“米粉”的搜索结果

介绍：岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。岳池米粉小吃分肉粉和素粉两大类。... 【详情】

介绍：南充米粉是四川南充著名的汉族小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。汤色奶白，味道鲜美，滚烫香醇，无腥无膻的米粉，尽情享用，一碗喝下去，周身通泰，好不精神。据... 【详情】

介绍：绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂... 【详情】

介绍：绵阳有一个古老的小镇——安昌镇，也就是原来的安县老县城，这个小镇紧邻缓缓流淌的安昌河，故名安昌镇。一家有着近60年历史的小店，便开在这个小县城的东风广场。小店很小，小得只有不到20平米，五六张条桌，大部分食客都端着海碗，站在外边的人行道上。门楣上一块匾额，上书“安县鲜米粉”四个大字。老板娘四十来岁，十年... 【详情】

介绍：公司生产的"莲桥"牌系列米粉，取自本地生产的优质大米深加工而成，产品不含任何防腐剂、防霉剂、色素等添加剂，外观色泽温润如玉，入口香醇甘美，味道好，易消化，属绿色天然食品，老少皆宜，深受广大消费者推崇喜爱。产品不但畅销本地及周边地区，而且远销成都、重庆、贵阳、湖北、山西、新疆等国内十几个省市，供... 【详情】

介绍：什邡米粉是一道四川的汉族特色小吃，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。什邡米粉历史悠久。关于什邡米粉的由来，民间流传着这样一段传说：清朝同治年间，什邡城南有个姓邹的米贩子。一天，他从乡下购得十多石大米，用鸡... 【详情】

介绍：南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬在最冷的早上，食一碗羊肉粉... 【详情】