,香精。产品不但畅销于国内各大中城市,在港、澳及东南亚地区也普遍受到欢迎。三参饼的原料中绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 仁香糖
    喜欢 181 人喜欢
    介绍:仁香糖悠久颇历史,是潮汕地区惠来的着名特产。它香甜适口,独具风味。 仁香糖是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成的一种饼食类,香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比... 【详情】
    标签: 糕点 零食 小吃
  • 隆江猪脚饭
    喜欢 180 人喜欢
    介绍:猪脚饭是广东经典的小吃,属于粤菜潮菜系。隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食,得名于原产地惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。猪脚饭入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 靖海鲍鱼
    喜欢 175 人喜欢
    介绍:惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。这一带海域为浅海区,礁群连绵,浪粗流急,又无大流量的淡水注入,海水咸度高,鲍鱼的食物-----藻类茂盛,是鲍鱼生长的优良海域。 靖海鲍鱼个小,味美。鲍鱼为海产八珍之一,鲜食、干制均可。潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼炮制,其味更醇更佳。鲍鱼壳可作药用,具清肝明目之功效。 ... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 鲍鱼
  • 隆江菜脯
    喜欢 11 人喜欢
    介绍:隆江菜脯是广东省传统的名菜,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因其中的原料萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜干,晒干的萝卜。萝卜含维生素B极为丰富,铁质含量很高仅低于金针菜,超过一切食物。本来就是通气化食的蔬菜,用以做成的萝卜干也是最不起眼,最便宜,但却是最好的养生食物。菜脯是广东潮汕地区的传统名菜... 【详情】
    标签: 咸菜 蔬菜 菜脯
  • 吴厝淮山
    喜欢 5304 人喜欢
    介绍:吴厝淮山是中国广东省揭东县特产,中国国家地理标志产品。吴厝淮山种植历史可追朔至1949年~1950年。“吴厝淮山”,因其淮山的产地为玉湖镇吴厝村,因此得名“吴厝淮山”。淮山是一种多年生藤绕草本植物,肉色乳白,味甘粉足,含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。具有补脾益胃、补肺益肾的功... 【详情】
    标签: 蔬菜 药材 保健品 淮山
  • 埔田竹笋
    喜欢 5224 人喜欢
    介绍:埔田竹笋是广东省揭阳市揭东区特产,中国国家地理标志产品。埔田竹笋绝大多数都是麻笋,鲜笋块肥大、笋肉鲜嫩、乳白色,有光泽,锥形状。食之味道鲜美、爽口、甘甜、风味独特。揭东区埔田镇有中国竹笋之乡的美誉,所产竹笋品种独特,是稀有的食用笋品种,具有甜、嫩、脆的特点,为食用蔬菜,可凉拌沙拉,纤维多,用途广,享有“岭南... 【详情】
    标签: 干货 土特产 竹笋
  • 东寮芋头
    喜欢 340 人喜欢
    介绍:东寮芋东寮芋属槟榔芋,有其自身特色,远非他处可比,而一般人是难以分辨的,只有行家方能鉴别。其芋头呈橄榄形,个大、产量高、肉质松、味香浓。这些特征是与当地的自然条件分不开的,更与当地农民的栽培技术分不开。东寮地处小北山支脉谷地,其气候、水源、土质均适宜于芋的生长。种植季节:当地农民普遍选择于晚造收获之后,一般... 【详情】
    标签: 蔬菜 芋头
  • 咸面线
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    介绍:潮汕咸面线,也叫潮汕面条,或者是长寿面,是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条,也是著名的广东潮汕特产之一。至于为什么叫“面线”而不是“面条”嘛,咸面线选用优质小麦粉配以盐水加工成细如丝絮韧如绡的细长面条,其状细长如线,柔韧有弹性,故谓“面线”。细心的小伙伴注意到,咸面线是在制作过程中就加入了盐水,所以自带咸... 【详情】
    标签: 小吃 粮油 面条 面线
  • 彭业田菜脯王
    喜欢 321 人喜欢
    介绍:潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。“潮汕三宝”有潮汕咸菜、潮汕鱼露和潮汕菜脯。潮汕小吃菜脯就是萝卜干,因为萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。潮汕小吃菜脯咸香脆口,消食开胃。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。菜脯又是能治病的。小孩子的厌食,肚痛,夜半哭泣都能治;所以萝卜干也是最不... 【详情】
    标签: 土特产 菜脯 咸菜
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